运河文学

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第117章 一窍不通（第1页）

夏楚楚站在饭店的后厨，看着那一箱箱活蹦乱跳的河豚，直到她听说河豚宴能吸引高档宾客，这才动了心思。可是，她对河豚一窍不通，更别说做菜了。

“这河豚怎么处理啊？”夏楚楚皱着眉头，看着李大厨熟练地拿起一只河豚，那河豚还在他手里挣扎。

李大厨他瞥了一眼夏楚楚，嘴角勾起一抹笑意：“夏老板，这河豚可不是随便谁都能处理的。你得先学会怎么杀，怎么去毒，然后才能谈做菜。”

夏楚楚点点头，心里却有些打鼓。她知道河豚有毒，处理不当可是要命的。但她又不想放弃这个机会，毕竟，河豚宴的成本实在是太大了。

“李大厨，你教教我吧。”夏楚楚咬了咬牙，决定豁出去了。

李大厨看了她一眼，似乎在评估她的决心。然后，他点了点头，开始手把手地教她。

“首先，你得把河豚的眼睛和内脏去掉，这些地方毒性最大。然后，你要把河豚的皮剥下来，这皮也是不能吃的。”李大厨一边说，一边示范。

夏楚楚认真地听着，手里拿着刀，却有些颤抖。她知道，这可不是闹着玩的。

“李大厨，这河豚的肉怎么处理？”夏楚楚问。

“河豚的肉要切成薄片，然后用特制的调料腌制。这调料可是关键，少了它，河豚肉就失去了灵魂。”李大厨说着，从柜子里拿出一个密封的罐子，里面装着一些神秘的粉末。

夏楚楚看着那罐子，心里有些好奇，但又不敢多问。她知道，这调料肯定是李大厨的独门秘方。

“李大厨，这调料是什么做的？”夏楚楚终究还是忍不住问了。

夏楚楚的饭店里，气氛紧张而又充满期待。今天是她第一次尝试制作河豚宴的日子，整个后厨都弥漫着一种既兴奋又紧张的气息。夏楚楚站在李大厨的旁边，手里紧紧握着刀，准备按照李大厨的指导处理河豚。

“夏老板，记得，刀要稳，动作要快。”李大厨的声音在夏楚楚耳边响起，他的语气坚定而有力，让夏楚楚的心稍微安定了一些。

夏楚楚深吸一口气，开始按照李大厨的指示操作。她小心翼翼地切开河豚的腹部，尽量避开那些有毒的部分。她的手虽然有些颤抖，但动作却越来越熟练。

“很好，夏老板，你做得不错。”李大厨赞许地点了点头，“接下来，我们要处理河豚的肉了。记住，切得越薄越好，这样口感才会更好。”

夏楚楚点了点头，开始专注地切起河豚肉来。她的刀工虽然不如李大厨那么精湛，但每一刀都尽力做到最好。

就在这时，前台的服务员突然跑了进来，神色慌张地说：“夏老板，外面有位客人点名要吃河豚宴，而且他是个美食评论家！”

夏楚楚的心一下子提到了嗓子眼，她知道，如果这次河豚宴做得不好，不仅会影响饭店的声誉，还可能失去一个重要的客户。

“李大厨，我们怎么办？”夏楚楚焦急地看向李大厨。

李大厨沉吟了一下，然后坚定地说：“夏老板，我们只能全力以赴。你现在继续处理河豚，我去准备调料和配菜。”

夏楚楚点了点头，继续投入到工作中。她的手虽然依旧颤抖，但心中的决心却越来越坚定。

就在夏楚楚和李大厨忙碌的时候，饭店的门突然被推开，一个穿着考究的中年男子走了进来。他的目光在饭店里扫了一圈，最后落在了夏楚楚和李大厨身上。

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