运河文学

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第165章 硝烟（第1页）

聂书站在炸鸡店的厨房里，烟雾缭绕，像是战场上的硝烟。

他的眼神坚定，手中的腊肉炸鸡在炭火上翻滚，发出滋滋的声响。

这是他最新的尝试，先熏再烤，希望能给顾客带来不一样的口感。

聂远站在一旁，看着哥哥熟练的操作，忍不住开口：“你这招能行吗？别到时候顾客吃了，一个个都跑去投诉。”

聂书抬头看了弟弟一眼，嘴角勾起一抹自信的笑：“你懂什么，这叫创新。再说了，咱们家的炸鸡，什么时候让顾客失望过？”

聂远耸耸肩，不再说话，但眼神中还是带着几分担忧。聂书继续专注地翻动着炸鸡，炭火的温度让他的额头渗出了细密的汗珠。

突然，厨房的门被推开，一个穿着西装的中年男子走了进来，脸上带着几分不悦：“聂书，你这是在搞什么鬼？店里烟雾这么大，顾客都投诉了！”

聂书抬头一看，是店里的经理张强。他连忙解释：“张经理，我这是在尝试新的菜品，先熏再烤的腊肉炸鸡，保证能让顾客耳目一新。”

张强皱了皱眉，显然对聂书的话并不买账：“你这叫创新？我看你是瞎折腾！赶紧把这烟雾弄散，别影响了店里的生意。”

聂书还想辩解，但张强已经转身离开了厨房。聂远看着哥哥，叹了口气：“哥，我看你还是别折腾了，老老实实做咱们的招牌炸鸡。”

聂书摇了摇头，眼神依旧坚定：“不行，我一定要试试。这腊肉炸鸡，我花了好几天时间研究，不能就这么放弃。”

聂远见劝不动聂书，只好无奈地耸耸肩，继续帮忙打下手。聂书继续专注地翻动着炸鸡，炭火的温度让他的额头渗出了细密的汗珠……..

“你这腊肉炸鸡，熏得太过了吧？”聂远的声音从门口传来，带着一丝调侃。

聂书抬头，看见聂远靠在门框上，嘴角挂着笑。他擦了擦额头的汗，回应道：“你懂什么，这叫特色。”

聂远走进厨房，拿起一块刚出炉的腊肉炸鸡，咬了一口，皱了皱眉：“特色是特色，但口感太硬，不够嫩滑。”

聂书不服气，也拿起一块尝了尝，眉头紧锁：“是有点硬，但我总觉得还差点什么。”

聂远拍了拍聂书的肩膀，说：“别急，慢慢来。你这炸鸡店，生意越来越好，不就是因为你肯钻研吗？”

聂书点了点头，眼神中闪过一丝坚定：“你说得对，我得再琢磨琢磨。”

接下来的几天，聂书几乎泡在厨房里，不断调整熏烤的时间和温度。他尝试了不同的木材，从橡木到桃木，每一种都试了个遍。

聂远时不时过来帮忙，两人在厨房里忙碌，忙的满头大汗却也不觉得累，一直到了夜里…….

聂书皱眉，看着手中的腊肉炸鸡，有些沮丧：“我总觉得还差点什么。”

聂远笑了笑，说：“别急，慢慢来。你这炸鸡店，生意越来越好，不就是因为你肯钻研吗？”

聂书点了点头，眼神中闪过一丝坚定：“你说得对，我得再琢磨琢磨。”

就在聂书几乎要放弃的时候，他突然想到了一个主意。

他决定将腊肉炸鸡的熏烤时间缩短，同时在腌制的时候加入一些特殊的调料。

他开始尝试，每一种调料都小心翼翼地加入，生怕破坏了整体的口感。

聂书站在炸鸡店的厨房里，烟雾缭绕，像是战场上的硝烟。他的眼神坚定，手中的腊肉炸鸡在炭火上翻滚，发出滋滋的声响。这是他最新的尝试，先熏再烤，希望能给顾客带来不一样的口感…….

就在聂书几乎要放弃的时候，他突然想到了一个主意。

他决定将腊肉炸鸡的熏烤时间缩短，同时在腌制的时候加入一些特殊的调料。

他开始尝试，每一种调料都小心翼翼地加入，生怕破坏了整体的口感。

“聂书，你这是在做什么？”聂远好奇地问。

“我在尝试新的调料组合，希望能找到让腊肉炸鸡口感更嫩滑的秘诀。”聂书一边搅拌着调料，一边回答。

聂远凑近一看，发现聂书手中的调料中有一些他从未见过的香料。

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