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“可是,这样会不会失去糍粑的特色?”夏楚楚担心地问道。
“不会的,只要保留野菜的清香,其他部分可以适当调整。”李大厨建议道,“你可以试试加入一些甜味,或者用其他馅料代替芝麻馅。”
夏楚楚听了李大厨的建议,决定再试一次。她连夜调整了糍粑的配方,加入了少许红糖和花生馅,希望能迎合本地顾客的口味。
第二天,夏楚楚再次推出改良后的糍粑。这一次,她更加紧张地观察着顾客的反应。
“老板,这糍粑的味道好像比昨天好多了。”一位顾客尝了一口后,满意地说道。
“是啊,甜甜的,很好吃。”另一位顾客也点头称赞。
夏楚楚终于松了一口气,脸上露出了久违的笑容。她知道,自己终于找到了适合本地顾客的糍粑口味。
第三天,夏楚楚决定进一步推广改良后的糍粑,并将其与湘西的特色文化相结合。她早早地来到饭店,开始准备今天的特别活动。
“小张,今天我们要举办一个湘西文化体验日,你帮忙准备一下湘西的传统服饰和装饰品。”夏楚楚对小张说道。
“好的,老板。我这就去准备。”小张点头答应,立刻忙碌起来。
中午时分,饭店的门口挂出了“湘西文化体验日。
他们一起品尝正宗湘西糍粑”的招牌。
饭店内装饰一新,墙上挂满了湘西的风景照片和手工艺品,桌上摆放着湘西的传统服饰,营造出浓厚的湘西氛围。
“老板,今天怎么这么热闹?”一位老顾客走进饭店,好奇地问道。
“今天是我们饭店的湘西文化体验日,您可以品尝到正宗的湘西糍粑,还可以穿上湘西的传统服饰拍照留念。”夏楚楚热情地介绍道。
“听起来很有趣,我一定要试试。”顾客笑着说道。
随着顾客的增多,饭店内渐渐热闹起来。夏楚楚站在门口,热情地向每一位进店的顾客介绍今天的活动。
“老板,这糍粑的味道真的不错,比昨天更好吃了。”一位顾客尝了一口糍粑后,满意地说道。
“是啊,甜甜的,还有花生的香味,很好吃。”另一位顾客也点头称赞。
夏楚楚听到顾客们的反馈,心里感到非常欣慰。她知道,自己的努力终于得到了回报。
“老板,这糍粑的馅料是怎么做的?”一位顾客好奇地问道。
“这是我们湘西的传统做法,用糯米粉包裹着野菜和花生馅,再加入少许红糖,味道独特,清香可口。”夏楚楚详细地解释道。
“原来如此,难怪味道这么好。”顾客恍然大悟。
就在这时,一位穿着湘西传统服饰的老人走进了饭店。
夏楚楚一眼就认出了他,正是李大厨的父亲,湘西的一位老厨师。
“李伯伯,您怎么来了?”夏楚楚惊喜地问道。
“我听说你在这里推广湘西的糍粑,特意来看看。”李伯伯笑着说道,“你做得很好,糍粑的味道很正宗。”
“谢谢李伯伯的夸奖,我还有很多需要学习的地方。”夏楚楚谦虚地说道。
“楚楚,你已经做得很不错了。不过,我有一个建议,你可以尝试在糍粑中加入一些湘西的特色调料,比如山胡椒和辣椒,这样可以让糍粑的味道更加丰富。”李伯伯建议道。
“山胡椒和辣椒?”夏楚楚有些犹豫,“这样会不会太辣了?”
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