运河文学

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第30章 羊肉串（第2页）

“肉串好，四瘦一肥，肥的你得串在中间，诶，这样一口下去口感才好呢。”

“调味料你别拿你那小木桶转了，弄（neng四声）个碟子或者碗，用手捏一把往上撒。”

“火有点不对了，你得喷点水，这么燎，肉非糊了不可。”

刘永禄看了一会儿又感觉哪儿不对劲，转身回了餐厅，从桌子上抄起来了一个银质的圆形托盘，那托盘工艺精美，手头也不重，刘永禄甩了两下感觉份量正好。

回到阳台的烤炉旁他甩着银盘帮忙扇火，可他哪懂烤肉啊，烧烤这东西看着简单做着难，刚闪了两下火星子就飞起来了，最后还是厨师看不过眼把盘子接了过去。

“你过去，你那边串肉去，让他来烤……”刘永禄把一个蓄着挺翘小黑胡的中年厨师拎了过来。

“那个……豆先生，我只是唐尼主厨的助手，恐怕……”小胡子还有点不好意思。

“你烤，你烤味儿才能正，看你介胡子就知道是干这个的料！”刘永禄吸了吸鼻子。

胡子？被拉来的中年人也纳闷，这做菜和胡子有什么关系呢，他是个老实人赶紧开口解释：

“豆先生，可我这个胡子是假的啊，是我太太喜欢我留胡子我才戴上的。”

刘永禄不知道，在摩西萨德这个时代的人已经有了佩戴假发假胡子的习惯，且以此为美，不止是宫廷内的贵妇偶尔更换时髦的假发，就连社会上的男子都会因为职业爱好等某种原因佩戴假发和假胡子。

尤其是胡子，天生的漂亮胡子打理起来非常麻烦，不止吃饭时小心翼翼，就连睡觉都得专门弄一个护套罩上，就怕把胡子蹭掉蹭乱，所以就催生出了假胡子这个产业。

眼前这位厨师也是这个情况，妻子喜欢续着小胡子的绅士风情，他就买了个假胡子每天戴上。

说话时，这中年厨师就把胡子摘下递了过去，刘永禄用手接住往自己脸上比了比，感觉挺新鲜。

“行，你继续烤吧，这胡子借我玩两天。另外你这个烤的时候还得吆喝着，口音最为重要。”

“那……豆先生，该是什么口音，又怎么吆喝呢？”

“你听我给你吆喝一个，羊肉串，羊肉串，WLMQ的羊肉串，吃一串想两串，吃两串想十串……”

中年厨师一脸问号，但也不敢忤逆眼前这位贵宾，只得学着刘永禄踢了秃噜的口音一边烤一边吆喝，几个厨子忙活了半个小时，肉串总算烤好。

高层们远远就闻到了烤串的香味，也是新鲜，早早在阳台站成一排，等着品尝这位豆先生制作的神秘料理。

此时阳台上，一位位穿着高雅礼服，喷着诱人香水的贵妇们接过铁签子站那就开始撸串，别说，口味当真不错，麻辣过瘾，鲜香多汁，给这群教团里的高层吃的一愣一愣的。

查理早就品尝过了，他闭着眼睛品味，脑子则回想着制作肉串的种种步骤，这是个商机，加入教团后每个月都需要上缴一定的“捐献”，这可不是一个小数字，自己如果能把肉串卖到沼地各镇，绝对是笔可观收入。

“那个……豆先生，我准备以后在我的餐厅里卖这个……羊肉串，您看可以吗？”这是豆先生的秘方，查理不敢随便盗用赚钱，所以小心翼翼地开口问道。

“行啊……干的过……你还可以增加点品类，烤点鸡翅大腰子嘛的。”刘永禄此时嘴里羊肉塞的满满当当，含糊着回答。

“好，那我明天就通知各个餐馆在菜谱上……”

“别餐馆啊……介玩意儿……就得街上摆摊卖，餐馆吃就没那味儿了。”

查理也是一愣，街上卖？那不成小吃摊了？不过菜谱本就是人家的，人家说怎么卖自己就怎么卖呗，反正不耽误赚钱就完了。

“行，豆先生我听你的，明天起我就先在咱们艾克赛尔镇实验一下。”

“记住喽，白天晚点出摊没关系，晚上最好卖到深夜，摊上多准备点啤酒。”

俩人说话时，刘易斯也走到了炉子旁，他手上垫着白色丝巾微笑着说道：“豆先生，请也给我拿两串。”

此时离得近了，刘永禄才注意到，刘易斯右手上除了那枚翡翠戒指外，还戴了一个银质手链，手链上拴着的正是他打开书房抽屉的那把小钥匙！

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