运河文学

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第233章 葡萄（第1页）

钱老用葡萄皮放进水里煮沸，站在锅前调色。

他守到旁边，感觉颜色淡了就往里面丢葡萄皮。

颜色这件事，老傅那人连着叮嘱了那么多次，有多重要可想而知。

虽然早就不插手店里的事了，但是为熟人的小孙女做个小蛋糕，他也跟着开心。

淡紫色的液体在锅中缓缓流淌，精致的小锅里升起来腾腾白雾，带着清新的香味一起挥散出去。

工作室里正在做其他准备工作的员工们，无一例外全被这股味道给吸引了。

“好香甜的葡萄味！”

他们放下手里的活，好奇地凑过来看了一眼。

锅里的浅紫色看起来真的很漂亮，像流动的紫色纱巾，咕嘟咕嘟的。

“师父，这葡萄闻着也太香了吧。”

钱老点点头。

他如今感观比之前退化了些，但是刚才在小锅面前站了一会，被那水雾一熏，熏得他双眼清明，呼吸通畅，感觉肺里都是清新的葡萄味，好神奇。

他拿起一个勺子，放锅里舀了一勺水出来，等凉了之后抿一口。

像这种煮皮调色的水，都带着些涩味，根据葡萄皮的多少决定涩味的浅淡。

但是他刚才喝的那一勺却没半点涩味，反而带着微微甜，喝进去时嘴巴里充斥着葡萄的清香。

跟葡萄茉莉茶的味道一样。

钱老甚至觉得他都不用加工，直接把这些葡萄皮煮的水装进杯子里，就可以放外面卖。

绝对会有一大堆人买，健康的天然甜，还能补充能量。

“怎么样师父，好喝吗？什么味啊？”员工在旁边满脸好奇地问。

钱老把勺子放到待洗的水槽里面，淡定地答，“葡萄味，赶紧去切粒去。”

这是个两人合作的工作，一个负责剥皮，一个负责切粒。

盯着那些被剥掉的葡萄皮看了一会儿，钱老开口，“这些待会儿别扔，多调一些，拿去做几块葡萄蒸糕。”

“好嘞师父。”

他们几个其实早就有这种想法了，就是害怕说出来会挨骂，一直没敢吭声。

工作室里安静下来，只剩下清新的葡萄香味在空间内缓缓流淌。

钱老心里琢磨着葡萄的事，盯着那口精致的小锅发了一会儿呆。

不知过了多久，他突然听到工作室里有人惊呼一声，“天呐，哪儿来那么多蚂蚁！”

这道声音落下后，工作室内乱糟糟的，所有人都低下头看着脚下。

钱老走过去，他从口袋里掏出眼镜，戴上之后蹲下去看地面的白色瓷砖。

因为瓷砖是白色的，所以上面有什么东西就特别明显。

不知道从哪里钻进来的小蚂蚁围在工作台边上，还有一部分正顺着台子往上爬。

“快收拾干净！别让它们接触到食材！”

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