运河文学

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第28章 028（第1页）

“小陆，弟妹还在吧？赶紧叫她起来，事儿来了。”这是小杨的声音，红烧肉叫得比他还大声，别看狗子小小一只，可恨不得冲出去咬他呢。

“你先把衣服穿上，别着凉。”陆广全揉着手臂，先去看门。

原来是斋藤新一来了，本来说最早明天才到，卫孟喜把肉都炸成酥肉了，大半夜忽然又心血来潮来了，而且不让省里接待员通知金水矿，是他让司机悄悄把车开到半路那边的人才知道的。

这个点儿，车子已经离开市区，往金水矿来了，顶多十分钟就到。

卫孟喜上辈子也接触过几个日本顾客，但可能关系没到位，也可能是个体差异，从没见过这么“随心所欲”的，看来这斋藤新一不是省油灯啊，真难伺候。

穿上外衣，她把炸好的酥肉，压好片的海苔片带上就往小红楼去，走到门口，想起清晨采的松茸还没吃，又带上四朵。

小红楼里此时灯火通明，张劲松终究是怕卫孟喜失手，把矿食堂的大师傅给找来了，此时正在那儿翘着二郎腿的嗑瓜子儿呢，见了她也不招呼，就用眼睛上上下下的打量，“小女同志面生啊。”

他俩在矿食堂是并列的头号人物。其中一个肥头大耳，肚子就跟怀孕六七个月的差不多，一张肿脸熏得红红的，尤其鼻子，那是典型的酒糟鼻的，叫王大刚。另一个脸黑红黑红的，但话不多，很瘦小的，叫赵有志。

来的路上小杨已经跟她说过了，卫孟喜也不怵，客气地叫声“王师傅赵师傅”，反正鱼有鱼道，虾有虾道。

这深更半夜的被叫起来，王大刚脾气暴躁，压根不把小杨放眼里，“杨干事，我说你们可真会搞事啊，一出一出的，咱们在厨房里累一天了腰都直不起来，大半夜还不让睡个好觉。”

此时此刻，这些都是不能得罪的“大佛”，小杨赶紧赔笑脸。

倒是赵有志，几乎不说话，也不嗑瓜子儿，翘着二郎腿在那一口一口的喝水，茶杯里泡着枸杞胖大海。

“这小女同志就是会做西餐的？”王大刚拎起卫孟喜提来的袋子看了看，皱着鼻子说，“这也太腥了，外国人会吃这个？”

卫孟喜觉着说不定以后还有接触，不能一下把自己的路堵死，于是笑着说：“我听收音机的广播里说，日本人就喜欢吃鱼啊虾的，还喜欢吃生的。”

“生的？那可真是茹毛饮血啊。”

卫孟喜没忍住笑了，她曾经也这么觉着，明明原始人发展到现在五千年才创下煎煮烹炸这么多烹饪方式，为啥就是不用呢？那生鱼片不怕寄生虫？不怕重金属和农药残留？

不过，饮食文化是与地域环境息息相关的，她也不做评论，洗洗手，将米饭蒸上，再拿出黄瓜胡萝卜准备削皮。

幸好这都是能久放的蔬菜，皮一刮，切成长条，准备煎蛋饼的时候，门口传来汽车声，斋藤新一来了。

所有人高度紧张，进入战备状态，都想看看这个让矿领导头疼的专家到底长啥样……当然，这也是他们这辈子第一次见到真实的，活着的日本人。

“斋藤先生，一路辛苦，饭马上就好，您稍作休息……”这是张劲松异常客气的声音。

倒是李奎勇没这么小意，粗着嗓子说：“客厅在二楼，卧室在三楼，你们先上去，我去厨房看看。”

一楼隔出一个小耳房做厨房，隔壁就是餐厅和花厅，哪怕用卫孟喜后世的眼光看，也实属豪华。她要是能有这么栋房子，该多好啊。

“这是做的啥？”李奎勇的声音在身后响起。

“寿司，这小女同志说这是寿司，日本鬼……人的传统小吃。”王大刚压了压嗓音，“我怀疑这寿司就是狗闻了都要摇头的玩意儿，矿长咱可先说好啊，如果她把那人

吃了拉肚子，可不关咱的事，我们碰都没碰一下。”

寿司？谁也没注意到，原本打算上楼的斋藤和张劲松，来到了厨房门口。

卫孟喜手下不停，将金黄色的薄薄的蛋饼切条，再用香醋、香油和盐巴调出汁子，淋到米饭上，抓拌均匀。“按理来说，应该再来点三文鱼啥的，生鱼片，但咱们没有，就先将就着，斋藤先生要不喜欢，咱们就再换别的。”

海苔片铺在油纸上，抓好的米饭铺上，再加上黄瓜胡萝卜鸡蛋条，撒上一点芝麻粒儿，卷出形状，再用刀子这么一切，就成了圆筒筒的半寸厚的片……或者叫饭团？

外圈是黑乎乎的，里头米粒有点泛黄，还有绿色的橘色的点缀，像小女孩过家家。

反正王大刚看着她把饭团搞得这么花里胡哨，差点就嗤笑出声，“还有别的？可别了吧，光这个我看着就黏黏糊糊的。”

李奎勇没出声，也赞同王大刚的话，这酱油拌饭不像酱油拌饭的，小孩都不一定吃。

卫孟喜把东西装盘，整整齐齐码好，白净的犹如艺术品的瓷盘里，就只放了四小块“饭团”，这就洗洗手，准备收工了。

“斋藤先生要不喜欢，我还可以做刺身，松茸刺身。”其实她也是临出门前想起来的，日本人很多东西都可以刺身，大多数她都接受不了，但唯独松茸还行，因为这种东西就像黄瓜，是能生吃的。

别的菌子生吃是真要人命，但松茸生吃是可以好吃到要命。

“我可以吃一口吗？”忽然，门口传来一把生涩的普通话，众人回头，是个留着八字胡的男人。

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