运河文学

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第31章（第2页）

看上去很像鸡枞啊，沈青越拿了一个放到鼻子前闻了闻，有股蘑菇的味道，但他只吃过晒干的鸡枞菌，也不知道这是不是。

瞧上去颜色比鸡枞偏橘色一点儿，“这用晒吗？不晒能吃吗？”

姜家业已经捡了鸡和箭，他记得沈青越对毛过敏，站得远远的，依旧不忘插话道：“能！洗洗炖了或者炸油都好吃，晒干了也好吃！”

沈青越：“那小鸡炖蘑菇吧！”

姜竹没意见。

一只竹鸡，六个孩子俩大人，根本就不够吃。

沈青越让姜竹多放点儿蘑菇，一人吃两块肉喝点儿汤算了。

他也是这时候才知道，除非农忙的时候，村里平时都是一天两顿饭。

能混上午饭，还是肉，这几个小孩算撞大运了，都不用他催，那几个小孩就自动去打水洗蘑菇了。

姜竹家院子外不远有个小泉眼，平时吃水都是从哪儿打，为了干净，姜竹还在上面扣了个水缸，这样下雨时候也能照旧打水。

洗蘑菇、洗菜就要拿上水盆先舀泉水，或者到稍下游的位置洗。

姜家业熟门熟路跑去端水盆，从筐里一把一把往外抓蘑菇。

姜竹在厨房烧热水，一锅热水先灌一壶给沈青越泡茶，再舀一盆端到院子外面拔毛，剩下的一会儿熬汤还能用。

抓够了一盆蘑菇，剩下的通通倒到竹席上和野菜分开，铺匀了端到院子里的空地开始晒。

野菜则有的用笸箩晒，有的要挂到绳子上晒。

十来岁的小孩个子不够高，一个人举菜，一个人踩着板凳往绳子上搭，嘴上官司不断，但干活儿都挺麻利的。

沈青越看得稀奇。

他就知道会自愿来的小孩品性应该不坏，但他们的能干程度还是惊讶到他了。

这个年龄也才小学三年级左右，不撒泼打滚要零食要玩具，能好好自己写作业在他看来就挺奇迹，这么会干活儿的，他还真没见过。

至少他认识的小孩没有这样的。

他拄着拐杖过去给他们帮忙，晒菜的俩小孩还挺好奇：“哥哥，你的腿真是五彩吞天蟒咬的吗？”

沈青越：“是呀。”

黑小孩：“那疼吗？”

沈青越：“疼呀。”

小个子怜悯道：“那你去坐着吧，我们来晒。”

沈青越：“你们够得着吗？”

黑小孩踩着板凳还踮着脚，往绳子上搭菜还得甩一下，但他信誓旦旦：“够得着！”

沈青越乐：“行，那么你来吧，小心别摔了。”

高个的孩子洗完蘑菇又跑到姜竹身边推销自己，想跟他学打猎。

姜竹洗干净竹鸡，拿着刀哐哐将鸡剁好，很快，烟囱开始冒烟，鸡块儿下锅，一盆儿蘑菇倒进去，飘了一大锅。

姜师傅做饭粗放，炖鸡就只放姜和盐，加完蘑菇一盖锅盖，愣煮。

同样不懂厨艺的小孩们从生鸡扔进锅就开始脑补鸡汤的香味儿，一会儿往厨房跑一趟，一会儿往厨房跑一趟，等院子里开始飘香味，他们忽然想起来还没有碗！

姜竹就自己住，哪有那么多吃饭的碗。

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