运河文学

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第92节（第1页）

&esp;&esp;安静想想也觉得是如此。

&esp;&esp;王有宝现在已经不跟安静和萧长翊那么客气了，都没等安静让他坐，他就随手拿了一个小板凳坐到安静和萧长翊旁边去了。

&esp;&esp;嘴里还高兴的说着：“我今日来，是想跟你们说，我们的千味酒楼已经弄好了，就等安静你去教厨子怎么做那些菜了，等厨子会了，我们的酒楼就可以开张了。”

&esp;&esp;“这么快？”安静很是惊讶。

&esp;&esp;“刚好镇上有家酒楼不开了，房子要卖掉，我刚好将那房子买下来，继续开酒楼，若不然，光是找房子开酒楼，都得浪费好些时日。那房子我已经让人重新修葺过了，还挺大的，两层上面还有个阁楼，我弄了四个包厢。”

&esp;&esp;“那花了不少钱吧？”

&esp;&esp;“是花了不少，光是买那个房子就花了一千两。”

&esp;&esp;“这得什么时候才能赚回来啊……”安静觉得离自己收钱的日子还很远。他们跟王有宝五五分账，可是在减去成本后。

&esp;&esp;王玉宝失笑；“县城不管什么东西可都比镇上卖的贵，只要我们的生意红火，半个月不到，估计就能全部回本。”

&esp;&esp;“反正交给你全权弄了，你自己看着办吧。”安静是真心懒得管这些事。

&esp;&esp;王有宝问：“那你什么时候去教那些厨子？”

&esp;&esp;安静没有回答，只是反问：“那些厨子靠得住吗？”她有点担心到时候厨子将那些菜的做法告诉别人。

&esp;&esp;王有宝一听，就明白她担心什么，立刻笑道：“你放心吧，都是我家里的厨子，卖身契都在我手里，他们不敢有什么弯弯肠子。原先我爹在时，家里人多，厨子也就好几个，现在家里就我一个主人，用不着那么多厨子，如今正好，留一个在家里，其他全到我们酒楼做工去。”

&esp;&esp;安静，你真乃奇女子也！

&esp;&esp;安静惊讶：“你连你家厨子卖身契都有？”

&esp;&esp;王有宝道：“原本都是卖身到我家的家仆，后来因为在灶房帮忙，慢慢就学会做菜了，然后才成为我家厨子的，我爹将一切都给了我，我自然有他们的卖身契。”

&esp;&esp;安静懂了，才回答道：“那明日我就去做给他们看看，加上菜方子也写给你了，他们就算记不清我做的步骤，照菜方子来，其实也能做的差不多。”

&esp;&esp;王有宝：“如此甚好。”

&esp;&esp;顿了顿，王有宝又道：“你明日去教他们，估计后日或者大后日千味酒楼就会开张，你和长翊到时候去瞧瞧吧，也让酒楼的掌柜伙计都认识认识还有你们这两个东家。”

&esp;&esp;安静摇头道：“不用，都交给你了，他们认不认识我们无所谓，认识你就行了。”顿了顿，“你只要到时候记得分钱给我们就好了。”

&esp;&esp;王有宝立刻被逗笑了：“我若是不记得了，你们可要记得找我要。”

&esp;&esp;安静也笑了：“那是自然，我们跟你合伙开酒楼不就是为了赚钱吗。”

&esp;&esp;想了想，安静还是问道：“你就打算直接就这么开张？”

&esp;&esp;王有宝奇怪道：“不就这么开张，还怎么开张？”

&esp;&esp;安静默了默，才道：“你也不做做活动？比如开张那天，菜半价，或者免费。”

&esp;&esp;王有宝十分诧异，激动道：“这怎么行，那样我们怎么赚钱？！”

&esp;&esp;安静又默了默，才道：“很大一部分人都有贪小便宜的心理，你打折或者免费，那日就可以引来更多的客人吃饭，而客人多了，若是菜好吃，那样传的人就多了，口口相传，只会让更多人来酒楼里吃饭。一开始是有点亏，但从长远来看，应该是赚的。”

&esp;&esp;她虽然在现代没有做过生意，但看过一些店搞促销什么的，效果都还不错。

&esp;&esp;而这里，从来没有促销，也没有打折，顶多买了很多东西，最后便宜你一点，也难怪王有宝反应那么大。

&esp;&esp;王有宝一听安静这话，立刻两眼放光，惊叹道：“安静，你真乃奇女子也！你不经商真的是太埋没你的才能了！”

&esp;&esp;安静哭笑不得。她哪里奇了，她只是在现代见多了，也知道一点。

&esp;&esp;但她嘴上还是意思意思的谦虚道：“哪里哪里，也就是当时我们在镇上摆摊发现的，一开始买我们家的腐乳的人很少，后来传开了，大家都来买，我才想得到这个。”

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