运河文学

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第86节（第2页）

&esp;&esp;季时见照做，将黄油放好，然后去找白糖。

&esp;&esp;“40克白糖。”

&esp;&esp;他吐槽：“这没秤真的好难衡量。”

&esp;&esp;弹幕：

&esp;&esp;“这个还好了，最怕的一种是适量，适量真的会逼疯人！”

&esp;&esp;“对，我最怕看见菜谱上有适量两个字。”

&esp;&esp;他对着刚刚的黄油，减掉了五分之一的量。

&esp;&esp;“1克盐？”

&esp;&esp;“为什么放糖又放盐？”

&esp;&esp;盛卞：“天气热，盐可以抑制发酵，而且加一点盐可以去除鸡蛋的腥味。”

&esp;&esp;季时见：“懂了。”

&esp;&esp;他加了盐，又看着菜谱。

&esp;&esp;“一克泡打粉，一个蛋黄，100克低筋面粉。”

&esp;&esp;季时见：“低筋面粉？”

&esp;&esp;盛卞：“右下第三个柜子里有。”

&esp;&esp;季时见找到了低筋面粉。

&esp;&esp;然后在大碗里放入软化好的黄油，白糖，盐，搅拌均匀，然后用打蛋器打发。

&esp;&esp;后面再放入蛋黄，再打发。

&esp;&esp;然后看着菜谱找了筛子，将低筋面粉过筛，再次洗干净手将面风揉成团，找了保鲜膜放在面板上，将面团分为多个，依次压扁成圆形。

&esp;&esp;找出刚刚盛卞用的烤盘。

&esp;&esp;盛卞：“烤箱要预热。”

&esp;&esp;季时见眨眼。

&esp;&esp;盛卞详细给季时见说了，季时见照做，见预热好后就将饼干放入烤盘，然后放进烤箱，调整温度和时间。

&esp;&esp;书上说十分钟就好了，他拿出手机看时间。

&esp;&esp;“十分钟后就好了。”

&esp;&esp;弹幕：

&esp;&esp;“谢谢，我学会了。”

&esp;&esp;“我也学会了，这似乎很简单。”

&esp;&esp;“你们觉得小玫瑰会挑难的？”

&esp;&esp;“也是。”

&esp;&esp;“怎么盛卞一直都是画外音啊，你有本事说话，你倒是进入镜头啊。”

&esp;&esp;十分钟的时间很快就到了。

&esp;&esp;季时见戴上手套取出烤盘：“看，还是成功了的。”

&esp;&esp;盛卞：“嗯。”

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