运河文学

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第62节（第1页）

&esp;&esp;账房学徒一个月是五百钱，出徒就可以一个月一两，洛娘子刚来就是五百钱。一个月五百钱，对聂青禾来说很容易，现在清洁品出货量大，等稳定以后，她就会再开发其他新产品。

&esp;&esp;洛娘子一听聂青禾没有故意偏心她，是真的按照雇工的工钱给，立刻就挺直了腰板，有一种扬眉吐气的感觉。

&esp;&esp;实际家里也没人指望她赚钱，更没人要求她赚钱，可她就是觉得这样的自己很厉害。

&esp;&esp;家里那些只会嘲笑她梳妆不行、厨艺不精、嫁个没有爵位的男人的姐妹们，她们能自己赚来一个钱吗？能自己赚钱养活自己吗？她们有什么资格笑话她！

&esp;&esp;哼！

&esp;&esp;大中午的热浪滚滚，聂青禾感觉食欲不振，尤其厨娘手艺实在是不怎么样，她就提前去后厨说一声，借厨房自己做凉面吃。

&esp;&esp;她跟洛娘子和珍珠一说，她俩都赞成。

&esp;&esp;于是珍珠在铺子盯着，洛娘子去后厨给聂青禾帮忙。

&esp;&esp;她最喜欢和聂青禾一起做饭。

&esp;&esp;聂青禾还问问两位掌柜要不要吃，他俩寻思聂青禾一个穷人家的丫头会做什么好吃的？不吃！

&esp;&esp;聂青禾就只做她们三人的，不给聂大力做是因为聂大力和陈子健他们有自己的定量，现在还不能搞特殊。

&esp;&esp;在这里也不能吃纯白米饭和纯的小麦粉细面，但是小麦粉的比例有一半，已经比在家里吃得好太多。

&esp;&esp;这样的杂合面不能做拉面，韧劲不足容易断，所以只能擀成博饼然后叠起来切面条。

&esp;&esp;大锅烧开水直接把面煮翻滚一会儿，刚断生就可以捞出来过刚打出来的井水。

&esp;&esp;因为调料和食材有限，聂青禾只能就地取材。小铁锅起油锅，爆香葱姜蒜剪进去两个珍贵的干辣椒，倒入一个搅拌好的鸡蛋液，搅拌出鸡蛋碎，再加入一勺农家酱，翻炒两下就好了，直接倒在面条里，愿意吃醋的再倒一勺陈醋，那酸辣可口的味道立刻让人胃口大开。

&esp;&esp;另外煮面条的大锅直接烫一小盆生菜和青菜，捞出来沥干水用一点大酱拌着吃。

&esp;&esp;再切两个咸鸭蛋，这小凉面吃的，又舒坦又开胃。

&esp;&esp;珍珠一边吃一边赞不绝口，“比我们家三小姐做饭还好吃！”

&esp;&esp;聂青禾：“柳小姐在家还做饭？”

&esp;&esp;珍珠：“对啊，长辈过寿，过年过节的，她也会下厨露一手。我们三小姐是跟名厨学过的呢。”

&esp;&esp;当然，富家小姐学厨艺，主要是懂，并不在于一定要亲自动手。

&esp;&esp;聂青禾就对洛娘子道：“洛姐姐，你瞧人家柳家小姐也不是非要事事亲力亲为的。”所以你以为做点心也没必要非得强迫自己动手。

&esp;&esp;洛娘子点点头，“我晓得呢，下一次就喊你一起做。”

&esp;&esp;珍珠脑子一热，就道：“洛娘子，那我能去帮忙吗？”她想去瞅瞅，看看贺公子啥样，自己三少爷能不能一战！免得洛娘子帮着贺公子把聂姑娘给拐跑了，那三少爷就没戏了呢。

&esp;&esp;洛娘子吸溜了一口凉面，“自然可以。”

&esp;&esp;聂青禾不知道洛娘子的饭量，面条做多了。她自己胃口小只吃了一小碗，珍珠吃了一大碗，洛娘子吃了大半碗，还剩下一小碗放在那里，聂青禾打算晚上临走之前吃掉。

&esp;&esp;等她们三个去铺子上工，钱掌柜溜跶到后厨，看到碗橱上的那一碗面，油汪汪散发着勾人的酸辣香气，忍不住过去尝了一口。

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