运河文学

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第六十二章 早市（第2页）

不多时，两人已经来到了早市，花青儿也早早地从青崖的背上跳了下来，脸上的红晕却是久久没有散去，艳若朝霞。

此时，正是早起的农家人干完早活，学堂上早课，商铺准备开门营业的时间，早市上更是人声鼎沸，摩肩接踵。

走在街上，两旁是此起彼伏的吆喝叫卖声以及嘈杂的闲聊声，不时地，身边还会袭来一阵开锅时掀起的阵阵热气，夹杂着诱人的香味。还没走几步，便已经让人食欲大开。

花青儿走在青崖的身边，轻轻地拉住他的袖子，当青崖转头看向她的时候，却又小声地对他说道：“我怕你走丢了，得拉着你才行。”

没有人会戳破少女羞涩的谎言，两人便这样穿行在人群中，不再言语，也不知两人心里都在想些什么。

菜盒子是北方地区一道很常见的面食小吃，讲究的是皮薄馅大。煎成金黄的薄皮包裹着饱满的馅料，入口即是层次饱满，唇齿留香。

赵大婶如今年已过不惑之年，在她身上依稀还残留着些许的风韵，想来当年的赵大婶也是一位十里八乡有名的小美人儿吧。

如今也许已经没人记得她曾经的模样，但她的一手好厨艺却一直为人所赞不绝口，她支着这一处小摊，随着市场的浮沉，在这钱塘县里留下了十余年的足迹。

“赵大婶，麻烦给我拿四个菜盒子，两个韭菜鸡蛋馅儿的，两个肉馅儿的。”

“好嘞，两韭菜两肉馅儿，姑娘稍等。”

赵大婶麻利地将四个菜盒子装进油纸袋中，当她抬起头看到眼前的姑娘时，却是短暂地停顿了片刻。

好一会儿，她才揣着不确定的语气问道：“你是，花盈楼的青儿丫头？”

“嗯嗯。”花青儿挂着可爱地笑容，甜甜地点了点头。

“哎呦，这得有三年没见到过了吧，这女大十八变，小丫头出落得这么水灵了，这该大的地方大了，饭量也大了啊。”

赵大婶打开了话匣子就停不下来，手上的活却是丝毫不曾减慢。

“哪有啊，两个人嘛。”花青儿一脸坚定地解释，听她这么一说，赵大婶这才注意到花青儿身边的少年。

“听说你捡了个小家伙，就是这位小哥吧，长得可真俊朗啊。我说小哥啊，青儿这丫头可是我看着长大的，除了吃得多了点哪都好，你可得好好把握住啊……哎，你这丫头怎么跑那么快呀。”

虽然赵大婶的闲言碎语多了一些，但这一手菜盒子的手艺确不得不让人赞叹。

中间的外衣煎得金黄酥脆，靠近边缘的面皮薄如蝉翼，能够清晰地看到里面青翠的韭菜和嫩黄的鸡蛋，饱满的馅料将面皮撑得鼓鼓的，让人不由地想要咬上一口。

入口的瞬间便是韭菜的清香携带者一阵热气瞬间将口腔充满，随后而来的流淌的汁水沁入舌尖，最后是滑嫩的鸡蛋在舌头上翻滚，这一口，馅料饱满，唇齿留香，实在不可多得。

吃过这地道的北方小吃，再来尝一尝传统的江南特色美食，蟹黄汤包。

约莫一指来宽的汤包装在碟碗当中，还未动筷，便能看到里面的汤汁正在来回晃悠。这蟹黄汤包讲究的是先喝汤，再吃馅，切忌一口直接咬开，否则温度过高的汤汁很容易将你的舌头烫伤，而且汤水会溅得到处都是，十分不雅。

先用筷子将如纸片一般的面皮戳破，瞬间，里面的汤汁便像决堤的洪水一般倾泻而出，装满了整个碟子。待片刻之后舀一勺汤汁入口，舌尖感受到的是淳厚的质感，蟹肉与鸡汤交织在一起的鲜甜激活了全部的味蕾，让人食欲大开。

随后再咬一口瘪了的汤包，薄如纸片的面皮包裹着柔软的蟹肉与蟹黄，徜徉在口中，一口便满足了对于鲜美的欲望。

看着面前正在大快朵颐的花青儿，青崖有点想念摇光峰上每日早起为自己做早餐的柳白鹿，不论是眼前明媚的少女，亦或是山中清冷的师尊，青崖似乎已经习惯了与人一同吃饭的日子，曾经孤独的时光，仿佛已经过去了很远。

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