运河文学

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第47章 小鸡炖蘑菇（第1页）

姥姥邱氏拍掉大山伸过来的手，没好气地说道:“还不快去洗一下！山里钻出来，脏死了哩！没得把妹妹的衣服抱脏了！”

小山也过来了，凑到跟前看着福宝:“哎呀，福宝可真可爱！等会二表哥领你出去玩！”

福宝笑呵呵的应声“好！”大山小山就一起笑起来，笑起来的时候都和大舅一样一样的。

这时候，五柱也跟着姥爷走出来了，“大表哥！二表哥！我也来了哩！”

“哈哈！五柱也来啦！等会也带你去玩哩！”小山笑呵呵地说。

大山则说:“五柱厉害了哩！话都能说清楚了！现在也稳重了，不跑了哩！”

五柱小脸儿仰起，紧绷着，只叫了声“大表哥”，就不再出声，努力做出稳重的样子。

“哈哈哈……”姥爷刘耕田和姥姥邱氏笑得直不起腰来，刘氏和郑氏差点儿仰倒，刘青峰则是笑得蹲在地上起不来，大表哥二表哥笑得恨不得坐在地上捶地，福宝也乐得不行，哎呦，自己这个小五哥啊，可是真逗！

五柱还不知道大家在笑他哩！也跟着笑起来，小院里的笑声飞出去老远，老远……

闺女回娘家了，自然是要好好款待的。

这下，姥姥家里的鸡又遭殃了。恰好有表哥们采回来的蘑菇，用来炖鸡真真是最好了。

福宝在炕上跟五哥吃着炸果子，大山小山也在炕上看着他俩。就听见院子里“咕咕咕”“咯咯咯”“喔喔喔”一阵阵鸡叫，还有“扑打扑打”拍打翅膀的声音，然后重又归于安静。

福宝就知道有一只鸡肯定一会儿要祭五脏庙了，可真可怜，自己一来它就要被吃，不知道会不会怪她？

不过，所谓“早死早超生”，下辈子可以投胎做一只活得更长久的鸡。

郑氏把杀好的鸡剁好，清洗干净，先焯一水，捞出来控水。放油烧热，下锅爆炒，炒得差不多了就添上一大锅水，把清洗干净的鲜蘑菇撕成一条一条的。

姥姥邱氏则在旁边和面，用的白面哩！她要擀面条给两个孩子吃，等会配着鸡汤，准保两个小娃吃得肚子溜圆。

郑氏又单独做了些两掺面的饼子，不过是用黑面和玉米面两掺的，而不是福宝家吃的高粱面和玉米面。

自己家虽说比梅子家好过一些，可是也不算富裕，过日子也是要俭省些。老话不是说“吃不穷穿不穷，算计不到要受穷”吗？

面条给孩子们和梅子吃就好了，大人怕还是吃饼子来得实在些。

而且，今天还炖了鸡，这锅里贴出来的饼子可是香得不得了哩！

郑氏打开锅，搅动了一下锅里的鸡肉和蘑菇，然后把和好的饼子面做成大饼子，贴在锅边，继续盖上锅，小火慢慢烧着。

等到饼子熟了，郑氏掀开锅，把饼子拿出来，放到盖帘上，又再盛了一小盆汤出来。

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