运河文学

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杨子一脸惊讶:“不错啊,小清荷,居然还会背千字文,那你会写不?”

苏清荷不好意思的摇头:“只会几个,杨子哥会吗?”

“杨子哥当然会,要不然,我教你吧?”杨子兴致勃勃的说道,从旁边拽了两根芦苇,分了苏清荷一根,开始在地上划拉:“天玄地黄……”

苏清荷跟着描,她现在能对上字,但是稍不注意,就会少写一两笔,所以,还得多多联系才行。而且,毛笔字这东西,真不是你会写就行了的,还得有风骨什么的。苏清荷现在也不求风骨,只求能写的一样大小一样工整。

“清荷可真聪明。”杨子不妨苏清荷只看一遍就能照着写下来了,很是惊讶,更是多了几分兴致:“来,千字文太少了,咱们写三字经,我先教你念。”

苏清荷连连点头,有了杨子做掩护,她肯定能早点儿自己看书。

学了一会儿,杨子就说要家去了,苏清荷也不在意,看天色还早,就在河边又逗留了一会儿。心里还是想着赚钱的主意,只靠种地,估计是买上十来顷都不行。

他们家现在连买一顷地的钱都凑不出来,更不要说十来顷了,所以,得先想个别的法子弄些进项。更何况,她还打算买海外来的种子,还需要大片的田地实验。

家里好好的田,爹娘是决计不会让她随意种东西的。除非是家里十分有钱,然后以她在爹娘那儿的受宠程度,才能弄过来十来亩自己倒腾着种东西。

哎,这个世界怎么就有糖葫芦了呢?要不然,她倒是可以抢占先机,先赚一笔。

因为她没看过这个年代相关的书籍,所以一般的东西,她现在还是不能随便动的。要想办法,只能从比较小的食物上面想。

心不在焉的用铲子挑起一块儿石头,苏清荷正要转个方向,忽然瞧见石头下面有几个白白嫩嫩的芽苗,心头微动,苏清荷就想起来了,豆芽这种东西,貌似还没有出现吧?

现在大家种的豆子,只有两个用途,一是用来做豆腐豆花,二是用来磨油。因为这个年代没机器,黄豆磨油产油量少,又有不少渣滓过滤不干净,所以在所有的油里面,豆油是最便宜的。

大批量的生产豆芽,貌似还没有出现啊。

想到这个,苏清荷心里就是一阵激动,但马上就又有了些沮丧。因为这个东西,她还真不想起来卖什么,卖方子?制作豆芽的方子?这个可不是松花蛋,少一样配料都不行,只要会种地,稍微动动脑筋,往这上面想想,十个人里面就有六七个会做了。

卖豆芽做的菜单?这个更是不可行,她现在还没摸到家里的锅铲,更没学过烹饪,忽然说自己会用别人没吃过的东西做菜,她娘不请跳大神的才怪!

思来想去,苏清荷都拿不定主意。最后,也只能先回家,准备发一盆豆芽菜,然后撺掇着自家娘亲给炒了吃。真不行,就搭配着卖,大不了少收点儿银子。

作者有话要说:豆芽作为蔬菜食用始于宋朝,宋人林洪《山家清供》:“以水浸黑豆,曝之及芽,以糠秕置盆中,铺沙植豆,用板压。及长,则复以桶,晓则晒之,……越三日出之,洗,焯以油、盐、苦酒、香料可为茹,卷以麻饼尤佳。色浅黄,名鹅黄豆生。”这个之后,就不写清荷赚钱了,咱们的主要目的是种地~~~~有了钱做后盾,咱们小清荷就可以放心大胆的种地了~~~~~

☆、邻里乡亲

苏清荷拎着小篮子回家,没进门就听见说话声:“苏四嫂,你们家可真是发大财了,这又是买地又是买砖头盖房子的,以后啊,可是享福了。”

苏张氏略带几分笑意的回道:“不过是运气好。”

随后一个带着点儿尖酸的声音响起:“苏四嫂可真是好运气,咱们这些人,一辈子都没这好运气,可比不得苏四嫂。将来苏四嫂要是享福了,可别忘了提携咱们一下。”

苏清荷皱皱眉,推门进去:“娘,我摘了野菜回来,晚上咱们凉拌野菜?”

那个尖刻的声音又响起来:“哟,这都赚大钱了,还吃野菜?苏四嫂,想必你们家现在也是天天大鱼大肉吃了,这野菜,看不上眼了吧?正好我……”

苏清荷没等她说完,只做出惊愕的样子:“王婶婶,谁说我家大鱼大肉的啊?我们家刚买了地,可没剩余的钱买肉吃了。婶婶家要是有大鱼大肉,不如拿来我们吃?”

那个妇人脸色沉了沉:“小丫头伶牙俐齿的,我家要是有大鱼大肉,那还用穿补丁衣服吗?我瞧着,你们家的日子可真是好了不少,这衣服上都没有补丁。瞧瞧,还有皮毛,这皮毛不便宜吧?”

“我爹娘聪明会赚钱,自然有钱给我买皮毛了。”苏清荷嘟着嘴说道,苏张氏扯了她一把:“你不是说要吃野菜的吗?去将野菜给洗洗,等会儿娘给你做。”

苏清荷点点头,转身出了屋子,苏张氏拿着鞋底扎了两针,笑着说道:“闺女被我宠坏了,有什么说什么,心直口快的,说话可能有些不中听,她婶子可别跟她计较。”

那妇人还想说什么,但是被旁边的人拽了一把,之前那个说话温和的妇人说道:“时候也不早了,我家那口子也该从地里回来了,我得回去做饭了,你们走不走?”

“走,张大嫂等等我。”另外一个人赶紧拿起旁边装着针线的小筐子跟着起身,有两个人都说告辞了,剩下的那两个也不好意思继续留在这儿,也都跟着起身了。

苏张氏将她们送到门口,转身去了厨房,见苏清荷正翻箱倒柜的找东西,就开口问道:“小荷找什么呢?”

“找个这么大的盆子。”苏清荷比划了一下,笑嘻嘻的转头看苏张氏:“娘,我今儿忽然想到个好主意,做好了,咱们就能再赚一笔钱了。”

“哦,什么好主意?”苏张氏也来了兴趣,进门到橱柜里翻了一会儿,拿出来个小盆子,还是个小铜盆,拎着沉甸甸的。苏清荷将盆子放到灶台上,这种盆子可不行,她等会儿还是去找个找个陶瓷盆吧,下面得有漏水的洞才行。

“我今儿看见地上小草都发芽了,就想着,这豆子是不是也能发芽,白白嫩嫩的,肯定很好吃。”苏清荷随口胡扯着:“我听爷爷说,饥荒的时候,草芽可是好东西呢。”

苏张氏笑着摇头:“你个小丫头片子,竟想歪主意,那草芽是好东西,可这会儿咱们家可不打饥荒。再说了,你爷爷说那草根是生吃的。你发了这豆苗,不是等着长豆子吗?”

“才不是,娘你等着,我一定会做出好吃的芽苗来的。”苏清荷做出不服气的样子,苏张氏本想阻止,但是想想家里也不缺这两把豆子,而且闺女聪明伶俐,说不准真能折腾出来点儿东西,也就笑着应道:“那好,娘可就等着吃你做的芽苗了。”

苏清荷也不在意苏张氏的打趣,抓了两把豆子扔到葫芦瓢里,将漂浮起来的撇掉,留下个大饱~满的好豆子,然后到外面拎了个破旧的陶瓷盆。

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