运河文学

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第62章 062（第5页）

摇头。

“那你来灶上帮我看着，小火慢炖，汤少了就加点。”她炖了锅野生菌鸡汤，加了半根人参在里头，是大补，多点汤能每人都喝上两碗。

鲤鱼实在是新鲜，用稻草穿腮提了一路，放进水盆里居然还能游，卫孟喜都不忍心杀……哦不，那是不可能的！

鲤鱼提出来先敲晕，刮鳞剖腹清洗干净，一条鱼顶多就五十秒，不要太流利！

别说陆广全和孩子们目瞪狗呆，就是仇大叔也惊讶：“小卫你这手法，挺娴熟啊？”

卫孟喜笑笑，心道差点露馅儿了，“平时做卤肉习惯了。”总不能说是上辈子练出来的吧，刚开始开饭店那两年，她一人身兼多职，杀鱼宰鸡可熟练可溜了。

仇大叔凝眉，这切卤肉和杀鱼能一样？不过，都活到他这份上的人了，很通透，看破不会说破。

“高爷爷来啦，妈妈。”小呦呦又迎进来了今天的第二波客人。

高家只有高三羊老两口带着高开泰的小女儿来，其他人都没来，说是地里活计忙，以后有空再来坐坐。

卫孟喜赶紧将他们迎进院里，不用介绍，原来高三羊和仇大叔也是认识的，她原本以为是以前仇大叔为了儿子的事常往金水煤矿跑，一来二去俩人就认识了。

谁知高三羊却说，仇大叔以前在部队的时候曾经是他家老二的老班长，有一次因为来金水煤矿路上遇到老二，这才知道原来是旧相识。

卫孟喜：啥叫缘分？缘分来了就是偌大的金水煤矿随便走两步也能遇到熟人！

有了这份熟识，喝酒也能更痛快不是？

等她菜上桌，俩老头已经开始倒酒了，“小卫咋整这么多菜，破费了。”

“就是，这也太破费了。”

仇大娘数了数，居然有八个菜哩！关键全是硬菜，板栗红烧肉，野生菌鸡汤，腌菜千张肉，糖醋鲤鱼，白切手抓羊肉，卤味拼盘，腰果花生米，还有一个木耳黄瓜调的凉菜。

六荤两素，随便一个拿出来都是能撑场面的，她居然给做全了！

大家都是农村人，也没吃过啥大席，但能在短短两个小时内把七八个硬菜做齐，就是金水村常年给人家做红白喜事席面的师傅也做不到啊。更何况，那味道……高三羊只尝了块红烧肉就竖大拇指。

“好，小卫手艺不错。”

仇大叔尝了一筷鲤鱼，糖醋汁子十分入味儿，鱼肉却依然保持着鲜嫩，一点也不柴，“这手艺不开饭店可惜了。”

卫孟喜笑，她虽然没吃过真正的卫家宴，但能被后世餐饮界传得神乎其神，那就绝对不可能仅仅是这个水平，要是能找到那本书该多好啊……

卫东可不懂妈妈的惆怅，他们小男孩就喜欢江湖儿女那一套，自己站起来，双手捧杯，“师父师娘，请受徒儿一拜。”

说着，推开板凳，“噗通”一声跪地上，“哐当哐当”就是三个响头。

动作太突然，仇大叔和高三羊也被他整不会了，倒是仇大娘赶紧去拉他，想让他站起来好好坐着。毕竟，新社会了，小陆又是大学生，哪里还兴搞这一套啊？传出去可别害了小陆。

当然，她更怕小陆这二婚媳妇儿有意见，这小女同志能把那么大个大学生使得团团转，肯定不是一般女人，老头子今儿要是受了人孩子的磕头礼，背后还不知道要怎么为难小陆呢。

要是卫孟喜知道她的担心，还不得笑起来？她的儿子，现在要学的是仇大叔的看家本领，她觉着苏奶奶说得有道理，这是一种传承，要是孩子不愿意她自然不会勉强，但他要是自愿磕头拜师，那就说明他是真的想学本领的。

一样本领，如果不需要付出任何代价，太轻易的就能学到，那么他放弃也会很容易。

“大叔大娘，您二老别管他，孩子想学本领，能遇到大叔这样的名师，是咱们全家人的福气呢，这也是他做弟子的心意。是吧卫东？”

傻小子只知道磕头，楞呼呼的一句话不说，此时被妈妈一提醒，立马跟上：“对，师父放心，我一定会好好跟您学本领，以后打遍天下无敌手。”

刚说他还有点靠谱，一句话又破功了。

卫孟喜也不知道说啥了，倒是仇大叔很喜欢他的真性情，“好，有志气，但你要知道，跟我学的不是跟人打架的本领。”

“那是骂架？”

仇大叔和高三羊哈哈大笑，真是憨得可爱，“等以后你就知道了。”

卫东摸摸后脑勺，“成，但在学会别的本领之前，师父能不能先教教我，怎么才能不动的时候一只手打败对手。”这个牛皮他吹出去好几天了。

“成，好小子有志气。”仇大叔高兴，把满满一杯酒给干了，“以后每天晚上我来教你两个小时，等到你能打到你师父我，再教你真正的本事。”

高三羊也跟着凑趣，“卫东小子，你知道你现在拜的是谁吗？外头多少干部家的孩子想跟他学，花大钱都请不动哩。”

仇大叔不仅是能打架，他全名仇千，在他们那个年代是经常上报纸的国家队主力球员，国内各种工人联赛大学生联赛都是家常便饭，就是出国征战也不稀罕，要不是因伤退役，现在估计都是能上电视的人物。

卫东摇头，爸爸妈妈都没说过，反正他就是觉着他师父厉害。

高三羊正要说，被仇大叔打断了，“来，喝酒喝酒，小卫这桌子菜不吃完我今晚是不会走的。”

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