运河文学

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第五章 绿国集团（第1页）

“赵总，您尝尝这个炸响铃……”

孔慧身材高挑苗条，似乎对于长裙情有独钟，今天又换了一套宝蓝色的长裙，带着一只硕大的耳环，还随身拎着一个竹子编制的小饭盒。

饭盒里有几只金黄色小春卷似的吃食。

“楼外楼的炸响铃其实也不地道，我们本地人自己炸的都比他好吃。这是我炸的，带给你们尝尝。”

孔慧嘴上说‘带给你们尝尝’，却只把筷子递给了赵泽君一个人。

周娜在边上狂翻白眼。

老赵还没动筷子，安德烈大手一伸，就抓了两个塞到嘴里一通大嚼，吃得咕吱作响，腮帮子一阵乱动，一脸满足的样子。

“插艾娜福德，好吃！”安德烈比划了个大拇指。

孔慧一瞪眼！

军子也不动声色的摸了两只去，递给小武一只。

两个人咕吱吃掉，还舔了舔手。

这下倒好，孔慧本来做得就是个精致，不走量，一盒里就六个，转眼四个不见了，剩下的两只炸响铃可怜兮兮的躺在小食盒里，和孔慧大眼瞪小眼。

周娜一阵暗爽，在心里暗暗给几个保镖点了个赞！果然还是自己人靠得住，胳膊肘没有朝外拐，回建武市之后好好请他们搓一顿。

“孔小姐，这是他们的工作，免得有人下毒。”周娜笑吟吟的解释。

孔慧脸都气红了，什么意思嘛这是！

赵泽君赶紧打圆场，“扯什么淡，都是自己同事，下什么毒？孔小姐，你别听他们瞎说，这几个人就是嘴馋。下次你做点红油凉拌朝天椒，他们保证就不抢了。”

“红油凉拌朝天椒……那怎么吃啊？”孔慧给逗得一乐。

赵泽君笑笑，夹了一只炸响铃。

味道还真不错，虽然有些凉了，没有在楼外楼吃得那么脆生，但口感明显不一样。

“喏，你尝尝，真挺好吃的。”赵泽君递了一只给周娜。

周娜一尝，眼睛微微一亮，就是要比饭店里的好吃。

“怎么做的啊？”吃人的嘴软，见孔慧又开始笑了，赵泽君很捧场地问。

孔慧开心的炫耀说：“一般炸响铃是用豆腐皮卷入精细肉末，切成寸段，炸成金黄色。但是真正想要好吃，要在细节上下功夫。豆腐皮必须是现从豆浆上捞出来，立刻就包裹细料下油锅，才能保证风味。饭店里的填充细料都是做其他菜剩下来的碎肉，分量还少，我们家是用上好的五花肉切碎，加入葱姜的调味料，用绍兴黄酒、鸡蛋黄搅拌入味，所以吃起来口感绝对不一样。光是鸡蛋就用了五六个呢，我妈打蛋黄……”

说到这里，孔慧忽然打住了嘴。

糟糕，说漏嘴了……

“哦，原来是阿姨做的啊。”周娜拖长了声音，一副‘露馅了吧’的狭促表情。

“咳咳，不管谁做的，都很好吃嘛。这才是重点。”

正说着，楼下总台打来电话，有人找赵泽君，留了一封请帖。

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