运河文学

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王氏脸色一黑，她可没觉得刘青是真心在提醒自己，这小丫头片子，也不知道最近吃错了什么，忽然开了窍，跟她那个大哥一样，鬼精鬼精的，滑不留手。自己刚讽刺她偷懒爱玩，她转头就用这话来堵自己，哪里是真关心雅琴？无非就是借她师傅的鸡毛掸子当令箭。偏生婆婆被这丫头哄得一愣一愣的，以前的怨恨全瞧不见了，还当这丫头真心实意为自家。王氏越想越满腹怨恨，却也不得不应承蒋氏的话：&ldo;我会好好跟雅琴说的。&rdo;&ldo;你啊，别把雅琴逼太紧，咱们家的孩子都有主意。&rdo;蒋氏是真觉得自家基因好，孙子出挑，孙女们也不比别家差，&ldo;学学你大嫂，由着青青来，青青不也没胡闹过？&rdo;王氏心里越发怄得慌，李氏天生命硬，拿什么跟自己比？中午，仍然是蒋氏从地里回来，经过隔壁时，顺道把刘青和刘雅琴喊了回家帮忙。&ldo;你们两个先蒸饭，我去后院摘些菜回来。&rdo;刘青和刘雅琴应了，蒋氏去了后院，一转头，刘青便吩咐刘雅琴：&ldo;大姐，你去烧火。&rdo;刘雅琴觉得自己给刘青烧火，太降低身价了，不服气的问：&ldo;凭啥我烧火？&rdo;&ldo;你想蒸饭？&rdo;刘青一边刷锅，头也不抬的问，&ldo;你以前没蒸过，不怕把饭蒸坏了？&rdo;刘雅琴喉咙一哽，她确实处处不服输，想要压二丫一头，却也怕弄坏了粮食挨打挨骂，因此迟疑了一下，才冷哼道：&ldo;那我也不烧火，你不是很行吗？你自个儿做罢。&rdo;说罢，刘雅琴抬脚出了灶房，直奔后院而去，刘青还隐隐听到她的声音：&ldo;奶，我帮你摘菜，青青说她一个人能行。&rdo;刘青低下头继续刷锅，不由自主的扬了扬嘴角，在心里盘算小五他们什么时候回来。蒋氏和刘雅琴摘完了菜，还没走到前院，远远便听见院子里闹哄哄的。蒋氏一进院子，一群的小家伙回头，眼巴巴的看着她，小五拎着手中鲜血淋漓的鸡冲上前，大嗓门说道：&ldo;奶，咱们家的鸡被野狗咬死了！&rdo;&ldo;什么？&rdo;蒋氏将菜塞进刘雅琴怀里，一把接过小五手中还没长成年的小公鸡，脸上是显而易见的心痛，蒋氏抓着公鸡里里外外的检查了一遍，确定它是死透了，终于忍不住，尖着嗓子骂道，&ldo;这该死的杀千刀……&rdo;小五平时小打小闹，还没撒过这种程度的谎，忍不住瑟缩了一下，但仍是梗着脖子，义愤填膺的道：&ldo;奶，我们刚刚跑去后山玩，就看到它躺在路上，已经死透了。&rdo;其他小家伙们跟着点头：&ldo;是啊。&rdo;刘青为了避嫌，这个时候才出来，看了小家伙们一眼：&ldo;你们怎么确定这是咱家的鸡？&rdo;小六挺着胸脯，颇有些自豪的道：&ldo;家里的鸡，每次都是我们放出去赶回来的，每一只我们都认得！&rdo;刘青点点头，道：&ldo;趁吃午饭之前，你们再去瞅瞅，看看咱家其他鸡是不是好好的。&rdo;蒋氏提着鸡的手有些颤抖，听到刘青的话，迭声催促着小家伙们，最后还是有些不放心，领着鸡打算自己出去确定。刘青忙叫住蒋氏：&ldo;奶，这只鸡都死了，也卖不掉，不如留着加菜罢？&rdo;听到这话，熊孩子们跟训练好了似的，齐刷刷抬头，眼巴巴的看着蒋氏。&ldo;这只鸡才巴掌大，又没几块肉，能做什么。&rdo;蒋氏抿了抿唇，仍是把鸡递给了刘青，&ldo;难得有荤食，你好好弄，要是不会就放一旁，等着我来。&rdo;刘青好不容易得到这么个大显身手的机会，忙不迭的接过鸡，放过血，滚水烫毛，去毛，腌制，有条不紊的处理着。有肉吃，刘雅琴也暂时放下了对刘青的成见，主动凑上前，问道：&ldo;青青，你想好了怎么煮这只鸡吗？&rdo;&ldo;这只鸡太小，肉不多，要弄点花样，最好是能下饭。&rdo;刘青状似沉吟了一下，点头道，&ldo;我有想法了，保管是你们都没见过的新鲜吃法。&rdo;鉴于刘青煮绿豆汤都能煮出不一样的味道，刘雅琴还是很信任她的，当下笑道：&ldo;那你慢慢走，要打下手叫我一声。&rdo;&ldo;大姐，你去奶屋子里取点茶叶过来，我记得大哥说茶可以入菜，会让肉更加香嫩，肥而不腻。