运河文学

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第886节（第1页）

朱樉也不知道是从哪里弄来的锅铲，就往一旁已经装盘的菜肴里翻了翻。

是自己看不懂的菜肴。

只是他翻动两下，原本精致的装盘，瞬间就变得满盘狼藉，陪在一旁的后厨管事，那张满是笑容的脸，看着这一幕都快要扭曲了。

官怀恭对自己忽然得到的称呼还有些不适，瞧着盘子里自己也不认识的菜肴原料，只能是估摸着：“怎么也要几百文。”

朱樉撇撇嘴，转头看向脸上肌肉都已经麻木了的管事：“这盘菜，多少银子？”

管事立马趁机活动了一下皮脸，随后赶忙说道：“回王爷，这道菜乃是白扒通天翅，以白玉脊全翅熬煮，辅熟火腿、豌豆苗，以鸡、鸭、肘子吊清汤，料酒、精盐、葱、姜、花椒调味，淀粉浓稠汤汁而成。在我们江南楼，这道菜便要一十八两八钱八分八厘银子。”

官怀恭顿时眼角抽抽。

一盘自己看不懂的菜，就要足足一十八两八钱八分八厘银子。

菜是好菜，价钱也是好价。

当真无愧淮扬富硕之名。

朱樉则是默不作声，又往前走了两步，揭开一只炉子。

“这里面又是甚？”

江南楼管事上前看了一眼，便笑着回到：“此乃芝麻盐笋栗丝瓜仁桃核仁夹春不老海清拿天鹅木樨玫瑰泼卤六安雀舌芽茶。”

朱樉亦是眼角微微一抽。

跟在他身后的官怀恭已经双目发眩。

光是这名字，自己就记不住，别说记住了，就连如何通顺的读出来都是难事。

官怀恭小声问道：“这茶，又作价几何？”

管事拱拱手：“这倒是不贵，一份茶不过六两六钱六分六厘银子而已。”

“好一个而已啊……”

官怀恭无声的动了动嘴唇，心里已经在拿自己的俸禄换算，自己需要多久的俸禄，才能换这一份劳什子茶尝一尝。

朱樉则是淡淡说道：“看来，咱们扬州城里的官员，都准备的很是充足啊。”

江南楼管事脸上堆笑，躬身道：“衙门里昨日就来了吩咐，要小的们早早准备好。好些食材，都是从城中别家调过来的。”

说着话，这江南楼管事便开始自顾自的为朱樉、官怀恭两人介绍了起来。

他只知道眼前这位是大明的秦王殿下，这等尊贵的人要是将自家的菜吃入口了，回头是多好的招牌啊。

“回王爷，这些个分别是清风送爽、清炖蟹粉狮子头、水晶肴蹄、陆稿荐酱猪头肉、黄泥煨鸡、八仙过海闹罗汉、一卵孵双凤、什锦蜂窝豆腐、龙潭钓玉牌、落叶琵琶虾、清炖马蹄鳖、徽府桃脂烧肉、毛峰熏鲥鱼……”

随着一个又一个菜名被报出，官怀恭就如同是刘姥姥进大观园一样，当真是大开眼界了。

扬州府这一次准备的可谓精心尽力。

鲁菜、苏菜、徽菜三大样全都准备上了。

官怀恭不由看向眼前的秦王殿下。

这位爷进城的时候可是说了。

他来扬州城，为的就是一个公平。

……

第六百八十三章我是青天大老爷

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