运河文学

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第61章(第2页)

苏岑回得有些晚了,冯氏心里头担心,在院子里头等着她。

直到见着她的人,才算是彻底放下了心。

见着苏岑面上高兴,也不由得笑道:“这是遇见了什么事儿,这么高兴。”说着,还接下了苏岑手上买的东西。

苏岑将背篓放了下来,对着冯氏道:“瞧,我这买了什么?”

冯氏这才留意到背篓里装着几只小鸡仔来,难怪听着传来声音,还以为是自己出现了幻听。

苏岑道:“我见着后院里头大,干脆买几只鸡养着,等着长大了,还能下蛋吃呢。”

冯氏也笑道:“还是你想得周全。”

“就是以后要麻烦阿娘,将它们照顾好了。”

冯氏道:“我在家中也无事,有什么麻烦不麻烦的。”

家里还有个留下来的旧网,正好可以将这些鸡给围起来。

冯氏道:“等着钰儿和瑾儿回来,将着后院收拾一下,再将它们放进去。”

这出去一趟回来,时辰有些晚了,苏岑看看天色,他们两兄弟也快下学,得要去做饭了。

熬个鸡汤,蒸个鱼给阿恒,自家里苏岑打算做个油爆肥肠。

买的下水里面,肥肠居多,其他的也就一些,苏岑打算一起给炒了。

肥肠好不好吃,最主要是看洗得干不干净。

苏岑先熬着鸡汤,再清洗着肥肠,洗也最复杂的过程,先要将肥肠翻转过来,用清水反复冲洗,冲去表面上的杂质和黏液。

接着,撒上一把面粉,用力揉搓,面粉吸附着肥肠上的脏污,再清洗干净,这样重复个几遍也就洗好了。

炒菜容易,苏岑便先做鱼,阿恒喜欢吃鱼,魏家也就送得最多,便隔水蒸了两条。

谢钰下学之后,闻着饭菜香,就知道是自家的味道,立刻马不停蹄地地跑了回来。

一刻不带停地直冲进厨房道:“嫂嫂今儿吃什么?”

谢瑾在他后面一步回来,跑得是气喘吁吁的。

苏岑将洗好的肥肠拿给他看:“吃这个。”

谢钰忙洗手要帮着苏岑,却被着苏岑给拦住:“我这儿不用你,你去帮着阿娘,阿娘在后院等着你们。”

谢钰听着阿娘要帮忙,连忙去了后院。

刚进,就被眼前的小鸡仔给惊到了,冯氏见着小鸡仔饿了一天了,便将它们给放了出来,好喂些吃食。

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