运河文学

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第45章 两张方子（第2页）

周大江接过鱼，看了一眼大小，乐了，“这鱼二叔收了，媳妇给钱！”

陈秀英自荷包里掏出五百文钱递给全大利，这鱼目测能有二十多斤，能多给比少了强。

看着媳妇付完钱，周大江又问：“媳妇，家里有酸菜么？”

“有，最近刚收上来一些，怎么了？”

“我想吃酸菜鱼了，咱家中午吃酸菜鱼呀？”周大江一想到酸菜鱼，口水都忍不住泛滥起来。

“想吃可以，不过不是中午，晚上吧，中午我太忙。”陈秀英表示很无奈，前几天刚点了盐水卤下货，今天又点酸菜鱼，问家里有个馋嘴的丈夫可怎么整？

周大江点点头，“只要能吃上酸菜鱼，中午晚上都可以。”

于是，为了满足周大江的口腹之欲，陈秀英晚上做了两大盆的酸菜鱼，又贴了一大锅的饼子。别问为啥做了这么多，因为家里人多呀，三位老人，九个孩子，再加上五个大人和四个暗卫，不对，六个大人，周大河又赶着饭点回来了。

陈夫子一口饼子，一口酸菜鱼，边吃边感叹道：“秀英的手艺是越来越好了，这个什么酸菜鱼就着饼子又辣又过瘾，之前做的盐水卤下货也好吃，就着粥我能吃两大碗。”

陈母翻了个白眼，“你哪顿都没少吃，来女儿家的这段时间，你看你都快胖成球了。”

陈夫子不服，“别光说我，你不也直念叨衣服紧了么？”

陈秀英简直没眼看，老两口为了点吃的，开始互揭老底了。

周思思的脑子活，吃完饭偷偷地跟母亲说：“妈，你要不要写几张食谱方子卖？我看之前吃的盐水卤下货和酸菜鱼就挺不错。”

“卖什么卖，也许人家酒楼也有呢？”陈秀英一向比较谨慎，没有把握的事不做，危险的事不做，太缺德的事也不做。

“那就两手准备，你先给写下来，要是酒楼已经有了，就不拿出来，要是没有，还能卖两个方子钱。”

周思思一想到方子能卖钱，就两眼放光，要是她也会做吃的，就不用天天在家里画画了，随便写几个方子，没钱了就去酒楼转一圈，不对，不管有钱没钱，只要有方子就应该去转一圈。兴许就能成呢，放着现成的提款机不用，多浪费资源呀！

她又想到自己即将要出书了，于是，就怂恿道：“娘，要不，有时间你也出书吧！就写食谱，到时我给你画插图！”

张氏李氏也跟着点头，弟妹二嫂做得菜都好吃，整理出来，要是酒楼不要，她们在家也能跟着学。

陈秀英：“你可饶了我吧，我可没兴趣写什么书。

不过，这两个方子倒是可以整理出来，要是人家有，我就把这两道菜留着给你压箱底。”

最近一段时间，晚饭后都要上两节课，一节是火箭识字班的课，一节是书法课。于是，这一天的晚上，陈秀英就利用书法课的时间，将两个方子给整理出来，并誊抄到纸上。让周大江下次去送货时，顺便打听一下，看看这两道菜，酒楼是否有出售的。

要是没有，让他借机再卖两个方子。

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