运河文学

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第40节（第1页）

&esp;&esp;所以市面上所说的颜色深的是家养鸡蛋，完全就是子虚乌有的说法。

&esp;&esp;眼前这个茶叶蛋比普通的鸡蛋稍大，个头浑然一体，呈椭圆形。

&esp;&esp;剥开茶叶蛋的老大爷发现一件事，鸡蛋一般有一层外衣，那层薄膜越是难剥，代表这鸡蛋越是新鲜，而这个鸡蛋却非常好剥。

&esp;&esp;“难道这小子居然用那么好的茶叶来煮不新鲜的鸡蛋？”老大爷不禁产生了这样的疑问。

&esp;&esp;带着气愤老大爷快速的剥完蛋壳，而这时候老大爷才发现这茶叶蛋简直是艺术品。

&esp;&esp;其实皮蛋拨开之后的味道总是带着石膏味，显得冲鼻子，但是它的蛋清却非常美丽，深蓝色带着白色雪花，有些星星点点的就像天上的星星，美丽非常。

&esp;&esp;而现在这茶叶蛋就像被最手巧的大师所作画，上面的花纹浑然一体，仿佛从白嫩的蛋白之中长出来，仔细一看就像一副山水人家的水墨画。

&esp;&esp;深深浅浅的印在蛋白上面，特别的是它还带着诱人的香气，引人食欲。

&esp;&esp;“嗞”

&esp;&esp;稍稍转动碟子，茶叶蛋混合着红茶清雅的兰花香一起袅袅散发，随着转动蛋白上的山水画生动的仿佛真的一般，蛋本身袅袅的热气萦绕，画面多了一丝仙气。

&esp;&esp;“小师傅这个茶叶蛋倒像艺术品了”老大爷感慨道。

&esp;&esp;“确实是。”林科长也看着碟子里小小的鸡蛋说道。

&esp;&esp;袁州这边也终于等到了系统给出的官方解答。

&esp;&esp;系统现字：“鸡蛋的提供为狼山鸡之中的狼山白。”

&esp;&esp;“狼山鸡的饲养史长达千年。”

&esp;&esp;“狼山白是狼山鸡中的变种，每千只狼山鸡中产生一只狼山白，狼山白数量极少，其羽毛洁白无瑕，配以鲜红的鸡冠，红白分明，赏心悦目。”

&esp;&esp;“狼山鸡为蛋肉两用鸡，而狼山白却只做蛋用，现在市面所存有的狼山白或狼山鸡都已经不是纯种，纯种狼山白产蛋大而多。”

&esp;&esp;至于茶叶袁州也已经有了充分了解，刚刚老大爷几人的态度就已经说明了问题。

&esp;&esp;茶叶蛋的吃法因人而异，有些人喜欢剥一半，留着一半蛋壳然后拿着吃，有些人喜欢剥了蛋壳用筷子戳着吃，而老大爷却喜欢夹成两半吃。

&esp;&esp;袁州给老大爷准备的筷子专用来吃面，比较细长，尖端比较尖锐，很容易就夹开了茶叶蛋。

&esp;&esp;里面的蛋黄呈现暖黄色，微微流沙，只是刚刚凝固的状态，夹开的茶叶蛋散发的香气更加强烈的钻入老大爷的鼻腔。

&esp;&esp;这时候老大爷才觉得这鸡蛋配祁门春茶稍稍合格。

&esp;&esp;夹起一半，塞进嘴里老大爷吃的“吧唧吧唧”，一副香甜的样子。

&esp;&esp;浓郁的茶香混着鸡蛋本身的香味，不愧是高香茶中第一次大爆发的生意

&esp;&esp;“袁老板，卖完了是什么意思？”伍州觉得这个袁老板果然对自己有意见，肯定不是错觉。

&esp;&esp;“字面的意思。”袁州摊手表示就是这么简单。

&esp;&esp;“老板这晚上刚刚开张就卖完了？”庄心暮好奇的问道。

&esp;&esp;“西瓜汁每天限量一百份。”袁州一下子说出原因。

&esp;&esp;“限量！那袁老板你咋不早说呢，也不贴个通知。”因为女朋友吃不到西瓜汁的伍州开始碎碎念起来。

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