运河文学

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第352章 案板（第1页）

夏楚楚站在厨房里，手里握着一把锋利的菜刀，眼神坚定地盯着案板上的牛肉。

她的对面，服务员佟伟正忙着整理调料，时不时抬头看她一眼，嘴角挂着一丝不易察觉的笑意。

“楚楚，你今天又要搞什么新花样？”佟伟问道，声音里带着一丝调侃。

夏楚楚没有立刻回答，她的心思全在那块牛肉上。

她决定研究一道新菜西湖牛肉羹。

这道菜在杭州颇有名气，但夏楚楚总觉得自己的版本少了点什么。

“我在想，怎么才能让这道菜更有灵魂。”夏楚楚终于开口，声音低沉而坚定。

佟伟放下手中的调料瓶，走到她身边，低头看了看案板上的牛肉。

“灵魂？你是指味道，还是别的什么？”

夏楚楚摇了摇头，眼神依旧盯着牛肉。“不仅仅是味道，是那种让人一吃就忘不了的感觉。”

佟伟笑了笑，拍了拍她的肩膀。“那你可得好好琢磨琢磨了。”

夏楚楚点了点头，开始动手切牛肉。她的动作干净利落，每一刀都精准无误。佟伟站在一旁，看着她专注的样子，不禁有些出神。

“楚楚，你这么拼，到底是为了什么？”佟伟突然问道。

夏楚楚停下手中的动作，抬头看了他一眼。“为了证明自己。”

佟伟愣了一下，随即笑了起来。“证明自己？你已经很厉害了。”

夏楚楚摇了摇头，眼神中闪过一丝坚定。“还不够。我要做出一道让所有人都惊艳的菜。”

佟伟看着她，突然觉得有些心疼。

他知道，夏楚楚一直在追求完美，但有时候，完美并不是那么容易达到的。

“楚楚，有时候，完美并不是最重要的。”佟伟轻声说道。

夏楚楚没有回答，她低下头，继续切牛肉。佟伟叹了口气，转身离开了厨房。

厨房里只剩下夏楚楚一个人，她专注地处理着牛肉，脑海中不断回想着西湖牛肉羹的做法。

她知道，这道菜的关键在于牛肉的鲜嫩和汤的浓郁。

她开始熬汤，火候掌握得恰到好处。

汤的香气渐渐弥漫开来，夏楚楚深吸一口气，感觉自己离成功又近了一步。

“楚楚，你这牛肉羹怎么这么难吃？”秀秀的声音从厨房门口传来，带着一丝嘲讽。秀秀是夏楚楚的闺蜜，也是她的常客，每次来都会对菜品评头论足。

夏楚楚停下手中的动作，转头看向秀秀，脸上露出一丝无奈的笑容。“秀秀，你别急，我还在研究呢。”

“研究？我看你是研究怎么把牛肉煮成石头吧！”

秀秀毫不客气地拿起勺子，舀了一口牛肉羹，嚼了几下，眉头紧皱。

“这牛肉根本咬不动，你这是在做牛肉羹还是做牛肉干？”

夏楚楚叹了口气，心里有些沮丧。她知道秀秀说得没错，这牛肉羹确实有问题。

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