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当热气腾腾的灌汤包端上桌时,那股鲜美的气息瞬间就飘散开来,直往人鼻子里钻,引得顾客们纷纷咽起了口水。
刚才围观的客人们先尝了起来,一边吃一边赞叹:“哎呀,原来这灌汤包是这么包出来的呀,怪不得这么好吃呢!”
一位年轻的小伙子迫不及待地夹起一个灌汤包,小心翼翼地咬开一个小口,刹那间,那滚烫而鲜美的汤汁便“哧溜”一下涌了出来,小伙子赶忙凑嘴上去吸允,那鲜美的味道瞬间在口腔里弥漫开来,浓郁的肉香混合着淡淡的葱姜气息,还有那恰到好处的咸鲜味,让他的眼睛一下子就亮了起来,嘴里不停地嘟囔着:“哇哦,这汤汁也太鲜美了吧,简直鲜掉眉毛啦!”
旁边一位上了年纪的大爷见状,也不紧不慢地夹起一个灌汤包,轻轻咬破面皮,然后慢慢将汤汁吸入口中,细细品味着,脸上满是陶醉的神,点头称赞道:“嗯,这灌汤包确实地道啊,这手艺可不简单,多少年没吃到这么正宗的味儿了。”
还有位带着孩子的妇人,她先将灌汤包吹凉了些,然后喂给孩子吃。
那孩子一口咬下去,汤汁溅到了嘴边,却也顾不上擦,嘴里含糊不清地喊着:“娘,好好吃呀,还要还要!”
妇人看着孩子那满足的模样,也笑着对苏盼盼说:“老板,你这灌汤包做得真不错,孩子可喜欢了,以后可得常来光顾。”
“您孩子喜欢就好,那您和孩子慢慢吃咧。”
这时,一位中年大叔吃完一笼灌汤包后,抹了抹嘴,笑着对苏盼盼说道:“姑娘啊,你这灌汤包味道是真没话说,可我原本还担心这价格会不会太贵呢,毕竟这灌汤包看着就精致,料也足。没想到啊,这价格还挺实惠的,性价比很高呀,就冲这,以后我也得常来。”
“谢谢您的夸奖。”
一位年轻姑娘也跟着附和道:“是啊是啊,我刚才的时候也在想,这么好的灌汤包,会不会价格高得离谱呀。结果一看,真的很亲民呢,感觉花这点钱就能吃到这么美味的灌汤包,太值啦!”
苏盼盼听着顾客们的夸赞,心里美滋滋的,笑着说道:“各位客官,为了感谢大家的捧场,咱店里现在可有促销活动呢!凡是在今日购买灌汤包的顾客,每买三笼就送一笼哟,还可以把赠送的一笼生的带回家蒸着吃。而且消费满一定金额,还能免费获赠一份咱店里特制的小吃呢。另外,要是您介绍新朋友来店里消费,新朋友和您都能享受九折优惠呀,大家可别错过这好机会啦,赶紧多买点尝尝吧!”
一时间,店里的顾客个个争先恐后地下单小笼包。
店里满是顾客们对灌汤包的赞叹声,大家都沉浸在这美味的享受之中。
这小小的灌汤包带来的不仅仅是味觉上的满足,更是一种满满的幸福感。
有客人点了糖醋小萝卜。
苏盼盼笑着说:“各位,这糖醋小萝卜可是咱店里的特色小菜,酸酸甜甜的可开胃啦。现在呀,哪位客人想体验下这糖醋小萝卜是咋腌制的呀?”
一位年轻的姑娘举起手来,苏盼盼便带着她来到厨房一角,拿出新鲜的小萝卜和腌制用的调料。
苏盼盼边示范边说:“先把小萝卜洗干净,然后切成这样的小块儿,接着放上糖、醋、盐还有一些咱们特制的调料,搅拌均匀,再腌制上一会儿就成啦。”
那姑娘跟着苏盼盼的步骤认真地做着,周围其他客人也在一旁看着,不时地出出主意。
等腌制好一小份糖醋小萝卜后,苏盼盼让姑娘尝了尝,姑娘惊喜地说:“哇,真好吃,自己做的感觉就是不一样呢!”
然后这小份糖醋小萝卜就被端到姑娘那桌,和大家一起分享了。
还有不少客人点了手擀面配卤子。
苏盼盼又有了主意,她拿着几种不同的卤子来到一桌客人面前,笑着说:“各位,咱这手擀面配上不同的卤子可有不同的味道呢。现在呢,哪位客人想自己动手调配下卤子呀?”
一位大叔自告奋勇地站了出来。
苏盼盼把卤子和调料摆在大叔面前,介绍道:“大叔,这是肉酱卤子,这是西红柿卤子,还有这是素三鲜卤子,您可以根据自己的喜好,加点盐、酱油、葱花啥的,调配出您最喜欢的味道哟。”
大叔兴致勃勃地开始调配起来,其他客人也在一旁七嘴八舌地出主意。
大叔调配好后,尝了尝自己的“杰作”,满意地说:“哈哈,这味道还真不错,我可真有两下子呀!”
然后二牛把煮好的手擀面和大叔调配好的卤子端到桌上,大叔和同桌的客人开心地吃了起来。
这一天,小吃铺的生意异常火爆,苏盼盼、沈茹和二牛忙得脚不沾地,但心里却满是欢喜,他们知道,自己的小吃铺开了个好头,未来一定会更加红火的。
此时,秦有文带着秦牧、笑笑、秦肖、月月、琳琳和思思,坐着雇来的牛车,一路晃晃悠悠地来到了镇上。
“哇哦,终于到啦,我都等不及去新开的小吃铺啦!”琳琳兴奋地在车上扭来扭去。
“哈哈,你个小吃货,就惦记着吃呢。”秦有文笑着打趣道。
牛车在盼盼小吃铺前停稳,苏盼盼早就在门口热情地迎接着:“哎呀,可算是到了,快进来尝尝娘做的好吃的。”
众人进了店,苏盼盼端出一盘盘特色美食,灌汤包、糖醋小萝卜、手擀面配卤子,炸春卷,烤面筋,铁板豆腐,红糖糍粑摆了满满一桌。
秦牧眼睛放光,夹起一个灌汤包就咬,汤汁溅了一脸,逗得大家哈哈大笑。
“哎呀,这灌汤包太好吃啦……娘,你手艺太棒啦!”秦牧嘴里塞得满满当当,含糊不清地挤出一句话。
笑笑也吃得眉开眼笑:“嗯嗯,我感觉我能吃下一整桌呢。”
秦有文看着孩子们吃得开心,也笑着对苏盼盼说:“盼盼,你这小吃铺开得真不错,味道杠杠的。”
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