运河文学

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第87章 卤猪头（第2页）

等到这些全部都卤好以后时间都已经很晚了，中间简书抽空吃了饭。

卤味做好后放在卤水里泡着能够更加入味，她就没有急着捞出来，都泡好以后就去洗漱了。

不过她还是挑了一些用碗装着，给隔壁陈大娘和附近几户邻居送了过去。

这几天家家户户都在做各种好吃的为过年做准备，他们做好以后也会给一些亲近的人家送过去。

来了几个月了，除了陈大娘一家简书也有了一些关系亲近的邻居。

他们家里人多，不用工作的也多，所以基本上前几天就做好了不少吃食，也给她送过来不少，炸丸子、炸饹馇、卤炸豆腐、年糕……

前几天他们陆陆续续的都给简书送过自家做的吃食，第一次送东西是早上，当时简书赖床，在空间没听见敲门声。

等人中午又来了一次才知道，后来为了避免再有这种事情，简书这几天都没在空间睡觉。

今天自家做了吃食当然也得给他们送去，有来有往才能长久嘛。

送完东西回来以后简书也洗漱上床休息了。

很快就到了除夕，因为某些原因，现在倡导春节不放假，即便是过年也还是得上班的。

不过今年也是个巧合，除夕这天正好是周末，简书可以休息，不用苦哈哈的大过年的还得上班。

百货大楼的新年福利也发了下来，今年单位效益不错，上面领导也想着让员工们过个好年，过年的福利也挺丰厚。

别的人领到简书不太清楚，但是她领到的就有两斤猪肉，半斤油，五斤白面以及一些票据。

要是放在其他人家有这一份年节福利，那可是顶顶好的。

不说别的，就那两斤猪肉和五斤白面拿回去，再加点白菜酸菜的，都能包一顿酸菜猪肉或者白菜猪肉的纯白面饺子了。

全家人都能吃到，要是节省些的，掺点玉米面进去，就能让全家都饱餐一顿。

过年嘛，别的都是虚的，大家最想的不就是吃好喝好吗？

那油就更不用说了，现在的很多人家炒菜都是用筷子在油瓶里蘸一下，然后淋到锅里。

还有的则是剪一块大拇指那么大的白棉布，放在油瓶里，让棉布吸满油脂，等炒菜的时候，用棉布迅速在锅底来回转几圈，靠棉布吸取的那点油脂来炒菜。

这些根本上就不是炒菜，实际上就是水煮菜。

所以这福利在整个京市都是数得上号的，而且比起别的单位发的一些日用品，还是粮食最得人心。

就算是对于简书来说，这份福利也还是满意的。

虽然她不缺这些吃的，但是没有对比就没有伤害，比起别的单位一些更不中用的，这些她还能用到。

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