运河文学

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第189章 老牛（第1页）

年糕蒸出来是满满一大锅，鲁一姐急得不行，先用勺子舀了一勺放进嘴里。

黏黏糯糯的口感，入口软糯香甜，她连连称赞。

年糕不易消化，阿玫给每个人都盛了一点，剩下的趁热切分好，将其中三块递给鲁一姐，让她拿回去。

“这怎么好意思？”

鲁一姐嘴上客气着，手里却直接接了过去。

剩下的被戚三娘放在院子里冻着，以后想吃时就可以拿出来热一热。

丛铁义吃了年糕后，又嘴馋了，想吃集市上卖的肉饼子，正巧戚三娘和阿玫也懒得做，便应允了他。

鲁一姐也没什么事，就跟着他们一路去了。

今天是年前最大的一次集市，东西种类也极为丰富，光是平时罕见的肉类就占了大半条街。

集市入口处就有衙役们把守，从西口往内走，第一眼就看到许多小吃，有常见的各种饼子，也有平日里罕见的大菜，这两家一般同时出现，有许多逛集市逛饿了的人们，会直接买一张饼子，点一碗大菜坐下就开吃。

阿玫他们路过的时候看见各类饼子在摊位上摞得整整齐齐，蒸汽盘旋在摊位上，与屋顶的积雪相得益彰，看着就让人幸福感爆棚。

就连平日里无所事事的无赖们也都聚集在此处，罕见地没有闹事，都老老实实地蹲在铺子旁边，等着摊主大发慈悲，给他们一顿饱饭。

在门口看了一圈，见没有丛铁义想吃的肉饼子，他们便继续往里走。

饼子大菜的后面就是卖蔬果生肉类的，冬日里没什么水果，两边摊位上多是白菜和萝卜，看起来虽然寡淡，却也是冬日里赖以存活的资本。

此时菜摊已经被里三层外三层的给包起来了，大家都在砍价，急得摊主头顶冒汗。

戚三娘最喜欢看这样的场景，可她刚围上去看了一眼，就被鲁一姐抓走了。

“咱家就是种地的，这些菜咱家里都有，看他们做甚么？”

鲁一姐拍了拍胸口，“等我回去就把地窖里的菜都给搬出来。”

戚三娘正要解释自己只是爱凑热闹时，前面就传来一声吆喝，听起来像是卖肉的摊子。

“老牛，今年杀了不少猪啊，平日里看你们两口子抠抠搜搜的，没想到家里的猪养的这么肥。”

听他说猪养的肥，路过的人都忍不住凑上去看了几眼。

“那可不，我家这几只猪都是当祖宗供着的。”老牛拍了拍面前的一块猪肉，发出了响亮的声音。

他神情有些得意，“我家这猪，你就放心买吧，你瞧瞧这肉、这纹理多好，一点血点子都没有。”

他边说着，边用手去翻面前的猪肉给大家看。

阿玫也凑过去看了几眼，确实没有血点子。

村里自己的猪基本都是直接杀死，这猪养的时间久了也是有感情的。不少猪在被杀的那一刻会十分惊恐，从而就会影响到肉上的纹理。

虽说吃起来没什么，但总归是有些膈应。

见大家都点头，老牛更骄傲了，忍不住开始炫技，“哎，你们知道我家这猪是怎么杀的吗？”

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