运河文学

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第297章 炸鸡盛宴（第1页）

“聂书，你这新加的东西能行吗？”聂远一边整理着柜台，一边有些担忧地问道。

“放心吧，聂远，我相信这会是个好主意。”聂书信心满满地回答。

果然，随着时间的推移，店里的客人开始多了起来。不少人看到自助的玉米粒和黄瓜丝，都露出了好奇的表情。

“老板，这是什么？”一个年轻的女顾客指着自助台问道。

“这是我们新加的自助玉米粒和黄瓜丝，您可以随意搭配，既健康又美味。”聂书热情地介绍道。

女顾客犹豫了一下，但还是拿起一个小碗，夹了一些玉米粒和黄瓜丝。

她尝了一口，眼睛一亮：“嗯，不错，挺清爽的，搭配炸鸡吃正好，不过…..这些玉米放时间长了，都已经发黑了……..”

聂书听到女顾客的话，心里一紧。他赶紧走到自助台前，仔细查看那些玉米粒。

果然，有些玉米粒已经开始发黑，显然是存放时间过长导致的。

聂书心里暗叫不好，他立刻对女顾客说道：“对不起，这是我们的疏忽。我马上给您换一份新鲜的。”

女顾客点了点头，聂书赶紧从后厨拿出新鲜的玉米粒和黄瓜丝，重新摆放在自助台上。

他一边忙碌，一边对聂远说道：“聂远，你过来一下，我们得赶紧处理这些发黑的玉米粒。”

聂远走过来，看到发黑的玉米粒，脸色也变得凝重起来。

“聂书，这可怎么办？我们刚推出这个自助台，就出了这种问题。”

聂书深吸一口气，冷静下来：“别慌，我们先把这个自助台撤下来，等处理好再重新摆上去。”

“你去联系供应商，问问他们是怎么回事。我去跟顾客解释一下，尽量挽回我们的信誉。”

于是，聂远赶紧联系了供应商，而聂书则回到店里，向顾客们解释情况。

他诚恳地向每位顾客道歉，并表示他们会尽快解决问题，重新摆上新鲜的自助玉米粒和黄瓜丝。

“真的很抱歉，我们店里的新自助台出了点问题。我们正在处理，希望大家能理解。”聂书鞠躬致歉。

顾客们纷纷表示理解，但也有些顾客显得有些失望。

聂书看着他们离去的背影，心里感到一丝丝的内疚。

他知道，他们需要做得更好，才能挽回顾客们的信任。

聂远不久后回到了店里，面色沉重。“聂书，供应商说他们也不知道为什么玉米会发黑。他们表示歉意，并愿意承担一部分责任。”

聂书皱起眉头，感到有些失望。但他并没有放弃，反而更加坚定了要解决问题的决心。“没关系，我们可以自己找出原因，解决问题。现在最重要的是，我们要重新摆上新鲜的玉米粒和黄瓜丝，让顾客们重新对我们充满信心。”

聂远点了点头，两人立刻行动起来。他们仔细检查了存放玉米粒和黄瓜丝的环境，发现了一个问题：自助台的通风不好，导致玉米粒和黄瓜丝不能很好地保鲜。

“聂远，我们找到了问题所在。为了让玉米粒和黄瓜丝保持新鲜，我们在自助台上安装一个风扇，保持空气流通。”聂书提议道。

聂远同意了这个办法，两人立刻行动起来。他们将风扇安装在自助台上，保持了空气的流通。

同时，他们也改善了自助台的摆放方式，使得玉米粒和黄瓜丝更容易被顾客们看到。

几天后，新的自助台重新摆上了。

这次，聂书和聂远更加注重了玉米粒和黄瓜丝的新鲜度，每隔几个小时就会检查一次。

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