运河文学

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第162章 卷馍（第2页）

接下来是炒花椒的环节。夏楚楚小心翼翼地控制着火候，她能感觉到花椒在锅中逐渐释放出浓郁的香气。

李大厨走过来，闻了闻，“不错，香气很正，但是缺少点余香……..”

夏楚楚带着前一天的感悟和对花椒卷馍的执着，再次走进了李大厨的饭店。厨房里的热气腾腾，各种食材的香味交织在一起，形成了一种独特的氛围。

李大厨正在准备新一批的食材，看到夏楚楚进来，他停下手中的活，微笑着问道：“今天准备好了吗？”

夏楚楚点了点头，眼中闪烁着坚定的光芒。“是的，李大厨，我准备好了。我想今天一定能做出让您满意的花椒卷馍。”

李大厨点了点头，示意她开始。

夏楚楚深吸一口气，开始了她的制作过程。她首先仔细地筛选面粉，确保每一粒都是最优质的。

然后，她慢慢地加水，和面的动作比以往任何时候都要细致。

李大厨在一旁观察，不时地给出一些建议：“记住，面团的柔软度很重要，它决定了最终成品的口感。”

夏楚楚点头表示理解，她继续用心地揉面，直到面团变得光滑而有弹性。

接下来是炒花椒的环节，她小心翼翼地控制着火候，确保花椒的香气能够完全释放出来，但又不会炒糊。

就在这时，厨房外突然传来一阵喧闹声。原来是饭店的另一位厨师不小心打翻了一锅热汤，整个厨房顿时陷入了一片混乱。李大厨立刻冲出去处理，留下夏楚楚一个人在厨房里。

夏楚楚心中一紧，但她很快冷静下来，决定继续她的制作。

她知道，这是对她的一次考验，她不能让这些外界的干扰影响到她的专注和决心。

她继续炒花椒，控制着火候，直到花椒的香气完全释放出来。

然后，她将炒好的花椒和面团混合，开始制作卷馍。她的动作流畅而有力，每一个步骤都做得非常到位。

就在夏楚楚即将完成最后一个步骤时，李大厨回来了。

他看到夏楚楚专注的样子，眼中闪过一丝赞赏。“看来你已经掌握了制作的精髓，”李大厨说道，“现在，让我们来看看你的成果。”

夏楚楚将做好的花椒卷馍端到李大厨面前，李大厨仔细地品尝了一口，然后点了点头，“很好，夏楚楚，你终于做出了我想要的味道。你的努力和坚持得到了回报。”

夏楚楚听到李大厨的肯定，心中涌起一股暖流。

她知道，这一切的努力都是值得的。她不仅学会了制作花椒卷馍，更重要的是，她学会了如何在困难和挑战面前保持冷静和专注。

李大厨看着夏楚楚，微笑着说：“记住，做菜不仅是技术，更是心意。你用心去做，自然会有好的结果。”

夏楚楚点了点头，她知道，这不仅是对她厨艺的肯定，更是对她人格的认可。

她决定，无论未来遇到什么困难，她都会像今天这样，用心去面对，用心去解决。

厨房里的气氛再次恢复了平静，夏楚楚和李大厨继续忙碌着，但这一次，他们的步伐更加坚定，他们的眼神更加明亮。

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