运河文学

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第337章 踏青（第1页）

“熊掌你是怎么做的？”李志远出声询问。

有钱能使鬼推磨，老饕甚至都没问李志远这些秘方要给他多少钱，全凭刚刚对方出手的阔绰程度。

短短两分钟，他知无不言，言无不尽，把做熊掌的步骤说的十分详细。

李志远听完也明白了为啥熊掌能吃出多种肉味来，因为煮汤的时候有各种野物一起煮。

同时还有各种在山上寻来的香料，加上各种大料，足有二十多种。

难怪熊肉都能卤的那么好吃，李志远感觉自己把鞋底子扔进去，煮上五六个时辰也能入味！

“你从山上找的那些香料，有没有种子？”他好奇问道。

“咋可能没有，每次缺材料也不可能总跑山上去找，早几年我就在家里自己种了，这边种的也有一点。”

老饕十分坦诚，不等李志远开口，继续道：

“最近我就在这边住，屋里各种材料种子都有，领导你要是想自己种的话，我现在就给你拿过来！”

“去吧。”

李志远直截了当的点头，有种子再好不过，只要种在农场里，以后就绝对不会缺。

这才是真正的可持续发展。

片刻过后，老饕拿着一个小布袋走回来，嘿嘿笑着递给李志远。

“领导给您！里面还有几个料包，以及一些正常大料的种子，不过长得太慢，种的话，估计得等老久。”

“那我就不客气了。”

李志远笑着接过，里面是一个个的黄纸包，上面写有各种名称。

他没打开看，意念探查下全都明了，反正也不认识。

“卤肉配比我全写上了，就这一个配方，不管是什么肉，味道保准都不差！”

老饕对此十分自信，拍着胸脯保证。

李志远知道对方一直提这件事是为啥，毫不墨迹的拿出钱来，数给老饕五张。

又是五十块钱到手，这让老饕脸上满是压制不住的激动，嘿嘿直笑。

别看这边的菜品十分贵，但他只是这边一个厨子，除了调料其他什么都不用管，每个月工钱也就六十上下。

如今在这短短时间内就已经赚了一百五十块，能不激动嘛！

“其他菜秘诀只有一个，领导您知道是啥不？”

激动过后，老饕低声问了一句。

“你说。”李志远扬了扬下巴示意。

老饕视线看向布袋，神秘兮兮道：“这些香料其他厨子或许也知道点，但知道的绝对没我多，因为我们家世代都对此有研究。”

“实不相瞒领导，以前皇帝老子们吃的那些菜，也有我家先人的贡献，因为我们以前是为宫廷做贡品酱油的！”

说到最后，老饕满脸油光似乎都更明亮了些，看上去颇为骄傲。

“所以其他菜做的好吃，是酱油的原因？”

李志远听老饕说了一大堆，最后才听到了重点。

不过对方这么说的话，家族传承看来挺完整。

“对！包括卤肉也有这部分原因，至于我们家为啥对香料有研究，也是因为酱油的酿造工艺。”

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