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到了这里,这一桌菜尚差一道“主食”。
考虑到雅间里两位不比麻雀大多少的胃口,秦夏用细火慢慢煲了一锅特别的粥。
“此粥名为‘甜浆粥’,乃是金陵那边传过来的做法,还有个名字,叫‘美人粥’,里面除了几色谷米,还有山药,这粥底则是豆浆,最是益气补身,也好克化。”
邱川介绍完便退到一旁,小怜上前取了碗给二位主子盛入小碗中。
宋云幕听在耳中,笑着颔首。
“秦掌柜有心了。”
这么一道甜粥,既有“美人”之名,算是恭维了自家小妹,又合养生之道,自己多吃两口也不怕脾胃不舒。
看来这秦记掌柜的主人不仅做得一手好菜,更有生意人该有的玲珑。
“这粥真是奇了,好似看不见米,闻着却米香浓厚。”
宋冬灵拿勺子在碗中轻轻搅动,热气升腾。
待稍微凉了一些后,她抿了一口,杏眸一下子睁大。
“大哥,你快尝尝,这味道你定然喜欢!”
宋云幕被她催着,也很快试了一试。
“唔,确实不错。”
汤粥里的米也好、山药也好,尽数被煮透、打碎,喝起来尝不到米,但能感受到那份细细的颗粒感。
一个不留神,宋云幕居然已经将面前粥碗里的粥喝去了一半。
身旁的小厮赶忙上前提醒道:“爷,今日您进得有些多了。”
宋云幕“咳”了两声,悻悻放下勺子。
宋冬灵听罢,有些不满道:“大哥你吃得一点都不多,还比不上我呢,我早就觉得咱家那一套养生的说法不可取,什么叫病中越要少食,饿一饿就好了?以前娘还在的时候,还时常给咱们开小灶呢,也没见吃坏了什么。”
宋云幕见这丫头性子上来了,不得不提醒道:“冬灵,在外慎言。”
宋冬灵只得深吸一口气,压下心头的那股火。
宋云幕见她冷静下来,便使唤身边人道:“这边吃得差不多了,去知会秦掌柜一声,就说我们二人与他有事相商。”
小厮当即领命去了。
秦夏早知宋家兄妹亲自来这一趟,不会只是吃一顿饭那么简单,所以一直候着。
待到进去时,阁子里的桌上已清理一空,换上清茶一壶并二三茶点。
兽首香炉的口中往外冒着缕缕熏香,掩去了吃食留下的气味。
两边见了礼后,率先开口的是宋云幕。
言下之意,便是得了桑成化的举荐,宋老爷那边已经点了头。
“寿宴之事,家父已交由我与小妹一手操办,故而今日我们在此,也能代表宋家的意思。”
同上回桑府来的管事一样,宋家先给了二十两的定钱,许诺若宴席不出岔子,另有百两奉上。
“家父大寿,受邀宾客众多,届时光靠秦掌柜一人怕是忙不过来,您可以自己带一二帮手,这些人的工钱,我们府上会一并支付。”
百八十两银子,对于普通人家而言是全家不止一年的嚼用,对于这些个富商公子,不过是一顿饭的花销——还只是厨子的工钱,未算上食材的价钱。
对此秦夏没什么异议。
他打算到时带着郑杏花和庄星一起去,食肆关一天张,留下邱家兄妹看门,倒也无妨。
他有预感,桑府的家宴不过是个前奏。
待宋府的寿宴过后,秦记在城内的名声应当能更上一层楼。
况且前世他在五星级酒店上班的那段日子,什么级别的顾客没有接待过,甭管什么桑府宋府,还是刘府陈府,都乱不了秦夏的心神。
宋云幕观察着面前和自己年龄相仿的小掌柜,意外于他的沉稳。
要知道在他之前,宋家请的厨子可是常老爷子,常悦楼纵然现在名声受损,比之秦记食肆,也是高山与小土包的差距。
本来还担心秦夏是个贪慕名利的谄媚之辈,如今看来,倒像是见过世面的。
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