&rdo;刘青都把刘延宁搬出来了，刘雅琴不疑有他，应了一声，便跑出去帮她拿茶叶了。不一会儿，蒋氏也回来了，脸上的怒气并未消失，却也没有加重。刘青见状，忙问：&ldo;奶，其他鸡还好罢？&rdo;&ldo;其他的还好。&rdo;蒋氏深深叹了口气，道，&ldo;本来我还打算再养几个月，就拿去镇上卖的，也不知道从哪里来的野狗，被我瞧见了，一定打了来炖狗肉吃！&rdo;蒋氏心疼成这样，刘青不免讪讪的，不断安慰自己要赚大钱，总要先进性投资，才勉强笑道：&ldo;奶也别生气，咱们家还算好的，前几日我师傅家，被野狗叼走了一只已经开始下蛋的母鸡呢！咱们家这只鸡虽然没能卖钱，鸡肉也能进咱们肚子，不算白养了。&rdo;&ldo;只能这样想了。&rdo;蒋氏点点头，心情好了些，抬头看了刘青一眼，&ldo;饭蒸好了没？&rdo;刘青炒好了其他菜，才炖最后一个大菜，重新洗干净锅，把腌制好的鸡和汤料一起倒下去煮。蒋氏虽然想锻炼刘青的厨艺，却更怕她一不小心毁了难得的鸡肉，那她就真要心疼死了。因此一直站在旁边观望，见刘青直接把完整的鸡扔下锅，不由皱眉：&ldo;怎么不把鸡切好？&rdo;&ldo;这样炖出来的鸡味道更香。&rdo;&ldo;歪理。&rdo;蒋氏不信刘青的说辞，但她已经把鸡扔下去炖了，也不好又捞起来切碎。此时见刘青在整理汤料，不由又问，&ldo;这些不红不黑的水是什么弄的？&rdo;&ldo;放了些茶和特别的东西，等奶吃了就知道。&rdo;见刘青胸有成竹的样子，蒋氏也放心了些，嗔她一眼：&ldo;又卖弄关子。&rdo;刘青调整好火候，盖好锅盖，回头道：&ldo;奶，小五他们天天缠着我要肉吃，正好今天炖鸡，要不干脆扔俩鸡蛋下去一起煮，等下分给他们？&rdo;&ldo;有鸡吃就不错了，还吃鸡蛋？你就惯着他们。&rdo;蒋氏虽然疼孙子，却也有自己的原则。&ldo;不多，就拿两个。&rdo;刘青笑道，&ldo;我每天不是有一个鸡蛋补身子吗？今天的吃掉了，把明天和后天的匀出来给他们，好不好？&rdo;蒋氏瞥了刘青一眼：&ldo;你舍得？&rdo;&ldo;他们都是我的弟弟妹妹，有什么舍不得的。&rdo;刘青道，&ldo;再说我最近也养胖了些，少吃一两个鸡蛋不碍什么。&rdo;&ldo;总算是有些姐姐的样子了。&rdo;蒋氏点头，心里头很是欣慰，&ldo;既然你自个儿愿意，我也不拦着了。&rdo;被刘青这么一打岔，蒋氏倒是忘了追问刘青的汤料里到底加了什么了。很快，午饭做好，下地干活也陆续回来了。刘大爷照例在井边洗漱，一边问在旁边打水的刘青，&ldo;青青，你奶今儿做了什么好吃的？院里一阵的香味。&rdo;刘青在刘大爷见底的木桶里添满水，一边笑道：&ldo;爷可说错了，今儿奶没动手，这顿饭都是我做的。&rdo;四叔在后边打趣道：&ldo;青青现在能掌勺了？真没瞧出来。&rdo;刚摘下草帽的大林深深吸了一口气，道：&ldo;真香！青青要是能天天做这个就好了。&rdo;&ldo;二哥你小声点，被奶听见了还不骂死你。&rdo;刘青换上一脸的紧张，不等众人问，忙解释了一通，&ldo;咱们家的小公鸡被野狗咬死了，小五他们捡了回来做菜，奶现在还心疼着呢。&rdo;几个大男人都沉默了，他们虽然不养鸡，也知道蒋氏有多看中这些鸡，死了一只鸡，虽然肉进了他们肚子，可卖不了钱，也是一场损失。倒是刘大爷叹了口气，道：&ldo;种地还有好坏呢，养活物，有死有伤很正常，好在死的不是母鸡。&rdo;刘青立刻接话：&ldo;我知道，大哥说这就叫有得必有失！&rdo;二叔正好也洗完了手，闻言笑了，湿漉漉的手揉着刘青的头，逗她：&ldo;哟，我们家二丫还听得懂你大哥的话？可惜不是男孩子，不然也跟着你大哥上学堂去。&rdo;&ldo;我才不去呢，天天在外边有什么好的？在家里才舒坦。&rdo;刘青一把推掉二叔的手，抗议道，&ldo;二叔，都说了多少遍，要叫我青青！&rdo;蒋氏在堂屋，大约也听到外边的对话，脸色缓和了些，探出头来道：&ldo;还在外边做什么？饭菜都凉了。&rdo;

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