运河文学

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第168章 辣妹（第1页）

“怎么样？”夏楚楚紧张地问。

王女士咀嚼了几下，脸上露出了惊喜的表情：“这味道，真是太独特了！仔姜的脆爽和酱汁的酸甜辣完美结合，真是开胃又解腻！”

听到王女士的赞扬，夏楚楚和李大厨相视一笑，心中充满了成就感。然而，就在这时，厨房的电话突然响起，打破了这份宁静。

夏楚楚沉思了一会儿，突然眼睛一亮：“大厨，我们能不能用其他食材代替仔姜？比如黄瓜或者萝卜？”

李大厨想了想，点了点头：“这倒是个办法，不过味道可能会有所不同。我们可以试试看，调整一下酱汁的比例，看看能不能达到同样的效果。”

两人立刻行动起来，开始尝试用黄瓜和萝卜代替仔姜，调整酱汁的比例。经过几次尝试，他们终于找到了一个满意的配方。

“楚楚，你觉得这个味道怎么样？”李大厨问道，他的声音中带着一丝期待。

夏楚楚尝了一小口，点了点头：“我觉得这个味道也很不错，黄瓜和萝卜的脆爽和酱汁的酸甜辣完美结合，虽然没有仔姜那么独特，但也别有一番风味。”

李大厨笑了笑，同意了她的建议：“那我们就用这个配方，继续推出凉拌仔姜吧。”

就在这时，饭店的门铃再次响起，又一位常客赵先生走了进来。

“楚楚，今天有什么新菜推荐吗？”赵先生笑着问道，他的目光中充满了期待。

夏楚楚眼睛一亮，立刻邀请赵先生到厨房前的小吧台坐下：“赵先生，今天我们尝试了一道新菜——凉拌仔姜，您要不要尝尝？”

赵先生好奇地点了点头：“听起来很有创意，我当然要试试。”

夏楚楚和李大厨加快了动作，很快，一盘色彩鲜艳的凉拌仔姜端到了赵先生面前。赵先生拿起筷子，小心翼翼地夹起一撮仔姜丝，放入口中。

“怎么样？”夏楚楚紧张地问。

赵先生咀嚼了几下，脸上露出了惊喜的表情：“这味道，真是太独特了！黄瓜和萝卜的脆爽和酱汁的酸甜辣完美结合，真是开胃又解腻！”

听到赵先生的赞扬，夏楚楚和李大厨相视一笑，心中充满了成就感。

他们知道，虽然遇到了一些困难，但只要不断尝试和创新，就一定能找到解决问题的方法，让饭店的菜品更加丰富多彩。

夏日的午后，阳光透过饭店的窗户洒在厨房的瓷砖上，映出一片金黄。夏楚楚和李大厨正忙碌着准备晚上的食材，而赵先生的赞扬似乎还在耳边回响。

“楚楚，你觉得我们下一步该做什么新菜？”李大厨一边切着蔬菜，一边问道。

夏楚楚思索了一下，眼中闪过一丝灵光：“我最近在网上看到一种叫‘姜撞奶’的甜品，看起来很有特色，我们不妨试试看。”

李大厨点了点头，表示同意：“好主意，甜品也是我们饭店的一个短板，试试看能不能做出点新花样。”

两人说干就干，立刻开始准备材料。夏楚楚负责熬制姜汁，而李大厨则负责准备牛奶和糖。

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