运河文学

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第102章（第1页）

宏王不悦道：“本王多日前就要求此次宴席必须用大豆油做菜，必须用新出的雪盐和白糖，一应干果蜜饯最好用白糖！”

闻言，庄星然的唇角忍不住抽搐。

这位王爷说得轻巧，嘴皮子上下一碰就狮子大开口。知道整个宴席要用多少油多少盐多少糖吗？还是三日的流水席！

若是平日里常用的佐料倒也罢，随处可买，王府也买得起。偏偏是最近新出的三样稀有物，价格高昂不说还稀有。便是皇帝都未必每日餐餐都吃吧？

说起这大豆油、白糖和雪盐，庄星然不免眼红。

据说这三样东西是一个多月前在京城流行起来的，如今传到岳州，价格越来越高。

大周如今流行的植物油只有芝麻油，产量极低，价格高昂，哪怕是富户，也习惯用动物油做菜。

吃惯了动物油脂再用大豆油，自然觉得稀罕。只可惜，这技术目前只有出自潆洄群岛的云家有。一家垄断，产量和价格还不是他们说了算？

庄星然怀疑大豆油的产量其实很高，是云家为卖高价故意如此。奈何出自潆洄群岛的大家族都十分神秘，他没有线人在那边，哪怕想偷技术送回到大彦都很难。

此外，白糖是细小如雪粒的糖。白色往往意味着纯洁，无数文人墨客都爱，白糖的味道虽然与蔗糖饴糖不同，但也就那样。只是文人墨客爱，世家大族追捧，这白糖的价格也是越炒越高，买的都是高门大户。

于寻常人家来说，街边的蔗糖饴糖制品也很好吃，没必要追求白糖。

因此庄星然怀疑这白糖是专门发明出来骗官员富户们买的，偏巧这些人还自觉的往坑里跳，掏出大把大把的银子将白糖以及白糖制作的食物带回去。他也动过偷技术的想法，只是这白糖是从未听闻的罗姓商人发明的，也十分神秘，想查都查不到。

至于雪盐，其实就是白如雪亦如雪粒般细腻的盐，与如今大周流行的大块的杂色的盐完全不同。

家家户户要用的盐、雪白、细腻，可想而知，雪盐一出会受到何等追捧。

这个技术就更难偷了。

大周对盐矿的管控很严格，私自贩盐都是重罪。那个发明出雪盐的小吏献上秘方后，成功换来一个工部员外郎的职位。

不过建光帝许是缺钱，并未将雪盐划为御品，只允许皇宫里的人用，而是专门在京城弄了个铺子，光明正大的卖，还用精美的木匣包装。木匣用的木头越好，价格也越贵。偶尔让人怀疑这是在卖木匣而非盐。

高门大户最爱面子，你家用雪盐待客我家不用就跌了面。

雪盐不管卖多高的价，都有人买。

不过这钱也非都进了皇帝的私库，交的税都必须进国库，最终还是用于民。

雪盐面世还带来一个影响，那便是平日里那种粗盐价格不断下降。百姓们花同样的钱，可以买往日数倍的盐。有的商户为了吸引客人，还做起了活动，买盐送瓦罐柴火之类的。

都很挣钱，都与他无关，心痛。

将近来的事情盘了一遍，庄星然勉强露出笑容，劝道，“王爷，这些恶仆何时惩罚都可，可莫要让王妃不痛快。她千里迢迢赶来，周相几人因公务不能过来，心里许是烦闷着呢。”

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