运河文学

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第314章 执着（第1页）

她知道夏楚楚对厨艺的执着，但也担心她会因此陷入困境。

“是的，秀秀。我已经按照李大厨的建议，重新处理了虾的去腥步骤，用梨汁来腌制虾。我相信这次一定能成功。”夏楚楚放下菜刀，转身看向秀秀，眼中闪过一丝坚定。

秀秀走近几步，轻轻拍了拍夏楚楚的肩膀。“楚楚，我相信你一定能做到。不过，你打算怎么让这道菜更加惊艳呢？”

夏楚楚微微一笑，眼中闪过一丝灵感。“我打算在最后一步加入一些柠檬汁。柠檬的酸味可以很好地中和梨的清甜，同时还能提升虾的鲜美。”

秀秀听完夏楚楚的计划，眼中闪过一丝惊喜。“楚楚，你这个想法真的很妙！柠檬汁的酸味确实能提升整道菜的层次感。不过，我还有一个建议。”

夏楚楚好奇地看着秀秀，问道：“什么建议？”

秀秀微微一笑，走到厨房的另一边，拿起一个精致的瓷盘。

“楚楚，我觉得你的摆盘还可以再精致一些。虽然你的菜品味道已经很棒了，但如果能在视觉上给人更大的冲击，那这道菜就更加完美了。”

夏楚楚若有所思地点了点头，眼中闪过一丝犹豫。“摆盘确实很重要，但我一直不太擅长这方面。秀秀，你能帮我吗？”

秀秀笑着点了点头，走到夏楚楚身边，开始指导她如何摆盘。

“首先，我们可以把虾和梨片交错摆放，形成一个螺旋状的图案。这样不仅美观，还能让每一口都能同时尝到虾和梨的味道。”

夏楚楚按照秀秀的指导，小心翼翼地将虾和梨片摆放在盘子里。她的动作虽然有些生疏，但眼神中充满了专注和认真。

秀秀继续说道：“接下来，我们可以在盘子的边缘放上几片薄荷叶，增加一些清新的香气。”

“最后，再在盘子滴上几滴柠檬汁，形成一个小小的水滴状，这样看起来更有艺术感。”

夏楚楚按照秀秀的建议，一步步完成了摆盘。

当她最后滴上柠檬汁时，整个盘子仿佛焕发出了新的生命力。

她满意地看着自己的作品，眼中闪过一丝自豪。

“秀秀，你真是太厉害了！这样一摆，整道菜看起来真的不一样了。”夏楚楚感激地说道。

秀秀笑着拍了拍夏楚楚的肩膀。“楚楚，你也很棒。这道菜是你用心做出来的，我只是帮你锦上添花而已。”

就在这时，厨房的门被轻轻推开，李大厨走了进来。

他看到夏楚楚和秀秀正在忙碌，眼中闪过一丝好奇。“楚楚，秀秀，你们在忙什么呢？”

夏楚楚转过身，看到李大厨，眼中闪过一丝紧张。

“李大厨，我按照您的建议，重新处理了虾的去腥步骤，并用梨汁腌制了虾。我还加入柠柠檬汁，希望能提升整道菜的层次感。”

李大厨走到夏楚楚的身边，仔细观察着盘中的菜品。

他的眉头微微皱起，似乎在思考着什么。“楚楚，你的改进确实很有创意。不过，我还有一个建议。”

夏楚楚紧张地看着李大厨，问道：“什么建议？”

李大厨指了指盘中的柠檬汁，说道：“柠檬汁的酸味虽然能提升虾的鲜美，但如果用量不当，可能会掩盖梨的清甜。”

“我建议你再调整一下柠檬汁的用量，确保梨的清甜不会被完全掩盖。”

夏楚楚点了点头，眼中闪过一丝感激。“谢谢您，李大厨。我会再调整一下柠檬汁的用量。”

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