运河文学

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第2节（第3页）

九年前，璧城。

热气腾腾的大排档。

“璧城的来凤鱼，采用川菜特制的烹饪手法，以‘麻、辣、鲜、嫩’为主要特征，选一条江水养成的肥美草鱼，切块后，用料酒腌制，待锅内油煎熟之后，加入花椒，辣椒末，也别忘了川菜里面最重要的郫县豆瓣，反复翻炒，待到油呈鲜亮色泽，再加料酒，下鱼块……”

“行了！我们对这鱼是怎么做出来的，一点兴趣都没有！”叶母打断了叶则夫，夹着一块鲜嫩肥美的鱼肉，放进了小叶嘉的碗里：“你爸走哪都爱犯职业病。”

叶则夫无妨地笑了笑，闭上眼睛仔细品尝鲜美鱼块，享受无穷：“舌尖的酸甜苦辣咸，每一口，都是饱含了庖者的心意。”

叶嘉只顾着专心致志吐鱼刺，吃得比谁都认真，都专注。

叶则夫看着叶嘉，脸上展露了慈祥的笑意：“小馋嘴。”

“也不知道是继承了谁的‘优良基因’。”

叶则夫，名厨，美食家，行万里路，亦尝遍了天下美食，此生的梦想，就是拥有一家囊括全国各地美食的特色餐厅，为人庖厨，其乐无穷，被友人戏称为“馋痴。”

美食之行，一场突如其来的天灾，让叶嘉一夜之间，成为孤儿。

那一年，她十三岁。

酒足餍饱，回了旅店，夫妻双双回房休息，叶嘉踏着小拖鞋，站在旅店的走廊上，仰着脖子看星星。

璧城很小，临水靠山，夜幕之下，小城灯火阑珊，熙熙攘攘的人间烟火气。

隔壁屋，隐隐约约传来说话的声音。

“警校的生活还习惯？”开口似一位中年人。

“嗯，一切都好。”低醇有力，音色能够分辨，年纪不大。

“毕业有什么打算？”

“可能会去援边。”

“援边？为什么。”

“为国尽忠。”

……

一阵幽凉风吹过，夜深了，叶嘉转身回了自己的房间。

洗漱完毕，她穿着粉红的小睡裙爬上了床，刚刚闭上眼睛，天旋地转随之而来，一阵剧烈的晃动，房间的家具东倒西歪，水杯，瓷瓶从桌上摔落，哗哗啦啦。

外面传来人们惊慌失措的叫喊：“地震了！”

地震！

叶嘉迅速下床，步履紊乱，蒙头往外跑，还没走几步，又是一阵猛烈的晃动，身子踉跄。靠墙的大柜子倒了下来，挡住她的出路，叶嘉迅速退回去。慌乱之中，想到安全课老师教的一些地震常识，她转身跑到卫生间，找了一个狭窄的墙角三角区，猫着身子躲了进去。

那一夜，山河崩跌，世界陷入一片静寂。

不知过了多久，叶嘉再度醒了过来，眼前漆黑。

无边的恐惧霎时间涌上心头，她竟忘记了哭泣，心急如焚，想要挪动身体…

这里是哪里？爸爸妈妈呢？我还活着吗？

……

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