运河文学

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第17章 早上煮鸡肉粥（第2页）

“啊？狗哥他们也去吗？”

“肯定去啊。这可是吃杀猪菜，为什么不去呢？”

“那行，他直播杀猪，我们也直播，不要和他重合就行。我们主要看一下卫生，还有这儿乡亲的生活条件。留下的人继续打扫卫生。把房间收拾一下。”

“黑哥，狗哥那边昨天开始就直播粉刷房子，修房子。”

“好，我们下午也直播，今天先找一个材料。”

“那个大学生燕什么峰的家就有，行价购买。”

“哎呦我去，这人有脑子，怕我们浪费，用价钱买。还不给我们出人工费，是个高人啊。有机会得会会他，让他来我们直播间做客，给大伙介绍一下这天坑村。”

狗哥那边昨夜直播下来，收的礼物不错，众人相当满意。好的话，打算多在这儿停几天。反正快过年了，不想出去漂泊了。

他们是以走玄幻和神秘路线的，今天直播一下杀猪菜，相当于偷懒一天。比那些野外探险安全的多，由团队里的女汉子直播就行。

他们嘛，充当气氛组，吃肉就行。

三个直播间现场直播，燕凌峰穿起行头，跟在杀猪匠人身边学习。

一头膘肥体壮的黑毛猪绑在门板上，众人在边上按住。

好家伙，寨子里的小孩都跑来了。

除了那些去修路的大人，别的都来了，生怕错过这杀猪的场面。只要开了这个头，这村子一年一度的杀猪宴就开始了。

一天杀一头猪，从年头吃到年尾。

“杀猪讲究快，狠，准。要一刀毙命，不能让猪受第二刀。不然，猪疼，人也算坏了手艺。”

“好的，师爷爷。”

“但要注意，不能用太长的刀。我这刀都是有讲究的，刀太长，捅到苦胆，那这猪肉算是得扔了，成苦的了。”

“要是人放开，这猪还在挣扎，有跑的趋势，那只能再补一刀，因为你这刀没碰到猪心。”

是的，家乡杀猪讲究刀尖碰到猪心，但又不能将猪心捅的太烂。这是需要一定工夫的。

边上的人笑道：“燕家的小子，你好歹也是一个大学生，学这不丢大学生的脸面吗？”

“叔叔，这不丢人。都是谋生的手艺，我怕师爷爷老了拿不动刀了，以后没人杀猪了。”

“去去，一边去，怕碰到你。我来给你示范一下。我还能再杀几年猪。不是我吹牛，只要你们按我说的来，杀一头猪简单的和吃蒸馍一样。水烧好了吗？烧好了我就要动刀了。”

接猪血的大桶拿过来放在猪脖子下，就等着杀猪匠人动刀。

这猪血接了用来蒸血馍，或是做血饼，要不然做别的，都是极好的。

他们这儿的人吃大米和面粉，两样都吃。

“家人们，快看黑毛猪，是他们这个寨子里村民养的，是家乡的，是吃泔水和粮食长大的。据说，这肉吃起来很香，能让人咬掉舌头。”

黑豹问燕凌峰：“燕哥，这农家猪肉你们拿到市场上一斤卖多少钱？”

“不卖啊，为什么要卖呢？”

“不卖，你们能吃得完吗？”

“不是，我们谁家杀猪都是吃完为止。当天能吃完就当天吃完，当天吃不完，第二天全村人接着吃。”

边上的黑蛋主播张大嘴巴问：“燕哥，你们这儿的人没有经济头脑吗？这么好的猪肉一斤20元都有人要，为什么要全村人一起吃，是因为没有冰箱怕坏掉吗？”

话中带针，直接想让这大学生燕凌峰社死。怪不得你们穷，你们穷是有原因的。

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