运河文学

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第263章 玉兔（第1页）

夏楚楚站在厨房里，手里拿着一块杏仁豆腐，那豆腐上雕刻着精致的玉兔图案，是她花了整整一个下午的心血。

她看着这块豆腐，心里五味杂陈。这不仅仅是一块豆腐，这是她饭店的未来，是她对美食的执着和梦想。

“楚楚，你这玉兔做得真精致，不过这杏仁豆腐的味道……”闺蜜秀秀站在一旁，小心翼翼地评价道。

夏楚楚叹了口气，“我知道，味道不对。我试了好几次，总是差那么一点。”

秀秀轻轻一碰那玉兔，没想到那玉兔竟然应声而碎，碎成了一地的杏仁渣。夏楚楚愣住了，她看着地上的碎片，心里一阵酸楚。

“楚楚，别灰心，失败是成功之母。”秀秀安慰道。

就在这时，李大厨走了进来，他是夏楚楚请来的顾问，一位在餐饮界颇有名望的老厨师。他看着地上的碎片，皱了皱眉头。

“楚楚，你这玉兔做得不错，但杏仁豆腐的关键在于杏仁的香气和豆腐的嫩滑。你这豆腐，太硬了，杏仁的味道也没出来。”李大厨严肃地说。

夏楚楚点了点头，“李大厨，我知道了。我再试试。”

李大厨摆了摆手，“不急，我们先聊聊。你知道为什么你的豆腐总是做不好吗？”

夏楚楚摇了摇头，她确实不知道。

“因为你太急了。做菜就像做人，急不得。你得慢慢来，用心去感受每一种食材的特性。”李大厨说。

夏楚楚若有所思，她决定按照李大厨的建议，重新开始。

她从选材开始，仔细挑选新鲜的杏仁，慢慢磨碎，再和豆腐一起蒸煮。她不再急于求成，而是用心去感受每一个步骤。

夏楚楚站在厨房里，手中握着新鲜的杏仁，她的眼神坚定而专注。她按照李大厨的建议，从选材开始，一步步重新制作杏仁豆腐。

“楚楚，这次你看起来更有信心了。”秀秀站在一旁，微笑着鼓励道。

“是的，我不能再急躁了。我要用心去感受每一种食材的特性。”夏楚楚回应道，她的声音中充满了决心。

她将杏仁慢慢磨碎，每一粒杏仁都经过她的精心挑选。

接着，她将磨好的杏仁浆和豆腐一起放入蒸锅中，慢慢地蒸煮。整个厨房弥漫着杏仁的香气，让人感到一种宁静和期待。

李大厨走进厨房，看着夏楚楚专注的样子，微微点头。“楚楚，你这次的做法看起来很对。记住，做菜不仅是技术，更是艺术。”

夏楚楚抬头看着李大厨，眼中闪烁着感激的光芒。“谢谢您，李大厨。我会记住您的教诲。”

蒸煮的过程中，夏楚楚不断地调整火候，确保杏仁和豆腐能够完美融合。时间一分一秒地过去，她的心情也随着蒸锅中的变化而起伏。

终于，蒸锅中的杏仁豆腐完成了。夏楚楚小心翼翼地将它取出，放在盘子里。这次的杏仁豆腐看起来更加细腻，色泽也更加诱人。

“楚楚，这次看起来真的很不错。”秀秀赞叹道。

夏楚楚深吸一口气，拿起勺子，轻轻地尝了一口。她的眼睛瞬间亮了起来，那是一种久违的满足感。“这次的味道对了，杏仁的香气和豆腐的嫩滑完美结合了。”

李大厨也尝了一口，满意地点了点头。“楚楚，你做到了。这次的杏仁豆腐非常成功。”

夏楚楚的脸上露出了久违的笑容，她知道，这次的努力没有白费。她转身对秀秀说：“秀秀，我想邀请一些朋友来品尝这次的杏仁豆腐，听听他们的意见。”

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