运河文学

手机浏览器扫描二维码访问

第1539章 草率了（第1页）

&esp;&esp;刚刚徐拙就是盯着切肘子的那位师傅看了一会儿，然后就把酱肘子的做法给学到手了，这让徐拙自己都有些惊讶。

&esp;&esp;不过想想，潜心好学的技能已经好久没有触发过了，这会儿冷不丁见到后厨没有的菜品，能够快速触发也正常。

&esp;&esp;反正不管怎样，技能已经到手，这顿饭吃的挺值。

&esp;&esp;终于轮到两人了，季明宇把小票递过去，夹烧饼的师傅看了一眼，随即拿来两个刚出炉的烧饼，开始夹肘子肉。

&esp;&esp;烧饼片开，抓一把切好的肘子肉塞进去，一直塞得塞不下肉为止。

&esp;&esp;两个烧饼做好后，师傅把烧饼放在托盘上，递了出来。

&esp;&esp;季明宇接过后，来到下一个窗口，领炸豆腐汤。

&esp;&esp;这个窗口就不用排队了，因为是一大锅现成的汤，直接用勺子往碗里盛就行，盛好后把碗递出来，顾客可以根据自己的需要，往里面放香菜葱花之类的配料。

&esp;&esp;端着这些吃的，两人找到一个空桌，坐下来，把碗摆好，然后就迫不及待的把烧饼拿起来。

&esp;&esp;开吃！

&esp;&esp;热乎乎的烧饼夹着已经凉透的肘子，怎么看都不搭配。

&esp;&esp;但是实际上，这两者的结合却非常美妙。

&esp;&esp;刚出炉的烧饼不仅香酥掉渣，最主要的是非常烫手，温度很高。

&esp;&esp;特别是烧饼里面，刚出炉时候温度简直让人不敢碰触。

&esp;&esp;在这种高温中，把凉了的肘子夹进去，不仅能够快速降温，同时烧饼的热气，也能把肘子中的香味儿给激发出来。

&esp;&esp;肘子这类食材有个很明显的特点，热着吃的时候，香味浓郁，肉质软烂。

&esp;&esp;吃的时候根本不用嚼，一吸溜肉就能吸进肚子里。

&esp;&esp;而凉了的肘子，则是完全相反，香味儿隐入肉中，不吃进嘴里，几乎感受不到肘子的那种浓香。

&esp;&esp;另外，肘子凉了之后，汁水会凝固起来，肉也变得略微发干，肉皮重新变得筋道，瘦肉部分也会略微发干。

&esp;&esp;但这只是表象，一旦肘子受热的话，香气会再次弥漫，肉中的汁水也会逐渐融化。

&esp;&esp;而肘子夹进烧饼中，就会逐渐受热，但烧饼个头就那么大，就算能把肘子加热，也加热得非常有限。

&esp;&esp;所以用烧饼夹着肘子吃，会有香味儿，却不会很浓郁。

&esp;&esp;里面的肘子肉，吃起来依然筋道，却不再发干发柴，口感更加香润一些。

&esp;&esp;配上外皮香酥内里暄软的烧饼，绝对是一次全身心的享受。

&esp;&esp;而且这种大口吃肉大口吃碳水的感觉，让人有种堕落的快感。

&esp;&esp;所谓的堕落，不是思想出了问题，而是明知多吃碳水和肥肉对身体不好，却偏偏抱着今朝有酒今朝醉的那种心态大口去吃。

&esp;&esp;这种感觉，实在是太爽快，太过瘾了。

&esp;&esp;“徐拙哥，这烧饼夹肘子咋样？不难吃吧？”

&esp;&esp;季明宇见徐拙光低头吃却不说话，忍不住问了一句。

&esp;&esp;徐拙这才回过神来，笑着说道：“这肘子非常好吃，咸香适宜，口感劲道，吃起来真是过瘾。

&esp;&esp;等回去后我就试着做一次，哪怕不在店里卖单自己吃呢，也值得一试。”

&esp;&esp;这店里的美食，不光肘子和烧饼好吃，炸豆腐汤喝起来和非常美味。

&esp;&esp;所谓的炸豆腐汤，就是用表面炸得金黄的豆腐块烧的汤，这种汤喝起来咸香可口，配上煮得汁水充盈的豆腐块，有种喝肉汤的感觉。

&esp;&esp;两人吃饱喝足，离开这家小店，溜达着向张跃进说的四合院走去。

在爱里的人（校园1v1）  都市神医  学长的诱惑【1vs1.高H】  温柔惹火  一念仙妖人  权少的豪门契约  ABO虚假婚姻关系  洪荒之我姜子牙绝不封神  位面治疗驿站[经营]  师尊今天也在艰难求生[穿书]  绝品小医仙  腹黑首席萌萌妻  这个王爷太傲娇  我和情敌结婚了  夺情策 完结+番外  两界倒卖商  仙侠文中的祸水老祖  夫人如此多娇  网游之最强传说  有钱