运河文学

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沈夫人正用好饭,看着一卷邸报,她自小就日日读,好多消息都藏在这几行字的后头。“那安姑娘可是有什么想法?”

“这到瞧不出来。但这安家姑娘年纪不大,但很有章法,问的都在点子上。”王婆子回道。

“的确聪明,而且知道轻重。最怕的就是聪明而不知轻重。敏妹妹这女儿的确出彩。”沈夫人略欢喜地点头说道,又想到了什么便放下邸报说到:“老爷那里如何?”

刘掌柜回到:“先是问了员外郎大人那里有没有新的消息出来。我说没有,员外郎的人都被调去管那河道的事,刑狱掌事都是直接向刑部侍郎汇报,什么消息都没漏出来。不过听说了苏大人马上要从宫里出来,他挺高兴。后头安家小姐过来了。”

王婆子又说到:“后头老爷问了老夫人和二爷怎么安置的,我回老爷夫人把他们安置在那小河镇的宅子里。老爷又问了表小姐,我回了,表小姐现下安排在那小河镇边上的庄子里,原先表小姐也最喜那里。吃穿用度什么的都是府里送过去,不曾怠慢。老爷很是满意,夸安排得稳妥。”

沈夫人嗤笑了一下,说到:“他不问,我都快忘记了表小姐这回事了。那王倩如今在那庄子怎样了?”

柳婆子回到:“奴婢在庄子安排了马婆子看着。表小姐和庄子里一干人都同吃同住,大家干活她也得干,三伏的日头也和庄子里的妇人一起插秧,晚间一起纺织。”

“这弱柳身子吃得消么?这会都过去一个月了,人没事吧?”沈夫人略诧异地说道。

“没事,表姑娘身体好得很。头几日不习惯,偷跑了几次,那村里多少光棍啊,不是庄子里护卫及时到,她都要做人家娘子了。前几日马婆子过来送土产,说那表姑娘如今习惯得很,那中午放饭,一个让人吃四张饼子,别人都抢不过她。”

沈夫人摆摆手,笑道:“是个人才。老爷其他没问什么?”

刘掌柜看了一眼王婆子。王婆子见状,轻轻跪在地上说到:“奴婢多嘴,和老爷说了,小少爷风寒的事情。”

沈夫人一顿,轻笑了一声,问到:“老爷说了什么?”

“老爷很是担心,问有没有请胡大夫。又说是不是下头人照顾不好,若是下头人疏忽就换了服侍的人。”

沈夫人挥了挥手,说到:“庆儿这几日老是找爹爹,你也是好心,我心里有数,但是下不为例。这个月月钱罚了。”

王婆子跪在地上,磕头谢过继续回到:“从衙门出来后,我便送了安家小姐去了递铺街的宅子。安家小姐就带了一个周叔,我瞧着不大方便,就把芽雨留下伺候了。”

沈夫人点点头:“我到忘了这茬事,那小丫头老是一个人跑来跑去,的确不大像样。芽雨就留在那里吧,月钱加个两成。”

耿直的王婆子

直到天黑透了,王婆子三人才出了沈夫人的院子,那刘掌柜见四下无人才说道:“王翠花,你这又是何必,还搭进去一个月月钱。”

“我心里气不过,又难受,一下子就没把这嘴给关上。我这会心里还委屈呢。”王婆子边走边说道:“夫人因为老爷入狱的事情,四处求人也就罢了。家里那一堆生意,哪件不是夫人撑着。老爷半晌都不问一句夫人如何,倒是把那小贱人问得仔仔细细。我就是故意说,让老爷心里有点数。”

柳婆子说到:“我的好姐姐,你这胆子也太大了,下次可不许这样了。这要是真论起来,你这得吃十棍子。老爷那人你又不是不知道,连夫人都看开了。你看那表小姐如今黑丑得和村妇一般。老夫人和二爷那里虽说是供着,你又不是不知道那宅子里什么情形。”

三人边走边说,烟花从前面匆匆过来说到:“王婆婆、柳婆婆还有刘掌柜,这会太晚了,大厨里的剩菜都撤干净了。我让李大厨给用今天剩下的鲜鱼鲜虾的边角料做点儿菜。”

刘掌柜挠挠头,笑着说:“行啊,李老头那手艺可是湖州一绝啊,夫人特意从湖州带来京城。今儿个得好好尝尝。”

沈家的厨房很大,是长长一溜的平房,东边的厢房的门帘已经卷起,李大厨正搓着手走出来,朝着他们喊着:“菜都在桌上了,赶紧吃。”

小方桌上放着满满当当的菜碗,边上厨房里的丫鬟端来一盆子说到到:“我先把面片汤盛了,不然时间久了就粘在一起。”

王婆子笑着道:“多谢熙春姑娘了。我们正饿着呢,先来点面片垫吧正正好。对了,今儿把你芽雨姐姐留在安家了。”

面片汤是用鱼汤打底,加了笋、咸菜和鱼片煮的,鱼肉滑嫩,咸菜咸鲜,吃得三人极为痛快,满满一盆子的面片汤下肚,原本饥肠辘辘的三人才缓过劲来,开始吃起了菜,边吃边聊着,那熙春也搬了张椅子和他们坐一起闲扯。

“尝尝这锅虾和鱼滚豆腐,今儿厨房进了好几篓的鱼虾。剩下的种类啥都有,就把虾和鱼一起秋油里过一下,再加上火腿片儿、大蒜子和豆腐一起滚,鲜得很。”熙春一边给几个人夹菜,一边叨叨说着:“这盘子棍子鱼我说油炸了。老李头说棍子鱼肉厚实,炸了味儿不好,就是加了点姜片清蒸,我就调了些梅子酱,蘸着吃。”

柳婆子慢悠悠地吃着:“说到这老李的手艺真是不错。我想起那表小姐,吃着老李头做的那狮子头,嫌弃那狮子头大如拳头,吃相不雅,硬是要改成一口一个的小圆子,把那老李气的要回老家。如今,这乡下的粗饼子都能一口气吃四个。啧啧啧。”

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