运河文学

手机浏览器扫描二维码访问

第34章 九转大肠(第1页)

在看到冯正明第一盘《爆炒腰花》没问题后,李辉东便在旁边灶上熬制《糖醋鲤鱼》的糖醋汁。

因为一共有十二桌,有着十二条的大鲤鱼需要浇汁,李辉东用一口大锅熬汁。

首先是葱姜蒜末爆香然后向锅里加入等量的水、糖和醋,还需要加入一些酱油,把醋味给烧掉一些。

李辉东用一个小勺尝一尝味道,确定好味道后,又向里面加入一些去芯莲子。

把莲子炒匀了之后,开始进行勾芡。

看到李辉东开始勾芡,冯正明提醒张磊和杨鹏。

“你们快点过去,把复炸的鲤鱼都给摆好,记得把炸好的藕片摆放在盘底。”

听到冯正明提醒,张磊和杨鹏赶紧跑过去,把一个個盘子在案台上摆放好,再把炸好的藕片铺在盘底,然后再把复炸后的鲤鱼用筷子和铲子一起,小心翼翼摆放在盘子里。

刚好此时,李辉东勾芡已经完成,把滚烫的糖醋汁淋在盘中摆好鲤鱼上。

淋好了汤汁,李辉东立刻让两个徒弟去上菜。

“好,小心一点,可别把鱼给弄倒了。”

张磊和杨鹏也是很小心,端起淋汁的鲤鱼去上菜。

忙碌中,之前不知道去哪里闲逛的林家成回来了。

看到冯正明和李辉东带着两个徒弟很忙,他也是赶紧洗了洗手参与到上菜中。

林家成端着一盘糖醋鲤鱼,直奔着刘家老爷子的那一桌而去。

“来喽,老寿星、刘总,这道糖醋鲤鱼上桌,祝愿你们全家年年有鱼、好运连连。”

看着林家成把糖醋鲤鱼上桌,让围坐在大桌上的所有人又是一惊。

“哇,这个糖醋鲤鱼真漂亮啊。”

“这个鱼的造型真好,就好像是要跳起来活过来一样。”

“你们看看盘子里的汤汁,还有汤汁里的藕片,这不就是荷塘里的鲤鱼跃龙门吗?”

“真好看啊这个菜。”

林家成听到大家的话,笑呵呵说:“这道菜啊,是我们燕喜楼出来两位大厨,根据传统老菜糖醋鲤鱼专门进行的一些改良,让鲤鱼有一个漂亮的造型,就像是一条活鲤鱼跃龙门般,也希望大家的日子都能如同鲤鱼跃龙门般越来越好。”

不得不说,林家成的口才确实是很好。

他这么上菜的一通解说,让上菜变得更加生动有趣。

刘家老爷子笑呵呵说:“好,真是好,你们的大厨还真是有心,这道鲤鱼跃龙门很棒。”

林家成见老寿星笑着夸奖,他赶紧说:“谢谢老寿星您的夸奖,只要您喜欢,那就是我们今天来为您做这顿寿宴最好的认可。”

老爷子说:“喜欢,怎么能不喜欢呢?两位燕喜楼出来的大厨,真是让我见识到燕喜楼的实力。”

林家成说:“不瞒老寿星您说,我们的大厨离开燕喜楼之前,是燕喜楼后厨大师兄,另一位年轻的厨师,是燕喜楼后厨小师弟。”

老爷子听了觉得有趣:“哦?原来是大师兄和小师弟一起搭班。”

林家成说:“对,小师弟是颜大厨收的最后一位徒弟。”

这话一出,让刘家的三儿子忍不住惊呼。

明末之风流小王爷  幼驯染整天想和我贴贴  狼主  在恋爱关系中绝处求生  小人物们  莫倚倾国貌  陛下,你的白月光带球回来啦!  养狐为妃  独你悦人  七天后重新恋爱  校长到底有多少马甲  东溟十戒  极境无相  [综英美]有钱大冤种居然是我亲爹?!  小皇后  救命!!!  放映日光  我和太子调包那些年  战之乱殇  被迫成为暗卫头子的穿越女  

热门小说推荐
开局虐哭极品:我在大院风生水起

开局虐哭极品:我在大院风生水起

刚存够首付,中了五百万实现财务自由的白婉清一口卡嗝屁。一睁眼,穿到刷过几页的爆款年代文里,成了个炮灰路人甲,还带了个恶毒女配。地狱般的开局,没关系,抛开剧情杀穿满地。只要我没道德,谁也别想绑架我,干尽缺德事,功德999。继妹白莲,脏水泼她和老癞子滚苞米地,撕毁大学通知书,让她去大西北喂猪。后娘恶毒,举报投诉铁窗泪...

误入帝心:娇软美人被宠冠后宫

误入帝心:娇软美人被宠冠后宫

论穿越到甜宠文大结局后是一种什么体验?姜澜雪表示,这金手指压根没用。原身入宫三月,却从未见过宣宁帝,因此,后宫嫔妃压根没将她放在眼里。不曾想姜澜雪穿越第一日就被召侍寝了,对此,众人依旧摇摇头表示不用担心。哪知接下来一连三日,宣宁帝都流连在姜澜雪的清光殿中。对此,众人表示,这不可能,肯定是因为齐王妃的缘故,陛下定然是...

抗战之血肉丛林

抗战之血肉丛林

关于抗战之血肉丛林岛寇荼毒,痛及滇西,谁无血气,忍弃边陲,桓桓将士,不顾艰危,十荡十决,甘死如饴,座中有圹,名勒丰碑,檩檩大义,昭示来兹。谨以此文献给曾经为了保卫国家出国在缅甸与倭寇决一死战的远征军将士们!历史不会忘记,中国人不会忘记,虽然你们曾经被记忆尘封,但是时间也绝不会让你们永远蒙尘!...

从红月开始

从红月开始

红月亮出现在天上的那一刻开始,全世界的人都成了疯子。除了我!...

超神宠兽店

超神宠兽店

万订爆款,火爆爽文有一刀斩杀黄金巨龙的低等骷髅种有身怀十大宠兽秘技的看门土狗更有自称为神的打工妹这是一个得到系统开店,在破碎远古培育宠兽的故事。当荣光覆灭,血脉逆流,昔日的存在将再度回归,一切都是毁灭!...

每日热搜小说推荐