运河文学

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第1458节（第1页）

&esp;&esp;五色糯米饭需要浸泡再煮，虽然袁州已经用特殊手法加快了浸泡的时间了，不需要泡一个小时那么久，但二十分钟还是要的，加上蒸制的时间，自然需要在后面呈上来了。

&esp;&esp;作为少数民族壮族，布依族的特色食品，经常用来祭祖或者大型活动使用，可见五色糯米饭还是很有讲究的。

&esp;&esp;而滇菜里的五色糯米饭，也跟传统的一样是呈黑、红、黄、紫、白五种颜色，因此又被叫做乌饭。

&esp;&esp;当然这个肯定不是专门乌兽吃的饭，别理解错。

&esp;&esp;颜色缤纷靓丽，香味浓郁，植物的清香和糯米的香气混合在一起，因此此饭一上来就吸引了大家的注意力。

&esp;&esp;“这个国家真是把米饭玩出了花样。”高斯自己点的，但是他之前是不知道自己具体点的菜是什么的。

&esp;&esp;“确实看起来不错，不知道是用什么染制的。”居曼李很好奇。

&esp;&esp;法国是没有米饭的说法的，一般的主食也没有米饭的选项。

&esp;&esp;“可以尝试一下。”安东尼是个行动派。

&esp;&esp;一边说一边趁着高斯自己没动手，他先抄起筷子就夹了一块离得最近的黑色米饭，放进嘴里。

&esp;&esp;黑色是用枫叶染就的，糯糯的米饭带着植物独有的清香气息，十分好吃，又甜又糯，味道好极了。

&esp;&esp;……

&esp;&esp;神奇牛排

&esp;&esp;反正安东尼觉得这是他这辈子吃过的最好吃的糯米饭了，嗯……当然他也没吃过其他的。

&esp;&esp;虽然很糯，但是却不粘牙，吃一口肯定是不够的，安东尼伸出筷子打算夹御厨孙瀚

&esp;&esp;酥和香，嫩和醇相互融合，加上丰沛的肉汁，嘴里的味道复合而交融，仿佛在舌尖上跳舞一般，味道十分美妙。

&esp;&esp;“牛肉软嫩到极致，这程度刚好配合外面的起酥皮，不会过嫩显得皮老，也不会过老不相称，酱汁里面加的红酒的配比实在是很恰当，这才是牛排。”亚历桑德拉觉得用再多语言来夸都是应该的。

&esp;&esp;“是一定要让陀罗玛和马里谢罗来看看。”

&esp;&esp;要说牛排的话，亚历桑德拉第一时间想到了牛排圈的两个权威，显然在大赛结束后，来恭喜袁州的陀罗玛两人，与其他人相互没有太多交流。

&esp;&esp;“我更惊讶配菜，连配菜的分量都恰到好处，不会影响到其他食材的口感，又完美地进行了衬托，确实是难得的佳品。”高斯一口下去就是半块煎蛋。

&esp;&esp;“不知道陀罗玛他们有没有吃过这一款牛排，吃起来比起前年我吃过的他们做的牛排，味道还要好。”居曼李慢条斯理地一口口吃。

&esp;&esp;高斯补充了一句：“我觉得，陀罗玛先生和马里谢罗先生可以。”

&esp;&esp;如果是让牛排二人组听到了，一定会谢谢高斯的看重，但这真不可以！

&esp;&esp;不管居曼李再怎么慢慢细品，牛排就那么大，很快就都进了大家的肚子，然后大家动作整齐划一的摸了摸肚子，都觉得没有饱。

&esp;&esp;“我觉得可以再点一点吃。”高斯第一个开了口。

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