运河文学

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第154章 烤箱（第1页）

夏楚楚站在厨房里，手中搅拌着鹅肉和香料，心中充满了期待。

她深吸一口气，将混合物均匀地涂抹在鹅肉上，然后放入预热好的烤箱中。随着烤箱门的关闭，她的心跳也跟着加速。

李大厨站在一旁，目光中带着鼓励和期待。他知道夏楚楚这次尝试的调料组合是前所未有的，但也正是这种创新精神，才是一个厨师成长的必经之路。

时间一分一秒地过去，厨房里弥漫着香料和鹅肉混合的诱人香气。夏楚楚不时地查看烤箱中的鹅肉，调整着温度和时间，确保每一面都能均匀受热。

终于，烤箱发出“叮”的一声，鹅肉烤好了。

夏楚楚小心翼翼地取出烤盘，鹅肉表面金黄酥脆，散发着令人垂涎的香气。

她用刀切开一块鹅肉，内部肉质鲜嫩多汁，香料的味道完美地渗透其中。

“李大厨，您尝尝看。”夏楚楚将一块鹅肉递给李大厨。

李大厨接过鹅肉，细细品尝。他的眉头先是微微一皱，随即舒展开来，眼中闪过一丝惊喜。“楚楚，你做到了！这味道层次分明，香料的搭配恰到好处。”

夏楚楚听到李大厨的赞扬，心中涌起一股难以言喻的喜悦。她知道，这次的尝试虽然充满了挑战，但最终的结果证明了一切努力都是值得的。

然而，就在两人沉浸在成功的喜悦中时，饭店的门铃突然响起。夏楚楚和李大厨对视一眼，心中都有些疑惑。这个时候，会是谁来呢？

夏楚楚快步走向门口，打开门一看，竟然是她的老朋友张浩。张浩是一名美食评论家，对食物有着极高的要求和独到的见解。

“楚楚，我听说你研发了一道新菜，特地来尝尝。”张浩笑着说道。

夏楚楚心中一紧，她知道张浩的评价对饭店的影响极大。她深吸一口气，将张浩引到餐桌前，端上了刚刚烤好的老鹅煲。

“楚楚，这道老鹅堡真是太出色了！鹅肉的鲜嫩，香料的层次，还有那独特的酱料，简直是完美的组合。”张浩赞叹道。

夏楚楚听到张浩的评价，心中的石头终于落了地。她知道，这次的尝试不仅让她在厨艺上有了新的突破，也让她的饭店赢得了更多的认可。

夏楚楚站在厨房里，手里拿着一把锋利的刀，对着那块猪颈肉比划了半天，却始终下不了手。

她额头上渗出了细密的汗珠。李大厨站在一旁，双手抱胸，嘴角挂着一丝不易察觉的微笑。

“楚楚，你这刀法不行啊，”李大厨终于开口了，“你得先把肉切成薄片，然后再用泰式的香料腌制。”

夏楚楚抬头看了看李大厨，又低头看了看手里的刀，叹了口气：“我知道，可是我就是切不好。”

就在这时，闺蜜暖暖推门而入，看到夏楚楚那副愁眉苦脸的样子，忍不住笑出声来：“楚楚，你这是在切肉还是在切自己啊？”

夏楚楚白了暖暖一眼，没好气地说：“你来试试，看你能不能切好。”

暖暖走过去，接过夏楚楚手里的刀，熟练地切起了肉。她的动作流畅而有力，不一会儿，一盘薄如蝉翼的猪颈肉就切好了。

“看，这不就切好了吗？”暖暖得意地说。

夏楚楚看着暖暖，眼中闪过一丝惊讶：“暖暖，你什么时候学会切肉的？”

暖暖笑了笑，说：“我以前在泰国旅游的时候，跟当地的大厨学过几招。”

李大厨看着暖暖，眼中闪过一丝赞赏：“暖暖，你这刀法不错，看来你是个有天赋的厨师。”

暖暖笑了笑，说：“李大厨，您过奖了。我只是运气好，碰到了一个好老师。”

李大厨点了点头，说：“楚楚，你得多向暖暖学习，她的刀法比你强多了。”

夏楚楚看着暖暖，眼中闪过一丝不服气：“暖暖，你别得意，我一定会超过你的。”

暖暖笑了笑，说：“楚楚，我等着你。”

接下来的几天，夏楚楚每天都泡在厨房里，苦练刀法。她切肉的速度越来越快，切出的肉片也越来越薄。李大厨看着夏楚楚的进步，脸上露出了满意的笑容。

然而，就在夏楚楚以为自己已经掌握了切肉的技巧时，她却发现自己的泰式猪颈肉始终做不出李大厨的那种味道。她尝了一口自己做的猪颈肉，皱起了眉头：“这味道不对啊。”

李大厨走过来，尝了一口夏楚楚做的猪颈肉，点了点头：“楚楚，你的刀法是进步了，但是你的调味还不够。泰式猪颈肉的关键在于调味，你要用对香料，掌握好火候。”

夏楚楚看着李大厨，眼中闪过一丝迷茫：“李大厨，我该怎么做？”

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