运河文学

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第90章 一路上山（第2页）

&esp;&esp;李君阁带着大家边采边介绍：“是的，这就是猕猴桃了，我们当地叫‘毛梨儿’，早在先秦时期的《诗经》中就有记录，‘隰有苌楚，猗傩其枝’，这‘苌楚’，就是当时大家对猕猴桃的称呼。后来李时珍在《本草纲目》中也描绘了猕猴桃的形色‘其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。’”

&esp;&esp;“猕猴桃原产中国，本来是一种野果，直到上个世纪初，一位新西兰的女老师把它带回国，才发展成被称作奇异果的果品。现在都是新西兰的‘国果’了。不过现在我们中国本地也有相应的培育品种了，称为‘中华猕猴桃’。”

&esp;&esp;“猕猴桃大型落叶木质藤本植物。也分公母，公树多毛叶小，雄株花也较早出现于雌花；母树少毛或无毛，花叶均大于雄株。花期为五到六月，果熟期为八到十月。”

&esp;&esp;朱朝安说道：“怎么又分公母！我跟你呆着这几天，野地瓜分公母，冰粉果分公母，现在猕猴桃也分公母了！”

&esp;&esp;李君阁哈哈大笑说道：“植物分公母的还多着呢！只是你自己平时没注意而已！不过这次没难度了，只有母树才结果，公树是不结果的，所以你不用担心，可以放心摘。”

&esp;&esp;然后说道：“本来猕猴桃要经霜之后味道才好，不过现在我们可以人工催熟了，现在采利于保存，将现在采下来的果子埋入米糠中，放上几个苹果封上，半个月后果子软熟了就能吃了。”

&esp;&esp;任晓芊说道：“这个礼物好，我知道猕猴桃除含有有机物，微量元素和人体所需多种氨基酸，还含有丰富的维生素c、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸，既好吃又营养。那我们得多采一点。”

&esp;&esp;几人采了一阵又转移战场，这一片有好几棵野生猕猴桃，众人采了一大袋子。

&esp;&esp;上车后小美很兴奋，说道：“我听说猕猴桃是水果中的维c之王，那我们是不是可以多吃啊？”

&esp;&esp;任晓芊说道：“小美你被误导了，其实猕猴桃是虽然维c含量也不低，但是每百克含量其实也就六十毫克左右，还不如蔬菜中的辣椒，光就水果来说，鲜枣酸枣里面的维c每百克含量也高达数百毫克，远比猕猴桃高。猕猴桃的酸味主要是其它酸味物质产生的，跟维生素c没多少关系。”

&esp;&esp;“不过有一种果子那真是名符其实的维c之王，那就是刺梨，每百克含量高达近三千毫克，对了，二皮，刺梨好像也是野果，这山里有没有啊？”

&esp;&esp;李君阁笑道：“那玩意儿可太多了，比猕猴桃还多，怎么着？有兴趣？我可以带你们去摘，不过那东西比较酸涩，不太好吃，我们一般夏天泡水喝，清热的。还有就是泡酒酿酒用。”

&esp;&esp;小美把朱朝安大腿拍得啪啪响，说道：“要摘要摘，管它好不好吃，总要见识一下王者风范。”

&esp;&esp;开了一阵子，李君阁又把车停了下来，指着路边一株蔷薇状植物说道：“看，那就是刺梨了。”

&esp;&esp;路边的刺梨跟蔷薇花差不多，不过现在没花了，上面挂着一个个黄绿色的带刺的野果。

&esp;&esp;小美摘下一个，把刺扒拉掉，咬了一口，眉毛鼻子都皱一处了，喊到：“什么呀，又酸又涩！”

&esp;&esp;李君阁连忙把水递给她，然后说道：“哈哈哈，跟你说过不好吃，你可以摘几颗，等到了林场我们就烧水，这东西泡着喝还能下口，清热解暑的。”

&esp;&esp;七拐八拐的又走了一阵子，前方路边出现一条小岔路，是碎石铺成的，这就是去林场的路了，李君阁拐了上去。

&esp;&esp;退耕还林政策实施多年后，林场的工人早都散了，以前堆满木头的空地现在一片空旷，停几十辆车都没问题。

&esp;&esp;李君阁直接将车开到空地尽头处的一片木头板子青瓦房边上，惊得大黄狗汪汪直叫，有人听到狗叫从木板房里出来，见到一个大皮卡，也是讶异不已。

&esp;&esp;不过等李君阁一跳下来，喊了一声：“木头叔！”那人就笑得见眉不见眼了。

&esp;&esp;“哎哟！开着这么漂亮一个车，要不是你这身打头，木头叔我都不敢认你了！好你个皮娃！这是多久没来过了？！”

&esp;&esp;这人约莫五十多岁年纪，穿着一身旧式干部的中山服，头上戴着一个八角布帽子，直接让人穿越回到七几年，跟李君阁那身穿着有异曲同工之妙。

&esp;&esp;接着屋里还出来一个妇女，也是五十来岁，腰里捆着个围裙，那是木头婶。

&esp;&esp;众人进屋，李君阁给大家介绍。

&esp;&esp;木头叔把李君阁后背拍得啪啪的，说道：“你小子这都七八年没见了吧？还是你大学时有一年跟何猎户来过一趟了。”

&esp;&esp;李君阁笑道：“我毕业后就在渝州工作了，这几年一直没回来，现在好了，我待李家沟不走了，以后咱们可以常见面。”说完往车一努嘴，说道：“现在有车了，方便了，你要去李家沟，一个电话的事情。”

&esp;&esp;木头叔说道：“娃子出去打工了，木头叔这没牵没挂的，还是喜欢林场的清净。养养猪，种种菜，每年下山拿山货换些粮食，就这样挺好的。”

&esp;&esp;木头婶骂道：“好啥啊好！几个月都没个人来，除了苗娃就是跑山匠，今天能见到你们来，婶子真是高兴啊！皮娃你想吃啥，婶子给你弄去。”

&esp;&esp;李君阁从车里拿出两瓶一五七三，推到婶子怀里，说道：“那我就不跟婶子客气了，这两瓶酒孝敬木头叔的，您替他收着。待会我带着朋友们去林场周围逛一圈，这时节正是出蘑菇的时候，不容错过啊！”

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