运河文学

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第116章 年夜饭（第1页）

爹爹和娘亲各自狠狠地在那些小淘气的屁股上拍了几下，带着几分假装的严厉，这才让孩子们暂时安静下来。

小幼娘拉着周秀才和好友张三娃的手，穿过门槛的那一刻，家中的温暖气息扑面而来，炉火在客厅中央燃烧得正旺，那是因为家中特地挑选了优质煤炭，使得室内不仅温暖如春，更难得的是空气依旧清新，没有一丝烟熏火燎的感觉，让人感到格外舒心。

圆桌上，热气袅袅升起，形成一片朦胧的雾气，将各式各样的佳肴笼罩其中，增添了几分神秘与期待。

桌上琳琅满目地摆放着卤猪耳的鲜红诱人、鸡爪的金黄多汁、全鸡的油亮饱满、鸭子的皮脆肉嫩，还有那排骨汤的浓郁香气。

张老二和五婶更是心灵手巧，他们不仅精心准备了这些美味，还亲自为每个人盛好了香喷喷的米饭，摆放在每人面前，让人食指大动。

张四娃则像个小探险家一般，领着家中小狗小白来到屋角，那里藏着两坛他亲手酿造的秋日果实酒。

一瓶是晶莹剔透如宝石般的石榴酒，另一瓶则是色泽橙黄的柿子酒。

这两坛酒在地窖里静静地沉睡了几个月，等待着世人揭开她们神秘的面纱。

周秀才踏入这个欢乐的场景，立刻就展现了他的礼貌与热情，从行囊中拿出了自己精心准备的烤鸡和各式糕点，这些都是他根据古籍中记载的方法亲手制作的。

张家的亲人们，由于早就了解他的细心与周到，丝毫没有客套，直接将这些美食送入厨房，经过一番艺术般的装盘后，一盘盘精致可口的佳肴被端到了正厅的长桌上，等待着大伙的品鉴。

此刻，户外的天边还残留着一抹夕阳的余晖，但张家村的每个家庭已经开始围坐在自家的餐桌旁，共享这象征团圆与希望的年夜饭。

在张老二宽敞的家中，圆桌四周已经围满了人，热闹非凡。

小幼娘被父亲轻轻地抱上了一个特制的、雕刻着精美图案的小椅子，她乖巧地坐着，小腿轻轻摇晃，脸上洋溢着孩子特有的纯真笑容，鼻尖不时嗅着空气中飘散的各种美食的香气。

随着张四娃熟练地开启那两坛酒封，顿时，整个房间都被石榴与柿子的清新甘甜与淡淡的酒香所包围。

徐莉云和周秀才的眼中闪过一丝惊喜，而张老二则好奇地探过头去，想要一窥这自酿佳酿的秘密。

相比之下，张三娃对于果酒的兴趣似乎不大，他更倾向于为家人们提供贴心的服务，于是默默地为每个人倒上了一杯温度恰好的清水，并且专门为周秀才泡上一杯他平日最爱的茶。

五婶轻轻吸了吸鼻子，显然是被这独特的酒香所吸引，心中跃跃欲试。

小幼娘见到这样的场景，好奇心也被激发出来，她小心翼翼地探头过去，想要更加接近那神秘的果酒。

而在桌下的小白，正舒适地享受着专门为它准备的温热甜羊奶，偶尔抬起头来，那双清澈的眼睛望向那两坛酒，好像也在模仿大人们的饮酒姿态，那情景既滑稽又可爱。

徐莉云不动声色，轻轻将女儿探出的小脑袋推回原位，同时手指轻点着小幼娘面前那杯清澈的白水，用一种不容反驳的语气说道：“小孩子不能喝这些，至少要等到你十八岁成人了再说！”

小幼娘闻言，那张充满童真的脸上露出了一丝挫败感，她试图用自己最擅长的“萌眼攻势”来软化母亲的决心，那双大眼睛闪烁着水汪汪的光芒，以往每当她用这种眼神看着娘亲时，几乎所有的愿望都能够成真。

然而，这一次，小幼娘明显低估了规矩的严肃性。

徐莉云哼了一声，但眼中却藏着笑意，她轻轻地捏了捏女儿小巧的鼻子，显得既宠溺又坚决，然后往小幼娘的碗里夹了一块炖得入口即化的排骨，又添了半碗浓郁却不失清爽的汤：“喝酒是不行的，不过多喝点骨头汤对你也好。”

小幼娘见自己的小聪明未能得逞，只好故作老成地叹了口气，随后端起专属于她的那只小巧精致的碗，先是小心翼翼地尝了一口，接着像是豁出去了一样，咕咚咕咚大口喝下那浓郁的排骨汤，那副毫不做作、爽朗的样子，让周围的大人们忍不住笑出了声，气氛也因此变得更加轻松愉快。

这一餐，张家人吃得异常尽兴，每一道菜都是用心之作。

那卤味层次分明，醇厚而不腻；排骨汤中，张四娃巧妙地加入了一把干蘑菇，通过长时间慢炖，使得汤中既有菌子的山野鲜美，又不失白萝卜的淡淡清甜。

排骨轻轻一咬便能骨肉分离，满口皆是油脂的芳香与骨髓的浓郁，每滴精华似乎都被完美锁在了汤汁之中，令人回味无穷。

这不仅仅是一顿年夜饭，更是家人间情感交流与分享的温馨时刻。

卤肉的香气弥漫在整个屋檐下，每一块肉都被秘制酱汁浸透至骨，色泽油亮，入口即化，滋味层次分明，每一口都是味蕾的极致享受。

餐桌上众人食指大动，大块朵颐间，偶尔夹杂着满足的叹息。

饱餐肉食之后，轻轻抿上一口张家自酿的石榴酒，那酒液滑过喉咙，带着微微的酸甜与果香，不仅中和了肉类的油腻，更在舌尖上重新点燃了探索美味的渴望。

酒与肉的搭配，在这一刻显得天衣无缝，唤醒了众人满足后仍蠢蠢欲动的馋意。

周秀才，一个平日里严于律己，饮食有度的文人雅士，也不由自主地沉浸在这场味觉盛宴中。

不消片刻，他那原本束紧的腰带开始显得有些勒人，只好趁着无人注意，悄悄放松了一扣，这个细微的动作，却没能逃过坐在他身旁小幼娘那双明亮而善解人意的眼睛。

小姑娘心思细腻，为了维护秀才叔叔的尊严，她选择将这个小秘密藏在心底。

饭局持续到夜幕低垂，星辰点缀于苍穹之上，张家的晚餐似乎因为这份难得的欢聚而变得格外漫长。

席终，桌面上的杯盘狼藉迅速被收拾干净，张家老二主动揽起了清洗碗碟的家务，而徐莉云则适时地端出了她精心准备的各式点心与干果，琳琅满目，色香味俱全。

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