运河文学

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第67节（第2页）

&esp;&esp;“小时候，乡愁是一枚小小的邮票，我在这头，母亲在那头……”

&esp;&esp;考察团的成员最大的六十九岁，辽省人，一道海钱肉夹窝窝头，让他泪洒欢迎宴，这是母亲曾经的拿手菜，小小的海钱肉是母亲拿针一个个抠出来，填在窝窝头的小窝里，有玉米的甜香和海钱的咸香，再好吃不过。

&esp;&esp;离乡快五十年了，母亲早已作古，本以为再也吃不到，没想到回乡的黄鱼面

&esp;&esp;小陈哭笑不得，有种搬起石头砸自己的脚的感觉，在送礼这个领域，他这个前浪要被后浪拍在沙滩上了。

&esp;&esp;宝库挺着小胸脯，扬着肥嘟嘟的下巴，为自己送给陈大哥的生日礼物骄傲得不要不要。

&esp;&esp;随后进门的甄珍笑得肚子疼，“我说昨天那只香酥鸡的屁股怎么没了，原来被宝库提前藏起来送礼。”

&esp;&esp;经甄珍解释，摸不清楚状况的众人终于搞明白，盘子里的鸡滴屁其实是gd的实物展现，三百亿可不就是去年全省的gd吗？

&esp;&esp;小包间响起爆笑，肖锋朝宝库竖大拇指，笑得上气不接下气，“咱家宝库就是大气。陈哥，盛情难却，吃了鸡滴屁，挣三百亿不现实，但你一定能破三百个案子。”

&esp;&esp;“下蛋公鸡，公鸡中的破案鸡。”这种小嗑儿宝库小朋友记得老溜了，一听破案，举起小拳头加油。

&esp;&esp;“吃了它，吃了它。”桌子上的人开始起哄。

&esp;&esp;香酥鸡是鲁菜胶州一派的传统名菜，香酥入味，鸡屁股作为鸡身上的一部分，同样好吃。

&esp;&esp;好吃，你吃？小陈目光森森瞪了眼起哄声最大的肖锋和小孙，转过身面对宝库重新换上一副和颜悦色的表情，骗小孩说，“这是你送给我的第一个礼物，我会好好保存。”才怪！

&esp;&esp;宝库把心目中最厉害的东西送给了陈大哥，很圆满，不关心鸡滴屁的去向，愉快地点头同意。

&esp;&esp;重新做回椅子，胖手捧着姐姐做的寿桃，啃了一脸渣。

&esp;&esp;掺了牛奶做成的寿桃，瑄软甜糯，有着浓浓的奶香味，美味是美味，就是寿桃的形状，粉扑扑，白嫩嫩，一分两半，有点像屁股……

&esp;&esp;小陈一口把屁股寿桃咬掉一半，生日收到不重样的屁股。很特别，很难忘。

&esp;&esp;生日只一天，日子无穷尽。

&esp;&esp;入秋后北方早晚温差大，中午时分秋老虎依然烤人，跟甄珍学做凉皮的几家，生意都很红火。

&esp;&esp;干出了经验，摆摊的利润也节节攀升，有几家上个月的最高利润已经挣到了一千八。

&esp;&esp;雨菲爸爸工作的扑克牌厂效益不咋地，干脆辞了职，跟老婆一起做凉皮和拌菜买卖。他们两口子是最先租到固定摊位的，省城作为区域性中心城市，有好几所大学，他们经人介绍在师范大学食堂租了个小档口，一个月租金三百五十块钱，要卖七百多份凉皮才能挣回来。天气凉了之后，还是在室内营业才有赚头，这个租金付得不亏。

&esp;&esp;剩下几家也陆续在北行和人流密集的学校、市场，找到固定摊位，凉皮摊子不需要多大面积，对墙搭个长条桌，摆上一圈凳子，就能安排开来店的顾客。因为面积小，租金大家都能承受。

&esp;&esp;天冷后，凉皮这种东西最好搭配主食吃，因为跟甄珍学了大锅菜，几位大姐的调味水平直线上升，晚上回家研制卤料的方子，有个大姐的爱人早年在西北当兵，会做西北白吉馍。

&esp;&esp;甄珍太忙，没好意思让她接着教，大家自己鼓捣出了似模似样的肉夹馍。

&esp;&esp;做好了拿给甄珍品尝。

&esp;&esp;大哥、大姐们不再年轻的脸上神情忐忑，跟群等待出成绩的小学生似的，等着甄老师点评。

&esp;&esp;见大家这么认真，甄珍也严肃以待，咬了一口肉夹馍，面饼酥脆，腊汁肉的味道也不错，不是当地专业做肉夹馍的商家，第一次做能做到这个程度已经很不错了。

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