运河文学

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第947章 老姜（第1页）

&esp;&esp;老姜

&esp;&esp;一幕《山水同根》，可真是赚够了一乡一寨的人情票，用老族叔的话说，要是不给小准来一票，那都对不住自家后面山上的老祖樱。

&esp;&esp;苗寨的人下来，更是看得眼泪滂沱，剧中好几段都是反映他们颠沛流离受尽苦难的，育爷爷说这个必须当成苗寨青少年思想政治教育工作来抓。

&esp;&esp;缅怀先辈的英雄事迹，牢记历史的苦难，培养新一代有文化有责任心的接班人，这话李君阁怎么听着怎么耳熟。

&esp;&esp;之后就是忙福利了，本来应德方要求加工了一批火腿，第一批货直到一年多后的今天才出来，带着浓郁榛子味的跑山狮子头火腿，一进入德国市场就大受好评。

&esp;&esp;这是目前李家沟集团最耗时费力的肉制品，需要先在山下腌制一个多月，然后还要运到山上去熏制，风干，目前售价高达两万多元一条。

&esp;&esp;老海淘来的方子，运作也是他在运作，据说被科多巴大学十多位专业火腿品尝师鉴定后，送到了纽伦堡展览会，在该次展览会上从一百三十多个国家两千三百多种产品中脱颖而出，被评为“当年最有价值火腿”。

&esp;&esp;不过老海还说要等真正顶级风味出来，那还需要十来年。

&esp;&esp;这批火腿今年他会亲自过来选货，然后在山上的地窖里存放三年，再搁栎木和青冈木的木头屋子里悬挂保存四年到七年，沐浴森林中的阳光，空气中的芬芳，干湿寒热交替熏陶，才能得到真正精贵的好东西。

&esp;&esp;用世界上最好的猪肉，最好的水源，在世界上最干净的地方，做世界上最好的火腿，这是海哥的原话。

&esp;&esp;霍克家族重现家族在美食届的荣光，就靠这批火腿了。

&esp;&esp;刚得知这消息的时候，李君阁还对阿音啧啧惊叹：“看看，什么叫老牌贵族世家，吃根猪脚杆都要等十年，等这火腿最终出来，亚瑟都该满二十了！”

&esp;&esp;本来按照李君阁的意思，自家好东西自家人先尝，奈何焕邦叔和东方叔切了一片放嘴里后说道：“这肉就没熏到火候！皮娃别整这些稀奇古怪的玩意儿，还是一家一口猪，我们自家熏腊肉香肠！”

&esp;&esp;这就是没地方讲理了，好吧，还是把猪发给你们，你们爱怎么弄就怎么弄！

&esp;&esp;诸般事务料理妥当，李君阁和苗娃准备给村里老人准备团鱼。

&esp;&esp;这些家伙一直是苗娃在照顾，只听说这团鱼长得挺快，有多大李君阁也没个数。

&esp;&esp;冬日的阳光下，苗娃正在投食，食物主要是养在盘鳌乡水产基地湖底的螺蚌。

&esp;&esp;恒温池边上一堆团鱼正在疯狂进食，太极池的俩妖精早被李君阁收进空间里边养着了，可这帮在良好环境下不需要冬眠的家伙，还在呼呼长个。

&esp;&esp;大半年下来，在苗娃的精心饲养下，这帮团鱼个头普遍达到了一斤半，大的甚至超过了两斤。

&esp;&esp;最大的几个被单独拎了出来开了个小塘，都是有主的。

&esp;&esp;团鱼在李君阁眼里都是一个样子，可苗娃一眼就能辨认出来，指着团鱼们对李君阁道：“那个是焕邦叔……那个是东方叔……那个是药师叔……本来四爷爷最大，但是我爸这个月口开得好，眼看这超过去了……”

&esp;&esp;李君阁气得照脑门就来了一下：“定语跟主语都分不清楚！你语文跟药妈婆婆学的？！她的汉语似乎说得不太好……赶紧把你爸拿出来过称！”

&esp;&esp;等到苗娃将一只团鱼抓过来，李君阁又犯迷糊了，这团鱼和大堂哥店里的那种貌似很相似，可细看又有不同。

&esp;&esp;它们的背壳几近圆形，在李家沟优良的水质中，背面颜色呈暗橄榄绿，可是……多出来那么多黄色的点和斑是什么鬼？！

&esp;&esp;无数的黄色细点，将黄斑包围成不规则的一圈，散落分布于骨质背甲外层的皮肤上。一些黄色斑纹还形成了横竖交织的线纹或放射状纹。

&esp;&esp;再将甲鱼拿起来翻看，这头团鱼的头、颈及四肢背面亦为墨绿色，同样具有不规则的大小黄斑黄点。

&esp;&esp;尤其是喉下脖子位置，密集的黄色斑纹更是连成片状，变成了黄色底色中的墨绿色斑点。

&esp;&esp;苗娃赧笑道：“呵呵呵，这不是团鱼有毛病，我看过它们的活性都很好，从我们孵化出苗子到现在愣是一头都没有死的。这些黄点……嗯……估计是水质的关系吧？”

&esp;&esp;李君阁斜眼看着他：“老子要是到现在还信了你这二把刀专家的邪，才是百分之百的憨包娃子！”

&esp;&esp;“联系一下孟所长，这肯定是和大堂哥店里边的不是一个品种。”

&esp;&esp;两人拿着团鱼进到研究室里边，李君阁摸出手机连上视频，孟所长问道：“二皮怎么想起给我打电话了？怎么着有事儿？”

&esp;&esp;李君阁说道：“孟所长好啊！元旦怎么没过来玩玩？”

&esp;&esp;孟所长挥着手一脸的不耐烦：“少客套！有事儿说事儿！”

&esp;&esp;李君阁笑道：“其实没啥，我们不是养了些团鱼吗，半年多下来长得都不错。小的斤半大的两斤。”

&esp;&esp;“眼看着就要给村里发福利，，今天来捞团鱼的时候，发现它们和大堂哥店里卖的有些不一样，就说让你给看看。”

&esp;&esp;“要是不稀奇的话，我们可就发下去了，焕邦叔跟东方叔可是眼巴巴盼了半年多呢。”

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