运河文学

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第50章（第1页）

王老板的语气里透着自豪，聚丰楼的常客们，今天吃出了不一样的小龙虾味道。

今天聚丰楼的厨师按照南静怡提供的蒜蓉虾的烹饪方法，首推蒜蓉虾，结果爆火、特别抢手。

“小南，你这道独具风味的美食，一下子就俘虏了顾客们的胃。明天先给我来100斤。”王刚知道先下手为强，这么好品质的小龙虾外面真找不到。

南静怡也很高兴，聚丰楼可是未来的海鲜餐饮大客户。他们之间已经建立了强有力的合作关系。

再说江南宴，霍老板自己本人就特爱吃虾，今天他仔细研究了南静怡教他的烹饪方式，亲自下厨，推出了干爆虾。

时下江市还没有一家饭店能做出干爆虾和蒜蓉虾。

干爆虾注重的是香酥和麻辣的口感。

它的制作过程，须先将虾卤制到半熟，然后与香料和配料一起爆炒，爆炒过程中需要不断翻炒，直到虾壳微微爆裂即可出锅。

这种做法使虾壳呈现橘红色，每只虾都裹满了芝麻、孜然、辣椒和葱花，咬一口、满口酥香嘎嘣脆，香酥的味道和虾肉自身的鲜甜相得益彰。

当霍老板把这香喷喷的干爆虾端上桌时，食客们纷纷伸手，迫不及待地尝鲜。

“霍老板，恭喜，看来你要日进斗金了！”南静怡听到霍老板喜滋滋地反馈，特别开心，连声恭贺。

“还得谢谢小南，咱们合作愉快啊！明早，给我送100斤虾。”霍老板跃跃欲试，明天开始，他要大力推进他全市首创的干爆虾。

“好嘞！”放下电话，南静怡忍不住笑出声。

看来她小龙虾这一战是一炮打响了。

她给霍、王两位老板的进价是10元，两位老板对外卖出价是50元～60元。

两位老板每天小龙虾可以进账至少5000元，而且还有很大的上升空间。

再说医院这边，上午刚刚开完晨会，好闺蜜苏佳丽打电话到手术室找南静怡。

南静怡正在手术间做准备，今天她负责第一手术间，全部是眼科手术、翼状胬肉切除术五台，第一台手术9点前必须开始，她得抓紧时间。

苏佳丽喜滋滋地说，她刚接到护士长通知，明天她调手术室！

苏佳丽终于要离开传染科，

电话里，能听到苏佳丽拼命在压抑，估计此刻，她的嘴角已经笑得咧到耳根了。

南静怡也很替苏佳丽开心，“恭喜你了！欢迎加入手术室！没啥说的，你今晚请客吧！我们好久没聚，你安排吧，去我那里也行！”

张明和蒋祁，她和佳丽、还有陈芳，他们有一段时间没有聚会了。

上一次张明送南静怡回去，还是苏佳丽过生日那次，一晃又过去了半个月。

马上将迎来五一节。

今晚，金龙湾、南静怡的别墅。

五个人到齐，大家一起庆祝苏佳丽逃离传染科。

“来来来，让我们举杯，祝贺佳丽心想事成！”张明带头表示。

大家你一言我一语，畅所欲言。好久没有聚在一起开心地吃喝，难得放松一下。

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