运河文学

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第9章 接风宴（第1页）

杨明汐和老娘，还有二姐在房间里说着话，外面伯娘们已经忙开了。大伯娘李氏舀了一大盆大米，放入井水淘洗，然后倒入蒸桶里面蒸着，接着又舀了大半盆大米，淘洗后倒入蒸桶里面，眼看着半袋米就不见了。大伯娘李氏让十二岁的三儿子看着火，拿着盆去院子里捡豆腐了！

长山村的人，家家户户都会做豆腐，特别是要过年进入腊月的时候，家里来了亲戚，没有肉招待的时候，整块豆腐，也可以待客。

杨家人多，黄豆便宜，直接煮着吃喇嗓子，所以杨家几乎隔天就做个豆腐，换着花样的吃，也吃不腻。

今天早上妯娌几个起得早，一起动手做了两个豆腐，切成四四方方的小块，放在院子里晾晒着。她们打算将这些豆腐晒干一些，然后做成美味的卤腐。李氏用洗米盆装了一大盆豆腐，端到井边，用清凉的井水仔细地冲洗干净。准备拿回去做一道麻婆豆腐。

就在此时，四伯娘和杨老太也挎着装满菠菜的菜篮子从菜园回来了。她们采摘的菠菜鲜嫩欲滴，碧绿碧绿的，看着可舒服了。杨老太看着大媳妇在洗豆腐，笑着说：“老大媳妇，这个菠菜焯一下水，放上一把糊辣子，凉拌吧！”

“好嘞，娘，你看整个蒜苗炒肉，麻婆豆腐，土豆炖鸡，凉拌菠菜，再来一锅白菜汤，可以吗？”

“行，现在时间也来不及了，就这样吧！”杨老太说完，往牲口棚走去，她要去看看老二媳妇怎么还没有把鸡杀过来，待会时间短了，鸡肉炖不软乎，就怕汐儿师父吃不动。

杨老太刚踏入牲口棚，就看到老二媳妇端着一个盆子，里面放着处理好的一只肥公鸡，看着有七八斤的样子，装了满满一盆。“娘，鸡已经处理好了，我端到厨房，剁碎了就可以炖上了。”二伯娘刘氏正准备出牲口棚，就看到了刚进来的杨老太，赶紧说道。

“好，剁小一些，好煮软乎。”杨老太跟着出了牲口棚，朝正房走去。

四伯娘钱氏把一篮子菠菜洗完，送到厨房交给大嫂李氏，又出来接着洗大嫂没有洗完的白菜。原本准备今天晚上吃一个白菜炖豆腐，所以李氏准备了很多白菜，正洗着呢，就看到杨明汐们回来了，打个岔就去忙别的了。钱氏接着把剩下的白菜洗了送回厨房，和杨老太打声招呼，就出去接人了。

今天是腊月初五，五房的二姑娘腊月初八出门子，所以五房的人，除了去大姐家邀请五房的大姑娘回来送妹子出嫁的三小子外，其他的孩子都在家。老五带着两个儿子在检查要带走的大件嫁妆，准备打包绑好，到时候抬着就可以走。其他的几个小的，帮着吴氏收拾浆洗！

其他几房的叔伯婶娘，都在家里拾掇院子，准备初七宴客的东西。只有三房一家子，老三在县里帮着大舅子看着一家布坊，三媳妇高氏带着两个未出嫁的女儿也住在县里，要到初七的才回来。

老六和媳妇丁氏，还有老七带着二孙子，四孙子，六孙子上山去了，六媳妇丁氏是猎户之女，有点打猎的本事，他们去山上碰碰运气，看能不能整点野味，到时候宴席上添个菜。

四房的大姑娘，杨八姑娘，在围着杨明汐散开后，就带着小一些的弟弟妹妹去四房的院子里玩耍去了，所以整个杨家院子显得忙碌安静！

在李氏做好最后一个白菜汤之时，钱氏也接到上山碰运气的老六一群人，在阳光西斜的时候，老杨家的接风宴拉开了序幕。

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