运河文学

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第55章 内脏(第1页)

聂书站在油腻的厨房里,手里拿着一把油渍斑斑的铲子,眼神中透露出一丝无奈。他的炸鸡店“聂氏炸鸡”位于一条繁华的街道上,但生意却远不如周围的餐馆。聂书一直在寻找能让生意翻身的秘诀,最近他开始研究油炸鸡杂,希望能以此吸引顾客。

“聂书,你这鸡杂炸得怎么样了?”聂远走进厨房,手里拿着一袋新鲜的鸡内脏。

“别提了,聂远,我试了好几种方法,但味道总是不对劲。顾客们似乎对鸡内脏并不感兴趣。”聂书叹了口气,将锅里的鸡杂翻了个身。

聂远走近锅边,用鼻子嗅了嗅,皱起了眉头:“这味道确实……有点怪。你是不是调料放多了?”

“我按照网上的食谱来的,调料都是精确到克的。”聂书有些沮丧地回答。

聂远拍了拍聂书的肩膀,安慰道:“别灰心,我们再试试别的办法。你有没有想过,可能是顾客们对鸡内脏本身就有偏见?”

聂书点了点头,若有所思:“你说得对,我得换个思路。也许我应该从顾客的喜好出发,而不是一味地追求创新。”

接下来的几天,聂书和聂远一起研究市场,他们发现顾客们更偏爱传统的炸鸡,对鸡内脏的接受度并不高。聂书决定暂时放弃油炸鸡杂的计划,转而专注于提升炸鸡的品质。

“聂书,你看这个配方怎么样?我找到了一个老厨师的秘方,据说能让炸鸡外酥里嫩。”聂远兴奋地递给聂书一张泛黄的纸。

聂书接过纸张,仔细阅读起来:“这个配方看起来确实不错,我们试试看。”

两人开始按照配方调制腌料,腌制鸡肉。经过一番努力,他们终于炸出了一锅金黄酥脆的炸鸡。聂书小心翼翼地尝了一口,脸上露出了久违的笑容。

“这味道……太棒了!聂远,我们成功了!”聂书激动地说。

聂远也尝了一块,满意地点头:“确实不错,这下我们的炸鸡店有救了。”

聂书站在厨房里,手中拿着刚刚炸好的鸡胸肉,心中充满了期待。他知道,这次的尝试可能是他们炸鸡店翻身的最后机会。聂远站在一旁,眼神中透露出同样的紧张和期待。

“聂书,你觉得这次的味道怎么样?”聂远问道,他的声音中带着一丝不易察觉的颤抖。

聂书小心翼翼地咬了一口,细细品味着。他的眉头先是紧锁,随后慢慢舒展开来,眼中闪过一丝惊喜。“这味道……比我想象中的还要好!低脂低油,但依然保持了炸鸡的香脆和多汁。”

聂远也迫不及待地尝了一块,他的脸上立刻露出了满意的笑容。“确实,这鸡胸肉不仅健康,而且味道丝毫不逊色于传统的炸鸡。聂书,我觉得我们可以试试推出这款新品。”

聂书点了点头,心中充满了希望。“好,我们就从这款低脂低油的鸡胸肉开始,看看市场的反应如何。”

接下来的几天,聂书和聂远忙碌地准备着新品的推出。他们在店门口挂上了醒目的横幅,宣传着这款健康美味的鸡胸肉。聂书还特意在社交媒体上发布了新品的预告,希望能吸引更多的顾客。

新品推出的第一天,聂氏炸鸡店门口排起了长队。顾客们对这款新推出的鸡胸肉表现出了极大的兴趣。聂书和聂远在厨房里忙碌着,心中充满了激动和紧张。

“聂书,你看,我们的努力没有白费!”聂远一边忙碌一边兴奋地说。

聂书也露出了笑容,但他的眼神中依然带着一丝忧虑。“是的,但我们要保持这种势头,不能让顾客失望。”

“聂书,你又在发什么呆呢?”聂远的声音打断了他的思绪。聂远是聂书的老朋友,也是这家炸鸡店的常客。

“我在想,怎么能让我的炸鸡店火起来。”聂书叹了口气,转身走进店里。

聂远跟着进去,坐在吧台前,点了一份炸鸡。他看着聂书忙碌的身影,突然灵光一闪:“聂书,你有没有想过把炸鸡和冰激凌结合起来?”

聂书一愣,随即眼睛一亮:“炸鸡夹心冰激凌?这主意不错!”

接下来的几天,聂书开始尝试制作这种新奇的美食。他先是尝试了各种口味的冰激凌,然后又研究了如何将冰激凌完美地融入炸鸡中。经过无数次的试验,聂书终于找到了最佳的配方。

炸鸡夹心冰激凌一经推出,立刻引起了轰动。顾客们纷纷前来尝鲜,炸鸡店的生意也因此火了起来。聂书看着店里络绎不绝的客人,心中充满了成就感。

然而,好景不长,就在炸鸡夹心冰激凌风靡一时之际,聂书发现了一个问题。由于冰激凌的保质期较短,而且需要冷藏,这给炸鸡店的运营带来了很大的挑战。聂书开始思考如何解决这个问题。

“聂书,你看起来很烦恼啊。”聂远再次出现在炸鸡店,他注意到了聂书的忧虑。

“是啊,我在想怎么解决冰激凌的储存问题。”聂书叹了口气。

聂远沉思了一会儿,然后说:“也许你可以尝试自己制作冰激凌,这样就能控制质量和保质期了。”

聂书听了聂远的建议,决定自己动手制作冰激凌。他开始研究冰激凌的制作工艺,从选材到制作,每一步都亲力亲为。经过一段时间的努力,聂书终于掌握了制作冰激凌的技巧。

炸鸡夹心冰激凌再次成为了炸鸡店的招牌,而且这一次,聂书不再担心冰激凌的储存问题。炸鸡店的生意比以前更加红火,聂书也成为了当地小有名气的创业者……

聂书的炸鸡店再次热闹非凡,但他的心情却并不轻松。面对大型连锁快餐店的竞争,他知道单靠炸鸡夹心冰激凌已经不足以维持领先地位。他需要新的创意,新的惊喜。

“聂书,你有什么打算吗?”聂远坐在吧台前,手里拿着新推出的炸鸡夹心冰激凌,眼神中带着担忧。

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