运河文学

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第112章 鲜美（第1页）

在夏楚楚的紧张安排下，供应商的货车终于在预定时间内抵达了餐厅。李大厨带领着厨房团队，迅速地处理着新鲜送达的海鲜，准备按照赵先生的要求，制作一道能够展现海鲜原始鲜美的菜品。

夏楚楚站在厨房门口，目光紧盯着李大厨的动作，心中暗自祈祷一切顺利。她转身回到餐厅，面对赵先生，尽量保持镇定地解释道：“赵先生，非常抱歉让您久等了。我们刚刚收到了一批新鲜的海鲜，李大厨正在为您准备一道特别的菜品，保证能够满足您的要求。”

赵先生微微点头，脸上依旧带着一丝不悦，“希望如此，我可是听说你们餐厅的海鲜料理非常有名才来的。”

夏楚楚心中一紧，但她知道此刻不能表现出任何不安，她微笑着回应：“请您放心，我们一定会让您满意的。”

就在这时，厨房里传来了一阵欢呼声，李大厨端着一盘精心制作的活海鲜拼盘走了出来。盘中的海鲜还在微微喘气，新鲜得仿佛刚从海里捕捞上来。李大厨自信地介绍道：“赵先生，这是我们的招牌活海鲜拼盘，包括了新鲜的生蚝、扇贝和海胆，保证原汁原味。”

赵先生看着眼前的海鲜，脸上的表情终于缓和了一些。他拿起餐叉，轻轻地挑起一块生蚝，放入口中，细细品味。片刻后，他点了点头，露出了满意的笑容，“不错，确实新鲜，我很满意。”

夏楚楚心中的大石终于落地，她感激地看了李大厨一眼，然后转向赵先生，“赵先生，如果您喜欢，我们还有其他几道特色海鲜菜品，您可以继续品尝。”

赵先生点头同意，夏楚楚立刻示意服务员继续上菜。接下来的时间里，餐厅的气氛逐渐恢复了往日的温馨与和谐。夏楚楚和李大厨在厨房和餐厅之间忙碌着，确保每一道菜品都能达到最高标准。

夏楚楚急忙拨通了李大厨的电话，声音中带着一丝焦急：“李大厨，赵先生想要一道醉虾和醉蟹，但我们没有现成的配方，怎么办？”

电话那头，李大厨沉吟了一下，回答道：“楚楚，别急，我记得暖暖对这些传统菜品颇有研究，你可以问问她。”

夏楚楚立刻挂断电话，拨通了暖暖的号码。电话接通后，她急切地说：“暖暖，帮帮我，赵先生想要一道醉虾和醉蟹，但我们没有配方，你能帮忙吗？”

暖暖在电话那头笑了笑，安慰道：“楚楚，别担心，我记得我奶奶曾经教过我怎么做醉虾和醉蟹。我马上过来帮你。”

不久，暖暖风尘仆仆地赶到了餐厅。她一进门，就看到夏楚楚焦急的面孔，她拍了拍夏楚楚的肩膀，说：“放心，有我在，一切都会搞定的。”

两人迅速进入厨房，暖暖开始指导夏楚楚准备材料。她一边忙碌，一边解释道：“醉虾和醉蟹的关键在于酒的选择和腌制的时间。我们需要用上好的黄酒，再加上一些秘制的香料。”

夏楚楚按照暖暖的指示，小心翼翼地处理着每一只虾和蟹。她问道：“暖暖，这个腌制的时间需要多久？”

暖暖看了看手表，回答道：“至少需要两个小时，这样才能让酒和香料的味道充分渗透进去。”

时间一分一秒地过去，夏楚楚和暖暖在厨房里忙碌着。就在这时，赵先生走进了厨房，看到两人忙碌的身影，好奇地问道：“这道醉虾和醉蟹还需要多久才能好？”

夏楚楚抬头看向赵先生，尽量保持镇定地回答：“赵先生，还需要大约一个小时，我们保证会给您带来一道美味的醉虾和醉蟹。”

赵先生点了点头，转身离开了厨房。夏楚楚和暖暖对视一眼，都从对方的眼中看到了坚定和信心。

终于，腌制的时间到了。暖暖指导夏楚楚将虾和蟹从酒中取出，放入蒸锅中。随着蒸汽的升腾，整个厨房弥漫着一股浓郁的酒香和海鲜的鲜味。

夏楚楚紧张地看着蒸锅，心中默默祈祷。暖暖则在一旁不停地调整火候，确保每一只虾和蟹都能完美地蒸熟。

就在这时，厨房的门突然被推开，赵先生再次走了进来。他看着蒸锅，问道：“这道醉虾和醉蟹好了吗？”

夏楚楚深吸一口气，回答道：“赵先生，马上就好了。”

随着最后一分钟的倒计时，夏楚楚和暖暖将蒸好的醉虾和醉蟹摆放在精美的盘子中，端到了赵先生的面前。赵先生看着眼前色泽诱人的醉虾和醉蟹，忍不住拿起筷子，轻轻地夹起一只醉虾，放入口中……..

随着赵先生将醉虾放入口中，整个餐厅的气氛似乎都凝固了。夏楚楚和暖暖紧张地注视着赵先生的表情，生怕错过任何一个细微的变化。赵先生咀嚼了几下，眉头微微一挑，然后露出了一个满意的微笑。

“这醉虾的味道真是太棒了！”赵先生赞叹道，“酒香和海鲜的鲜味完美融合，每一口都让人回味无穷。”

夏楚楚和暖暖听到赵先生的夸奖，心中的大石终于落地。暖暖笑着回应：“赵先生，您满意就好。这道醉虾和醉蟹是我们精心准备的，希望能让您留下美好的回忆。”

赵先生点了点头，又尝了一口醉蟹，同样赞不绝口。他放下筷子，看着夏楚楚和暖暖，说道：“我有一个朋友，他也是美食家，对海鲜特别挑剔。我想请你们也为他准备一份这样的醉虾和醉蟹，可以吗？”

夏楚楚和暖暖对视一眼，都看到了对方眼中的惊喜和坚定。夏楚楚回答道：“当然可以，赵先生。我们会为您的朋友准备同样美味的醉虾和醉蟹。”

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