运河文学

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第6章 挖井（第1页）

张英迫切想去做点什么迎接未来的饥荒。外面田地都是公家的，但是在院子里种点蔬菜瓜果，能填补好大的空白。

张英选了一些耐旱且能够在有限空间内种植的作物。

小米是最优选择。这是一种非常耐旱的作物，它的生长周期短，不需要太多水分。高粱也是一种耐旱作物，它的根系发达，能够深入地下寻找水分。还有芝麻是一种耐旱且适应性很强的作物，它的种子富含油脂，既可以食用也可以榨油。

这个年头大家都缺油水，种的芝麻可以补充。

还有花生大豆，不仅耐旱，还能固氮，有助于改善土壤质量。

红薯和玉米是可以当主食吃的，也可以多种一些。

张金狗结婚前圈下了好大一个院子，正好利用起来。

奶奶是后的，爷爷是亲的。张英毫不客气去找爷爷要种子。

其实也张发财才六十多岁年纪，后奶奶不到五十岁。

张发财看张英人小力弱，二话不说来到张金狗院子里，拿着铁耙把院子翻了一遍。还把羊棚里的羊粪下到了地里，土块敲碎。拍拍手，又扛起铁耙走了。全程没怎么说话。

张英带领着她的妹妹们来到了已经翻过的土地边。

这辈子，她不会再一个人负重前行，把弟弟妹妹养的不知世事艰辛。

这片土地被阳光晒得温暖而干燥，散发着泥土的气息。羊粪有些不太好的气味，但还能接受。

三个妹妹抢着要在姐姐面前表现，手中拿着各种蔬菜和瓜果的种子，准备将它们种入这片土地里。而且几个妹子年纪还小，应该也有把它当游戏的成分。

张英将土地规划成了几块。

除了粮食，还得种蔬菜。

有一块地专门用来种植韭菜，韭菜生命力非常顽强，可以不断地生长和收割，而且生长速度极快，割完一茬后用不了多久就会重新长出来，实在是农家必不可少的蔬菜之一。

一块用来种黄豆。黄豆对改良土地很有帮助。而且从嫩的老都可以吃，是优良蛋白质来源。

靠着墙种几棵丝瓜，丝瓜爬藤，占地小，却有吃不完的丝瓜。

另一边种几棵南瓜。南瓜很甜，当菜吃当饭吃都行。

茄子蒲瓜红薯也都种下。红薯藤可以掐嫩头炒菜，秋后收红薯还能当主食充饥。

这边无霜期短，每年五月份才勉强化冻，九月份倒又开始有霜冻了。

所以蔬菜基本上没有季节之分。

张英小心翼翼地挖开一个小坑，将两三粒黄豆种子放入其中，然后轻轻覆盖上泥土。她告诉妹妹们要注意每个种子之间的距离，确保它们有足够的空间生长。

妹妹们认真地点点头，学着姐姐的样子开始种下其他的蔬菜和瓜果。

她们一起忙碌起来，挖坑、播种、浇水……每一个动作都特别认真。看起来笨拙又稚嫩，却是她们走向独立生活的第一步。

张英想到接下来会有几年大旱，农作物收成很少，连饮水都成问题。

这几年出生的孩子，有不少智力有问题，就是因为缺水的时候喝了树汁解渴，最后侵害到了胎儿。

张英想要挖一口井。

这边气候干旱，但是地广人稀，野外可以充饥的植物也多。不用担心饿死人，倒是要担心饮用水不足的问题。

井只能挖在院子里，如果挖在外头，最后自己还不知道能不能吃到水。

张发财劝她：“就算是你爸还留下几个，你也不能这么花。”

张英展示一下自己的小胳膊小腿：“水桶挑在肩膀上都着地。一次只能提半桶水，一上午都装不满水缸。”

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