运河文学

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徐振一面看不到前途，一面替好友担心，从钱包里掏出一踏钱：“我们这些没有根基的人?，哪有那么好闯的。你要离开，经理肯定会扣你工资，这些钱你先拿去应急。”

卢翔想要推拒，被好友强烈要求收下，徐振说：“你之前的工资大半寄回老家，剩下的钱都拿来买菜谱，身?上哪有钱啊，拿着吧，说不定以后你在外面混好了，到时候可要多多关照我啊！”

卢翔有心想把自己应聘吃吃吃饭馆的事?儿，跟好友说，又担心过不了试用期，到时候怪尴尬的，便没有提起，只是收了好友塞来的钱：“好，我收了，一会儿我得去附近找间房子，把行李搬出宿舍。”

徐振：“你先去找房子，晚点收拾行李，等我下班帮你一块儿收拾。”

“好。”卢翔跟好友分别，出门到吃吃吃饭馆附近问出租房的事?儿。

他一个粗汉子，也没有太多要求，安静，能住人?就行，花了500元租到个地下室，整个房间，仅有出气窗玻璃带来的一点光亮。

住宿环境压抑，但卢翔的心理情绪不压抑，从未有过的很放松。

回宿舍收拾好行李，他带着好友来到地下室出租房。

徐振：“这里的环境也太差了吧，只有距离地面几公分的玻璃窗，开个窗，只能吃土。”

是啊，比起聚福楼窗明几净、有空调、洗衣机、冰箱的宽敞宿舍环境，这里的条件简直是云泥之别。

卢翔苦中作乐：“其?实也没有那么差，这里很安静，地下冬暖夏凉，连空调都不用开呢！”

徐振：“是啊，一股霉味，还渗水，这里是车库改装，当然安静了。”

卢翔：“……”

送走好友，休息一晚，养足精神?来到吃吃吃饭馆。

八月下旬的早晨阳光，并不柔和，炙烤着大地和皮肤。

提前二?十分钟来到吃吃吃饭馆，还没开门，隔壁吃吃吃超市倒是开了门，门口路边一排排食客们扎堆过早。

大伙儿随意一坐，相互唠嗑，热热闹闹的画面，让卢翔震撼到了。

这种市井烟火气，是他从前在福聚楼里看不到的。

富丽堂皇的福聚楼，定位属于?高档饭店，餐具摆盘，无一不精致，同样菜品价格也非常高档。

卢翔盯着路边或是坐在高低板凳吃面，或是来晚抢不到凳子，直接坐在台阶，又或者是赶着通勤的上班族，来不及了，边走边搅拌着凉面往嘴里送……

吃完面，一群人?也不离开，坐在树荫下继续等待。

少顷，有开着三轮车的商户来送货，一群人?蜂拥而上，买生?鲜，跟不要钱似的。

程夏维持着秩序，眼角瞟到卢翔。

她朝卢翔过来，掏出手?机看时间：“才八点四十分，你怎么这么早到。”

见她好像不太满意的样子，卢翔不明白?自己哪里做错了：“我以前在聚福楼都是提前半小时到店，是我来晚了吗，咱们店里规定要提前多久到？”

程夏拿了板凳给他：“我们店里的规定是踩点到。也怪我，昨天忘跟你说了。”

卢翔：“？”

她不高兴，居然是因为他提前到了！

卢翔总觉得程老板是在说反话，一旁的吕连芳忙着手?里的活儿，给他解惑：“小伙子，一看你就是被外面那些老板p，p那个啥来着，反正就是精神?打?压的意思。咱们小程老板不喜欢员工早到晚退，更不能加班，加班她还得给咱们付双倍时薪，她死要钱，抠门得要死，抠死她算了。”

卢翔：“……”

他以前在聚福楼，都是被上司pua把聚福楼当自己的家，员工免费给公司加班，规定提前半小时到店，更不允许早退，早退一秒钟，都得扣钱。

他好像打?开了新世界的大门，原来有老板会不希望员工加班的！

卢翔拿板凳到路边树荫，安安静静的坐了会儿。

等啊等，时间来到8：50分。

程夏不管他，他就老老实实坐着。

直到8：59分，程夏招呼他去隔壁饭店开门。

她给他递了件工作服、帽，健康证佩戴在胸前：“一会儿我给你示范一遍，你好好看着。”

又说：“还有，这是我们饭馆的菜谱方子，你可以记一记，下午就考这道红烧肉。”

排在前面的第一位代加工顾客，要加工红烧肉，程夏拿到五花肉，切块，焯水、干煸煎出部?分肥肉油脂……

一个一个步骤，卢翔努力去记，跟他买的菜谱不太一样。

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