运河文学

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第13章 在家做小小的点心（第1页）

过两个月放暑假了，刘时晴回到家写作业，因为老师布置作业不多也不少，五天基本上都写完了。

这时在刘时晴上学期间就买了烘焙的工具和小型两层烤箱的时候，穿着白色圆顶的短袖和黑色的裙子，白色的平底鞋的刘时晴妈妈，看到刘时晴看电视剧就问说："女，老妈在你上学期就买了烘焙的工具和烤箱，并不大，你想不想做？"

刘时晴正在看电视剧的回过头地问老妈地说："我想做，可是没有原料怎么办呢？"

刘时晴的妹妹放学了，穿着粉色的裙子在桌子上写老师布置的作业问刘时晴说："我也想吃姐做的，做什么姐随意做。"

刘时晴一脸懵逼地点点头然后看看老妈怎么解决原料问题。

老妈这时又说："女，你这不是有手机吗，可以买原料，低筋粉和鸡蛋外面有卖的，要不先等快递到了，在做好不好。"

刘时晴点点头就在手机上购物软件找了原料买了黄油，抹茶粉，可可粉等等。

再和老妈老爸去超市买了鸡蛋，面粉，奶粉等就回家。

手机上的买原料的快递不到七天就到了，于是打开查有没有破损的，查好后就可以做了。

刘时晴在下厨房软件找了点心，就找到了可以试试做的抹茶钻石饼干。

准备原材料称好的分离的一个鸡蛋，糖粉，杏仁粉，抹茶粉，低粉，黄油。

步骤过程：

1.软化的黄油倒入盆中。

2.加入糖粉，使糖粉吸收。

3.加入分离的一个蛋黄，进行搅拌。

4.过筛的杏仁粉，低粉，杏仁粉，搅拌成团。

5，圆团形从中间分为两个。

6.揉成一个长柱形，取出油纸放入油纸包起来，另一条也是。

7.放入冰箱冷冻一个小时。

8.一小时后冻硬取出，表面刷蛋清液（一个蛋清）。

9.撒上白糖，刷好的饼干滚上一圈。

10.切大小一样的饼干。

11.放在烤盘上摆好，放入预热的烤箱，进行烘烤。

12.刚烘好的取出放晾。

过程完成了，妹妹写完的作业却时闻到刘时晴做好的饼干香味走进入厨房，看到做好的饼干取出吃一口地说："姐，太好吃了，可是我也想吃面包，你会做吗？"

刘时晴摇摇头叹息地说："妹妹，姐不会，但是等在学校学面包会了，给你做面包好不好呀？"

听到刘时晴点点头说："好，那我等姐姐学会了面包，给我做。"

然后拿出烤盘递给爸妈正在坐沙发看电视剧的就说："我姐做好的饼干，爸妈尝一口。"妈吃一口满脸笑容地说："我女做的这么好吃呀，老刘你说是吗。"

这时刘时晴过来了听老妈说的满脸通红。

被指出的老刘，他穿着白色的短袖和白色的宽松又不宽的裤子，上下有明显的图案，头发一寸短，却又小小的白头发，脸上有却不整理的胡子却被刚刚乱好的，爱喝茶的中年男性，就是刘时晴的父亲刘斌。

被老妈指出的名字点点头："老李，说的对，女儿做的太好吃了，我还得给村里人说说。"爱面子的老爸说。

老妈一气之下就不理老爸给村里的人炫耀地说："老刘，你这个爱面子的，咱女没有把技术到好的底部。"

老爸一说无话地摇摇头继续喝茶，自言自语地说："我女做的好，我还想给村里人炫耀，我这不是爱面子的呗哼。"

老妈不理会老爸的话，让两个女儿和她继续看电视剧。

那是有趣味的家庭。

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