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宏王不悦道:“本王多日前就要求此次宴席必须用大豆油做菜,必须用新出的雪盐和白糖,一应干果蜜饯最好用白糖!”
闻言,庄星然的唇角忍不住抽搐。
这位王爷说得轻巧,嘴皮子上下一碰就狮子大开口。知道整个宴席要用多少油多少盐多少糖吗?还是三日的流水席!
若是平日里常用的佐料倒也罢,随处可买,王府也买得起。偏偏是最近新出的三样稀有物,价格高昂不说还稀有。便是皇帝都未必每日餐餐都吃吧?
说起这大豆油、白糖和雪盐,庄星然不免眼红。
据说这三样东西是一个多月前在京城流行起来的,如今传到岳州,价格越来越高。
大周如今流行的植物油只有芝麻油,产量极低,价格高昂,哪怕是富户,也习惯用动物油做菜。
吃惯了动物油脂再用大豆油,自然觉得稀罕。只可惜,这技术目前只有出自潆洄群岛的云家有。一家垄断,产量和价格还不是他们说了算?
庄星然怀疑大豆油的产量其实很高,是云家为卖高价故意如此。奈何出自潆洄群岛的大家族都十分神秘,他没有线人在那边,哪怕想偷技术送回到大彦都很难。
此外,白糖是细小如雪粒的糖。白色往往意味着纯洁,无数文人墨客都爱,白糖的味道虽然与蔗糖饴糖不同,但也就那样。只是文人墨客爱,世家大族追捧,这白糖的价格也是越炒越高,买的都是高门大户。
于寻常人家来说,街边的蔗糖饴糖制品也很好吃,没必要追求白糖。
因此庄星然怀疑这白糖是专门发明出来骗官员富户们买的,偏巧这些人还自觉的往坑里跳,掏出大把大把的银子将白糖以及白糖制作的食物带回去。他也动过偷技术的想法,只是这白糖是从未听闻的罗姓商人发明的,也十分神秘,想查都查不到。
至于雪盐,其实就是白如雪亦如雪粒般细腻的盐,与如今大周流行的大块的杂色的盐完全不同。
家家户户要用的盐、雪白、细腻,可想而知,雪盐一出会受到何等追捧。
这个技术就更难偷了。
大周对盐矿的管控很严格,私自贩盐都是重罪。那个发明出雪盐的小吏献上秘方后,成功换来一个工部员外郎的职位。
不过建光帝许是缺钱,并未将雪盐划为御品,只允许皇宫里的人用,而是专门在京城弄了个铺子,光明正大的卖,还用精美的木匣包装。木匣用的木头越好,价格也越贵。偶尔让人怀疑这是在卖木匣而非盐。
高门大户最爱面子,你家用雪盐待客我家不用就跌了面。
雪盐不管卖多高的价,都有人买。
不过这钱也非都进了皇帝的私库,交的税都必须进国库,最终还是用于民。
雪盐面世还带来一个影响,那便是平日里那种粗盐价格不断下降。百姓们花同样的钱,可以买往日数倍的盐。有的商户为了吸引客人,还做起了活动,买盐送瓦罐柴火之类的。
都很挣钱,都与他无关,心痛。
将近来的事情盘了一遍,庄星然勉强露出笑容,劝道,“王爷,这些恶仆何时惩罚都可,可莫要让王妃不痛快。她千里迢迢赶来,周相几人因公务不能过来,心里许是烦闷着呢。”
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