运河文学

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沈夫人正用好饭，看着一卷邸报，她自小就日日读，好多消息都藏在这几行字的后头。“那安姑娘可是有什么想法？”

“这到瞧不出来。但这安家姑娘年纪不大，但很有章法，问的都在点子上。”王婆子回道。

“的确聪明，而且知道轻重。最怕的就是聪明而不知轻重。敏妹妹这女儿的确出彩。”沈夫人略欢喜地点头说道，又想到了什么便放下邸报说到：“老爷那里如何？”

刘掌柜回到：“先是问了员外郎大人那里有没有新的消息出来。我说没有，员外郎的人都被调去管那河道的事，刑狱掌事都是直接向刑部侍郎汇报，什么消息都没漏出来。不过听说了苏大人马上要从宫里出来，他挺高兴。后头安家小姐过来了。”

王婆子又说到：“后头老爷问了老夫人和二爷怎么安置的，我回老爷夫人把他们安置在那小河镇的宅子里。老爷又问了表小姐，我回了，表小姐现下安排在那小河镇边上的庄子里，原先表小姐也最喜那里。吃穿用度什么的都是府里送过去，不曾怠慢。老爷很是满意，夸安排得稳妥。”

沈夫人嗤笑了一下，说到：“他不问，我都快忘记了表小姐这回事了。那王倩如今在那庄子怎样了？”

柳婆子回到：“奴婢在庄子安排了马婆子看着。表小姐和庄子里一干人都同吃同住，大家干活她也得干，三伏的日头也和庄子里的妇人一起插秧，晚间一起纺织。”

“这弱柳身子吃得消么？这会都过去一个月了，人没事吧？”沈夫人略诧异地说道。

“没事，表姑娘身体好得很。头几日不习惯，偷跑了几次，那村里多少光棍啊，不是庄子里护卫及时到，她都要做人家娘子了。前几日马婆子过来送土产，说那表姑娘如今习惯得很，那中午放饭，一个让人吃四张饼子，别人都抢不过她。”

沈夫人摆摆手，笑道：“是个人才。老爷其他没问什么？”

刘掌柜看了一眼王婆子。王婆子见状，轻轻跪在地上说到：“奴婢多嘴，和老爷说了，小少爷风寒的事情。”

沈夫人一顿，轻笑了一声，问到：“老爷说了什么？”

“老爷很是担心，问有没有请胡大夫。又说是不是下头人照顾不好，若是下头人疏忽就换了服侍的人。”

沈夫人挥了挥手，说到：“庆儿这几日老是找爹爹，你也是好心，我心里有数，但是下不为例。这个月月钱罚了。”

王婆子跪在地上，磕头谢过继续回到：“从衙门出来后，我便送了安家小姐去了递铺街的宅子。安家小姐就带了一个周叔，我瞧着不大方便，就把芽雨留下伺候了。”

沈夫人点点头：“我到忘了这茬事，那小丫头老是一个人跑来跑去，的确不大像样。芽雨就留在那里吧，月钱加个两成。”

耿直的王婆子

直到天黑透了，王婆子三人才出了沈夫人的院子，那刘掌柜见四下无人才说道：“王翠花，你这又是何必，还搭进去一个月月钱。”

“我心里气不过，又难受，一下子就没把这嘴给关上。我这会心里还委屈呢。”王婆子边走边说道：“夫人因为老爷入狱的事情，四处求人也就罢了。家里那一堆生意，哪件不是夫人撑着。老爷半晌都不问一句夫人如何，倒是把那小贱人问得仔仔细细。我就是故意说，让老爷心里有点数。”

柳婆子说到：“我的好姐姐，你这胆子也太大了，下次可不许这样了。这要是真论起来，你这得吃十棍子。老爷那人你又不是不知道，连夫人都看开了。你看那表小姐如今黑丑得和村妇一般。老夫人和二爷那里虽说是供着，你又不是不知道那宅子里什么情形。”

三人边走边说，烟花从前面匆匆过来说到：“王婆婆、柳婆婆还有刘掌柜，这会太晚了，大厨里的剩菜都撤干净了。我让李大厨给用今天剩下的鲜鱼鲜虾的边角料做点儿菜。”

刘掌柜挠挠头，笑着说：“行啊，李老头那手艺可是湖州一绝啊，夫人特意从湖州带来京城。今儿个得好好尝尝。”

沈家的厨房很大，是长长一溜的平房，东边的厢房的门帘已经卷起，李大厨正搓着手走出来，朝着他们喊着：“菜都在桌上了，赶紧吃。”

小方桌上放着满满当当的菜碗，边上厨房里的丫鬟端来一盆子说到到：“我先把面片汤盛了，不然时间久了就粘在一起。”

王婆子笑着道：“多谢熙春姑娘了。我们正饿着呢，先来点面片垫吧正正好。对了，今儿把你芽雨姐姐留在安家了。”

面片汤是用鱼汤打底，加了笋、咸菜和鱼片煮的，鱼肉滑嫩，咸菜咸鲜，吃得三人极为痛快，满满一盆子的面片汤下肚，原本饥肠辘辘的三人才缓过劲来，开始吃起了菜，边吃边聊着，那熙春也搬了张椅子和他们坐一起闲扯。

“尝尝这锅虾和鱼滚豆腐，今儿厨房进了好几篓的鱼虾。剩下的种类啥都有，就把虾和鱼一起秋油里过一下，再加上火腿片儿、大蒜子和豆腐一起滚，鲜得很。”熙春一边给几个人夹菜，一边叨叨说着：“这盘子棍子鱼我说油炸了。老李头说棍子鱼肉厚实，炸了味儿不好，就是加了点姜片清蒸，我就调了些梅子酱，蘸着吃。”

柳婆子慢悠悠地吃着：“说到这老李的手艺真是不错。我想起那表小姐，吃着老李头做的那狮子头，嫌弃那狮子头大如拳头，吃相不雅，硬是要改成一口一个的小圆子，把那老李气的要回老家。如今，这乡下的粗饼子都能一口气吃四个。啧啧啧。”

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